Faydalı və orijinal ailə yeməyi etmək istəyirsiniz? Sonra sizə kömək edəcəyik və sobada folqa ilə balıq hazırlamaq və hər kəsə uyğun bir incə və orijinal yeməyi ilə təəccübləndirəcəyik.
Fırındakı folqa şəklində balıq üçün resept
Tərkibi:
- cod - 700 g;
- zeytun yağı - 2 osh qaşığı. qaşıqlar;
- sarımsaq - 2 düyü;
- dere - 1 filial;
- dəhşətli leaf;
- ədviyyat ;
- limon - 0,5 ədəd;
- yaşıl soğan.
Hazırlıq
Bir folqa içərisində soba bişirən balıq resepti olduqca sadədir. Tresku yuyulur, işlənir, içəri çıxarır və tərəziləri təmizləyirik. Sonra başını, quyunu, qanadını kəsib parçalara kəsin. Kasa içində zeytun yağını tökür, mətbuat vasitəsi ilə sarımsağı sıxıb doğranmış dibə atırıq. Biz əlləri ilə əzilmiş, duzlu yarpaqları əlavə edirik və nəticədə sous ilə balıqları süründürün. Biz təbəqəni bir folqa təbəqəsi ilə əhatə edirik, bitki yağı ilə əhatə edirik və balıq parçalarını dəri ilə yayırıq. Yuxarıdan nazik dilimləri limon qoyun və incə doğranmış yaşıl soğan ilə serpin. Üstü bir folqa levhası ilə əhatə edin, yumaq və fırını 20 dəqiqə balıq göndərin.
Fırında folqa ilə qırmızı balıq
Tərkibi:
- Somon - 1 kq;
- ədviyyat;
- zeytun yağı - 3 tbsp. qaşıqlar;
- sarımsaq - 2 düyü;
- təbii soya sousu - 2 tbsp. qaşıqlar;
- zəncəfil əzdi - 1 çay qaşığı;
- bal mayesi - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- limon qabığı - dadmaq;
- cəfəri təzə.
Hazırlıq
Balıq qarışdırdı, yuyuldu, kəsdi və diqqətlə bel sümüyü çıxarırdı. Sonra zövqə görə ədviyyatlarla somon yağı. Zeytun yağı ilə xüsusi mətbuat vasitəsilə sıxılmış sarımsaq əlavə edin, soya sosuna tökülür, qızardılmış zəncəfil atır, limon zənginləşdirir və bir az bal qoyun. Nəticədə sous ilə balıq yağı və doğranmış cəfəri ilə çiləyiniz. Somon bir folqa təbəqəsi ilə örtülmüş bir çörəkçilik təbəqəsinə yaydırın və kənarları qaldıraraq sıx şəkildə sarın. Tava yağı ilə əvvəlcədən qızdırılan bir sobada folqa ilə bişirmək və onu 20 dəqiqə qeyd etmək üçün göndəririk.
Kartof ilə folqa içində sobada balıq
Tərkibi:
- balıq - 500 qr;
- bitki yağı - 20 ml;
- kartof - 500 g;
- lampa - 1 ədəd;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Biz kartof yuyar və təmizləyirik. Biz balıqları emal edirik, içəri, tərəzi və sümükləri çıxarırıq, sonra isə parçaları kəsirik. Lampa silindrlər tərəfindən təmizlənir və parçalanır. Folqa folqa ilə örtünür, bir az yağ tökün, kartof yaydıq, dilimlərə kəsilir. Balıqları dadmaq, bişirmək və ədviyyatlara və soğan üzüklərinə səpmək üçün onu qurutmaq. Yaxşı bir qızdırılan sobada 40 dəqiqə bir folqa təbəqəsi ilə sıx örtün və yandırın.
Fırında folqa ilə balıq olan balıq
Tərkibi:
- Dəniz balığı - 700 g;
- havuç - 2 ədəd;
- bitki yağı - 50 ml;
- pomidor - 2 ədəd;
- lampa - 1 ədəd;
- tatlı balqabaq - 1 ədəd;
- ədviyyat və çeşnilər;
- yaşıl təzə - 1 dəst.
Hazırlıq
Balıqları götürün, qanadları kəsin, yuyun və boşaltın. Sonra səliqəsiz səliqəni kəsib sümüklərdən filizi ayırın. Hər dilimə ədviyyat və ədviyyat ilə çiləyiniz.