Paket içərisində yüngül duzlu xiyar yoğun və çox xırtıldır. Bu salmanın böyük bir hissəsi yemək sürətidir - bir neçə saatda, bəzən daha sürətli, ağızdan sulanan xiyar istehlak etməyə hazır olacaq.
Paket içində yüngül duzlu xiyar necə edilir?
Paket içərisində yüngül duzlu xiyar üçün resept son dərəcə sadə və əlçatandır. İlk dəfə belə xiyar edənlər, hər şey mükəmməl şəkildə işləyir. Və mənbəyi məhsul seçmək və hazırlamaq üçün aşağıdakı məsləhətlər və təkliflər bu vəzifəni mükəmməl öhdəsindən gəlmək üçün kömək edəcək.
- Xiyar yaxşı və bərabər duzlu, kiçik ölçülü meyvə seçmək vacibdir. Onların təxminən eyni olduğu yaxşıdır.
- Tuz üçün xiyar təzə və sıx olmalıdır.
- Meyvələr halsa, ən azı bir saat soyuq su tökülməlidir.
- Paket içərisində xiyar qablaşdırmadan əvvəl dilim kəsib ya da ipləri kəsin.
- Çantada çox xiyar qabına ehtiyac yoxdur.
Paketdə yüngül salatlı xiyar üçün resept
Paket içində xiyarların sürətlə açılması bəzi möhkəm üstünlüyə malikdir - proses sürətli, inanılmaz sadədir və xiyar sadəcə əla. Otaq isti olsa, xiyar 1,5 saatdan sonra hazır ola bilər. Əksinə, soyuq olmasa, proses bir az daha uzun müddətə gələ bilər. Buna görə də, salamura zamanı xiyar nümunəsi ola bilər və hətta lazımdır.
Tərkibi:
- xiyar - 2 kq;
- duz - 40 g;
- sarımsaqın qarışığı - 8 ədəd;
- dulaq yeşillikləri.
Hazırlıq
- Xiyar böyük bir çantaya yerləşdirilir, duz tökün və qarışdırın.
- Sarımsağın təmizlənmiş qarğıdaları bıçağın düz bir tərəfi ilə sıxılır və çantaya göndərilir.
- Paketin məzmununu doğranmış şüyüd ilə örtün, bağlayın və silkələyin.
- Otaq temperaturunda, 2-3 saatdan sonra yüngül duzlu xiyar paketi hazır olacaq.
Paketdə xırtıldayan yüngül salatlı xiyar üçün resept
Paket içində çıtır yüngül salatlı xiyar hər hansı bir bayramda bir yerə gələcək. Bu, isti içkilər üçün böyük qəlyanaltı və istənilən yeməyə böyük bir əlavədir. Bitmiş yüngül duzlu xiyar yalnız duz ilə silin və xidmət etmək üçün sola bilər. Baharatların əlavə edilmədən klassik versiyası. Amma heç kim heç bir təcrübəni qadağan etmir. Bu və ya digər çeşniləri əlavə edərək, ideal reçetenizi gətirə bilərsiniz.
Tərkibi:
- təzə xiyar - 1 kq;
- sarımsaqın qarışığı - 3 ədəd;
- şəkər - 1 çay qaşığı;
- dillə - 1 dəst;
- Duz böyükdür - 30 g.
Hazırlıq
- Paketdə hazırlanmış xiyar, duz və şəkər qoydu.
- Doğranmış sarımsaq və soğan göyərti əlavə edin.
- Paket qoşulur və şiddətlə silkələir.
- Soyuqda 6 saat təmizləyin.
- Bu müddətdən sonra paketdə yüngül duzlu xırtıldayan xiyar tamamilə hazır olacaqdır.
Xiyar qurudulması - paketdə bir resept
Paket içərisində xiyar quruyarkən klassik üsula uyğun bir sıra üstünlüklər vardır. Birincisi, bu əhəmiyyətli bir zaman qənaətidir. İkincisi, nəticə ağır, şirəli və çox ədviyyatlı xiyardır. Tarifədə göstərilən bu hazırlanma üsulu ilə xiyar çox qoxulu olur. Bütün rezin və sarımsaq bir dəfə əlavə olunarsa, bu cür təsir olmaz.
Tərkibi:
- xiyar - 1 kq;
- sarımsaqın qarışığı - 3 ədəd;
- göyərti (albalı yarpağı, dodaq şemsiyeleri, horseradish) - dadmaq;
- dillə - 1 dəst;
- duz - 25 g;
- bibər qara noxud, çörək yarpağı.
Hazırlıq
- Hazırlanmış xiyar paketə yerləşdirilir.
- Yeyinti, ədviyyat, yarım doğranmış sarımsaq və şüyüd, duz əlavə edin.
- Bütün bunları diqqətlə qarışdırın və otaq temperaturu içində bir saat buraxın.
- Paket içərisində yüngül duzlu xiyarlar başqa bir konteynerə köçürülür, qalan dibə və sarımsaq yayılır, qarışdırılır və soyuq bir neçə saat yerləşdirilir.
Çörəkli paketdə yüngül duzlu xiyar
Sarımsaq və şüyüd ilə bir paketdə xiyar sirkə və yağlı dadın əlavə edilməsi ilə çox bənzəyir. Lakin hazırlıq üsulu ilə onlar yalnız 2 saatdan sonra xidmət etməyə hazır olacaqlar. Bu ədviyyatlar qida xüsusi bir təmizlik verir, lakin onlar olmadan da, bu dadlı çıxır. Buna görə, ədviyyatların tərkibi dəyişdirilə, tamamlana və ya tamamilə aradan qaldırıla bilər.
Tərkibi:
- təzə xiyar - 2 kq;
- dillə - 1 dəst;
- sarımsaq - 1 baş;
- sirkə - 60 ml;
- unrefined bitki yağı - 5 tbsp. qaşıqlar;
- coriander, bibər, bibər;
- duz - 50 q.
Hazırlıq
- Yuyulmuş xiyar 4 parça və ya üzük halında kəsilir və bir çantaya yerləşdirilir.
- Doğranmış sarımsağı, doğranmış taxıl, yağ, duz, sirkə və ədviyyatlar əlavə edin.
- Paket yaxşı düyünlü, bir neçə dəfə güclü sarsılmış və soyuqda təmizlənmişdir.
- Paket içərisində 2 ədəd yüngül duzlu xiyar hazırlanacaq.
Paket içərisində təzə tərləmiş xiyar kəsilmişdir
Mövzular paketi içərisində xiyar alma, yaxşı olar ki, onları qonaqların gəlməsindən əvvəl hazırlaya bilərsiniz. Tarif, xiyarların bir saatlıq hazır olacağını göstərir. Bir az daha duz əlavə etsəniz, vaxt azalacaq. Hər halda, prosesdə xiyar cəhd etməlisiniz. Kimsə üçün yarım saatda hazır olacaqlar.
Tərkibi:
- xiyar - 1 kq;
- sarımsaq - 3 düyü;
- Yer kürəsi - 3 tsp.
- dibə, cəfəri;
- duz - 30 g;
- quru xardal, bibər qarışığı.
Hazırlıq
- Bişmiş xiyar yuyulur, 4 hissəyə bölünür.
- Sarımsaq, duz, otlar və digər ədviyyatlarla bir çanta xiyarında qarışdırın.
- Paket bağladı və yaxşı silkələdi.
- Paket içərisində bir saat sonra salxımlı xiyar xidmət etməyə hazır olacaq.
Sarımsaqlı reseptlə hazırlanan təzə duzlu xiyar
Sarımsaqlı bir duzlu çanta içində olan xiyar hər hansı bir yan çörək üçün yaxşı bir əlavə olacaq. Lakin qaynadılmış gənc kartoflar onlarla yaxşıdır. Gherkins bu şəkildə hər hansı bir yerdə duzlana bilər - ən azı ölkədə, hətta marching şəraitində, qablar və qablar olmadığı zaman. Xiyar soyuqlara qoyulmazsa, onlar soyulmayacaq, amma daha sürətli duzlanacaqlar.
Tərkibi:
- gənc xiyar - 20 ədəd;
- yaşıl soğan - 1 dəst;
- dillə - 100 g;
- maydanoz - 100 g;
- sarımsaq - 4 diş;
- duz - 1 tbsp. qaşıq.
Hazırlıq
- Yuyulmuş xiyar sıx bir qabda qoyulur.
- Şredded göyərti yaxşı duz və sarımsaq yonca ilə ovuşdurdu.
- Qarışığı paketə göndərin və hər şeyi qarışdırın.
- Paket sıx şəkildə düyünlənmiş və soyuqlara 12 saat göndərilmişdir.
- Paket çıxarılır, soyuqda 12 saat təmizlənir, yaxşı və yenidən sarsılır.
Xiyar paketin içində beş dəqiqə
Yüngül duzlu xiyar istəmirsə, gözləmək üçün heç bir gücü yoxdursa, bu resept çox faydalıdır. Aşağıda 5 dəqiqəlik bir paketdə duzlu xiyarın necə olacağı haqqında danışacağıq. Xiyar parçaları ilə kəsildiyi üçün dərhal şüşəli olur. İsterseniz daha çox ədviyyat əlavə edə bilərsiniz, lakin onsuz onlara iştahaaçan olacaq.
Tərkibi:
- təzə xiyar - 500 g;
- sarımsaq - 3 düyü;
- dibə;
- duz - 40 q.
Hazırlıq
- Xiyar 4 hissəyə bölünmüş, paketinə göndərilmişdir.
- Çörəkli bitki, sarımsaq və duz əlavə edin.
- Paket bağlıdır, bir neçə dəqiqə yaxşı çırpılır və hamısı - yüngül duzlu xırtıldayan xiyar paket hazırdır!