Çiyələklərdən olan şirin sosis - çoxlu uşaqlıq dadı və ilk kulinariya təcrübəsindən başqa. Belə iddiasız yeməyi hazırlamaq üçün bir çox variant var, bunlardan bəziləri aşağıda ətraflı müzakirə edəcəyik.
Yoğrulmuş süd və qoz ilə şirin makaron kolbasa üçün resept
Tərkibi:
- kakao-75 g;
- rustik yağı - 95 g;
- qoz - 65 q;
- toz şəkər - 35 q;
- qaşıq bişmiş çerez - 225 g;
- qatılaşdırılmış süd - 135 ml.
Hazırlıq
Qısa yeyən çerez, böyük bir qırılma və çox böyük qırıntılar çıxdığına görə thrash ilə məşəldir. Çörəkli qoz-fındıq əlavə edin və kakao atın. Hər şeyi qarışdırın, kütlələrə yumşaq bir yağ göndərin və tədricən kondensasiya olunmuş südün tökülün. Bir qalın, vahid kütlə qədər qarışdırın.
Masanın üzərinə film yayıldı, şokolad qarışığına yayıldı və sıx bir şəkildə sarıldı. Sosisləri formalaşdıraraq, əllərinizi kənarlaşdırın. İş parçasını soyuq vəziyyətə göndərin və bir müddətdən sonra kolbasa bir dəfə daha kəsdirin, buna görə kəsilməyə dəyir. Soyuqda bütün gecəni yemək. Sonra filmi çıxarın və şəkər toz şəkərdə şirin silin.
Sweet cookie sosis - qatılaşdırılmış süd olmadan resept
Tərkibi:
- qısaldılmış yemək bişirmə - 165 q;
- rustik yağı - 65 q;
- krem - 155 ml;
- qara acı şokolad - 85 g;
- Səxavətli bir ovuc fındıq;
- şəkər - 15 q;
- kakao - 25 q.
Hazırlıq
Biskvitləri hazırlayın, belə ki, parçalar bitmiş şirində palpable olunur. Sobada rahat bir konteynerdə, krem ilə birləşdirilmiş yağı müəyyənləşdirin. Kütləvi qaynadarkən, şokolad parçalarını buraxın və əriyənə qədər gözləyin, şəkər və kakao tökün. İndi baza bir qədər soyudulur və biskvit və fındıq qırıntıları ilə birləşir. Daha sonra folqa plitəsi üzərindəki qarışığı təmiz bir kolbasa yaydı və bir neçə saat soyuq oldu.
Böyüklər üçün bir resept - cookies və kakao olan şirin sosis etmək necə
Tərkibi:
- çərəzlər - 375 q;
- qatılaşdırılmış süd - 85 g;
- kərə yağı 82% - 165 qr;
- şəkərli vanil - ½ standart paket;
- kakao - 80 g;
- bir yumurta seçilir (böyük) - 1 ədəd;
- şəkər - 225 g;
- badam, fındıq - 135 qr;
- konyak, rum və ya likör - 25 ml.
Hazırlıq
Çörəkləri yarım santimetrdə parçalamaq, fındıqları kəsdirin. Kakao, qatılaşdırılmış süd, şəkər birləşdirin. Sonra yağ və istilik əlavə, qarışdırmaq - qarışıq yalnız qaynatmaq lazımdır. İstidən çıxarıldıqdan və soyuduqdan sonra gözləyin, sonra yalnız xam yumurta, vanil şəkər və spirt əlavə edin. İndi çərəzlər, kakao, qoz-fındıqları birləşdirin və şokolad qarışığını tökün, yaxşı qarışdırın.
Bir film istifadə edərək, kolbasa etmək və dondurucuya göndərin və üç saat səbirlə gözləyin. Sonra açılır və dilimlənmiş formada, şirin məmnuniyyətlə zövq ala bilərsiniz. Gələcəkdə belə bir müalicə soyuducuda saxlanılmalıdır.
Bu resept kulinar yaradıcılığı üçün bir çox imkanlar təmin edir, çünki istənilənlərə, istənilənlərə qoz-fındıq əlavə edə bilərsiniz və alkoqolun əlavə edilməsi variantları sayını daha da genişləndirir, yalnız müxtəlif tatlar ilə likörlər çoxdur. Şəkərin qatılaşdırılmış südün nisbəti ilə fərqlənə bilərsiniz - müxtəlif varyasyonlarda, kolbasa dadı nəzərəçarpacaq dərəcədə dəyişir.
Sweet şokolad cookie sosis - sadə bir resept
Tərkibi:
- biskvit biskvitləri (çox şirin deyil) - 165 qr;
- qara acı şokolad - 65 q;
- yağ - 65 q;
- kakao - 20 g;
- şəkər və ya toz - 75 q.
Hazırlıq
Çörəksiz biskvitləri kiçik parçalara atın, ancaq qırışlara sürtməyin. Kərə yağı eritin və acı şokolad bitləri əlavə edin, kakao və toz şəkərə serpin. Qarışıq bir az soyudursa, onu çərəzlər ilə birləşdirin, qabı örtün və 20 dəqiqə sərinləyin. Baza kütləini soyun, kolbasa şəkilləndirin və soyuqdan başqa bir 3 saat və ya 4 saat buraxın.