Brownie - Şimali Amerikadan gələn ənənəvi yemək və indi çox populyardır. O, çox sevilənlər tərəfindən sevilir və üstünlük verir, lakin xüsusilə orijinal desertlərin sevənləri və biliciləri. Bu gün biz sizinlə sadəcə sevdiyiniz Multivarquet- də Brownie -nin bir neçə reseptini bölüşəcəyik, çünki belə bir müalicə sadəcə səni laqeyd qoymur. Əsas və vacib şərtlər tortu aşırmaq və aşırmaq deyil. İdeal olaraq, quru və xaricdən quru olmaq lazımdır, içərisində bir az viskozdur. Amma bunu necə doğru edəcəyik, indi sizə xəbər verəcəyik!
Multivariate Şokolad Brownie
Tərkibi:
- qaranlıq şokolad - 200 q;
- yağ - 150 g;
- şəkər - 200 g;
- çörəkçilik toz - 2 çay qaşığı;
- buğda unu - 100 g;
- toyuq yumurtası - 3 ədəd;
- soyulmuş qoz və ya fındıq - 150 q.
Hazırlıq
Pişirmə üçün, Multivarkda Brownie , şokolad və kərə yağı bir fincan qoydu və mikrodalğada və ya su banyosunda əriyib. Biz unu bir neçə dəfə dərin bir fincanla örtdük, bir çimdik duz, şəkər əlavə et və çörək pudrasını atırıq. Ərinmiş şokoladda yumurtanı təqdim edirik və çırpma ilə yaxşı qarışdırırıq. Sonra un qarışığı və doğranmış qoz-fındıran tökülür. Xəmir hazırlanmış xəmir yağlı bir çox kubok qabına dökülür və təxminən 60 dəqiqə "Pişirmə" rejimində qəhvəyi pasta yandırır. Səs siqnalı olduqdan sonra, "Qızdırma" yı açın və qapağı açmadan başqa 5 dəqiqə buraxın. Sonra qabdan olan zərifliyi götürün, qazana sürüşdürün və isti çay və ya süd ilə masaya xidmət edin.
Multivarkda albalı ilə bişirilir
Tərkibi:
- acı şokolad - 1 kafel;
- buğda unu - 2 tbsp. qaşıqlar;
- şəkər - 90 g;
- vanilin - çimdik;
- toyuq yumurtası - 3 ədəd;
- yağ - 100 g;
- dondurulmuş çiyələk - 400 g;
- badam ləçəkləri - 2 osh qaşığı. qaşıqlar.
Doldurma üçün:
- toyuq yumurtası - 1 ədəd;
- şəkərli şəkər - 50 g;
- vanilin - çimdik;
- qırmızı pendir - 180 q.
Hazırlıq
Belə ki, bir qabda, təzə toyuq yumurtasını qıraraq şəkər əlavə edin. Eyni zamanda, su banyosunda qırıq şokoladla bir qab qoyduq, yağ yağı əlavə və hamarlaşana qədər əridirdik. Sürət üçün, mikrodalğada hamısını edə bilərsiniz. Daha sonra, corolla alın və yumurtaları ilə şəkər yumşaq qarışdırın, lakin hər halda çırpmaq deyil, sadəcə bir dairə bir istiqamətdə qarışdırmaq. Şokoladın dövrəsi ilə tez-tez qarışdırın və bütün şokolad dilimləri həll olunduqda və kütləsi ipək olur, su banyosundan çıxarın. Başqa bir qabda, süzgəc doldurulmasını hazırlayın: şəkər və vanilinlə bir süfrə paketini birləşdiririk. Bütün bunları çırpma ilə qarışdırırıq, amma çırpmayın. Sonra geri qayıdırıq