İsminin mənşəyi əhəmiyyətli deyil, baxmayaraq ki, bu çörəyin bir hissəsini bütün digərlərindən fərqləndirən əsas şey, onun adı hazırlanmasında istifadə olunan rejim sayəsində bu növ çörəkə verilmişdir. Aşağıda bir çörəkçinin Fransız çörəklərini necə hazırlayacağımızı öyrənəcəyik.
Çörək istehsalçısı üçün Fransız çörək resept
Çörək istehsalçısı sayəsində, demək olar ki, hər gün evdə hazırlanmış xəmirdən zövq alma imkanınız var, bütün yeməklər üçün lazım olan bütün maddələr düzgün qaydaya salın və bir rejimi seçin.
Tərkibi:
- süd - 165 ml;
- bitki yağı - 15 ml;
- limon suyu - 15 ml;
- duz - 5 g;
- şəkər - 10 g;
- un - 390 g;
- Maya - 5 q.
Hazırlıq
Çörək səbətində, göstərilən ardıcıllıqla tam siyahıdan bütün maddələr qoyun. Modu "Fransız çörək" vəziyyətinə qoyun və qabığın orta rəngini seçin. "Başla" düyməsini basdıqdan sonra çörəyi unutursunuz, çünki 3,5 saat ərzində cihaz xəmir yoğuracaq və naharı mümkün qədər mükəmməl yandırır.
Çörək istehsalçisində Fransız pendir çörək resept
Bütün maddələr çörəkçilərin səbətinə yerləşdirilməsi mərhələsində demək olar ki, istənilən maddələr qarışığa əlavə edilə bilər: yulaf ezmesi, ədviyyat, qurudulmuş otlar və ya pendir kimi.
Tərkibi:
- quru maya - 10 g;
- un - 580 qr;
- duz - 5 g;
- şəkər - 15 q;
- bitki yağı - 65 ml;
- haşlanmış pendir - 190 qr;
- araq - 420 ml.
Hazırlıq
Tərkibindəki maddələr sırasından sonra bütün maddələri cihazın səbətinə yerləşdirin və "Fransız çörəyi" ni seçin. Xüsusi bir rejimin olmaması halında, "əsasən" bir nahara bişirilir. "Başla" düyməsini basın və evdə hazırlanan Fransız çörəsinin hazır olduğu səsli xəbərdarlığı gözləyin.
Fransız çörəkini çörək istehsalçısı ilə necə yandırmaq olar - resept
Ən çox bol çörək almaq üçün, xəmirin lazımi səviyyəyə çatdırılmasını təmin etmək üçün ən azı 6 saat sərf etməlisiniz. Ancaq hazır olan çörəyin ilk hissəsini sınamaqdan sonra gözlədiyiniz bütün vaxt maraqla ödəyəcək.
Tərkibi:
- un - 430 qr;
- maya - 5 g;
- votka - 270 ml;
- süd tozu - 5 q;
- duz - 1 çay qaşığı;
- Yağ (ərimiş) - 15 ml.
Hazırlıq
Təsvir edilmiş ardıcıllıqdan sonra cihazın səbətinə bütün maddələr qoyun. Çörək dövrünə qədər "Fransız çörək" rejimini seçin və 6 saat gözləyin.