Tuz insanlar istifadə etdiyi ən mübahisəli məhsullar siyahısında. Bir çoxu bu mineralın "ağ ölüm" olduğunu eşitmişdir, buna görə duza nə zərər verdiyini başa düşmək faydalıdır və təzə yeməyə alışmağa daha yaxşı ola bilərmi?
Sodium bir şəxs üçün zəruri bir mineral, böyük miqdarda, bədəni duza daxil edir. Buna görə, bu məhsulun tamamilə tərk edilməsi ilə ciddi sağlamlıq problemləri yarana bilər.
Bədən üçün nə zərərlidir?
Diyetisyenler bu məhsulun əsas çatışmazlığını - vücudda su saxlamaq bacarığını, böyrək və ürək üzərindəki yükü artırdıqlarını deyirlər. Böyük bir miqdarda bədənin şişməsi, baş ağrısı və daxili orqanlarla problemlər yaranır. Bundan əlavə, bu mineralın çoxu qan təzyiqi artırır və bu da vuruş və infarkt riskini artırır. Son zamanlarda elm adamları bu duzun beyin fəaliyyətinə mənfi təsir göstərə biləcəyini sübut etdilər.
Bir çox qadın çəki itirərkən duzun zərərli olub olmadığını və kilo itkisi üçün bu mineraldan istifadə etməyini istəməyə maraq göstərirmi? Bu məhsul, çəkidə qazanmağa kömək edən bədənin tərkibində artıq maye saxlamaq qabiliyyətinə malikdir. Buna görə kilo vermək istəsəniz, duz miqdarı məhdud olmalıdır.
Faydalı məsləhətlər
- Görmə problemlərinin qarşısının alınması kimi istehlak edilən mineral miqdarını azaltmaq məsləhətdir.
- Bronxial astma olan insanlar üçün yüngül duzlu bir diyet edin.
- Bədənə zərər verməmək üçün gündə 25 qramdan çox yeməyəcəksiniz.
- Duzu dəniz duzu ilə əvəz etmək çox vacibdir. Bundan əlavə, toxumalarda tamamilə udulur və gecikdirilmir.
- Aşırı duz almaq üçün, duzsuz bir pəhriz istifadə edə bilərsiniz.