Pankreatik nekroz kronik və kəskin pankreatitdən yaranan bir komplikasiyadır. Pankreasın iltihabı - pankreas toxumalarının nekrozu və parenkimanı əhatə edən bütün sinir ucları və qan damarlarını gizlədən ən qorxunc bir şeydir. Pankreatik nekroz (öz membranında həzm fermentinin salınması zamanı) xəstədə kəsici ağrı, kəskin, sadəcə dözülməzdir.
Pankreatik nekrozun ortaya çıxmasında qida şərtləri var - bu pankreatit, yağ, spirtli, qızardılmış, kəskin istifadəsi üçün bir pəhriz uyğun gəlməməsi. Buna görə də əməliyyatdan əvvəl (bu xəstəliyə yaxındır), pankreatik nekrozun müalicəsi bir pəhrizlə başlanır.
Əməliyyatdan əvvəl və sonra
Əməliyyatdan əvvəl "sıfır" diyet təyin edildikdən sonra xəstə yemir və içməzsə, qlükoza, amin turşuları, yağları doğrudan qana çəkir. Bu, xəstə orqan parenximiyanı məhv edən fermentlərin istehsalını dayandırması üçün edilir.
Pankreatik nekroz əməliyyatından sonra pəhriz də "sıfır" olur. Əməliyyatdan sonra beşinci gündən başlayaraq xəstə içməli su içməyə başlayır - təxminən 4 bardak su, gül balqabağı suyu. Bozulma müşahidə edilmirsə, 2 gündən sonra 5-P dietində yeməyə başlaya bilərsiniz. Əvvəlcə yağ və duz olmadan təzə bir yemək, onda rasyon bir qədər genişlənir.
Pankreatik nekroz üçün menyuda pəhriz
Pankreatik nekroz üçün pəhriz menyusu xəstə üçün müntəzəm, daimi və dəyişməz bir həyat tərzi olacaq. Alkoqol, overeat, ədviyyatlı, qızardılmış, yağlı qidalar sonsuza qədər çıxarılmalıdır.
Menyu:
- çörək - dünən pastries, unsweetened çərəzlər, biskvit;
- Meyvəli tərəvəzdən hazırlanmış şorbalar, taxıl, vermicelli əlavə;
- Aşağı yağlı ət və balıq, haşlanmış, buxarlanmış, torpaq və ya ezilmiş;
- yağ - gündə maksimum 10 g;
- Yağda bitki yağı - gündə 20 qrama qədər;
- meyvələr - yumşaq və olgun;
- süd məhsulları - qaynadılmış südlü içkilər, aşağı yağlı pendir;
- İçki - boş çay, təzə seyreltilmiş şirələr, kompotlar, kəsiklər.
Alas, pankreasın pankreatik nekrozu olan bir pəhriz diabetli dietə də davam edə bilər. Əslində, pankreatik nekrozun ən tez-tez görülən komplikasiyası pankreatogen diabetes mellitusdur . Nekroz ilə, fermentlər tez-tez insulin istehsal məsul hüceyrələri parçalamaq, belə ki, xəstənin vəziyyəti diabet tərəfindən mürəkkəbləşdirilə bilər.
Xəstə üçün yemək isti olmalı, isti olmalı və soyuq olmamalıdır. Yemək, ədviyyat, duz olmasın. Süd və yağı (gündə 10 qata qədər!) Hazır yeməklərə və duza (ən azı 2 qram günə qədər!) Əlavə edilə bilər.