Bir çox ev xanımları yemək pərəstişkarıdırlar və tez-tez dadlı evdə hazırlanan pasta ilə məşğul olurlar. Bu işdə hələ bir başlanğıc varsa, xüsusilə çox sadədir, çünki çerezlər hazırlamaq üçün əlinizi sınayabilirsiniz. Bu yazıda çörək bişirmək üçün istifadə olunan metal şekilləri nəzərdən keçirəcəyik. Onlar istədiyiniz növ çerezlərindən asılı olaraq ölçülü və fərqli şəkillərlə gəlirlər.
Çerez şekillerini necə seçmək olar?
Başlamaq üçün bütün kalıplar metal, silikon və ya plastikdən hazırlana bilər. Sonuncu bir şübhəsiz üstünlük var - daha aşağı qiymət. Biskvitlər üçün köhnə formalardan fərqli olaraq, kalıbları əlavə etmək üçün müasir bir material kimi silikon daha üstündür, çünki qalığın əlavə yağlanması tələb etmir, yandırmaz, təmizdir. Paslanmayan poladdan hazırlanmış eyni metal formalı proses uzun xidmət müddətində, zərərli boyaların olmaması və rahat saxlanmadan ibarətdir. Bir çox formada da qeyri-stik örtük var.
Bu cür forma növlərinə gəldikdə isə bunlar:
- şablonlar - bu məhsullar ekstrüzyon üçün nəzərdə tutulmuşdur (bu, heyvanların, kiçik insanların, evlərin, həndəsi formaların və sair). Çörək bişirmək üçün metal formalar yumşaq xəmir üçün idealdır. Çoğunlukla bunlara giriş yapılır;
- həcmli - onlar maye xəmir tökmək və fırın və ya ocağın yemək səthində bişirmək cookies bilər. Həcmi formalarda, həm qısa xəmir, həm də biskvit yandıra bilərsiniz. Bu gün Sovet çöküntülərinin müasir analoqları mövcuddur ki, orada qaz və elektrik sobasında ürəkləri ilə çərəzlər hazırlamaq olardı.
Bir şənlik bayramını planlaşdırarkən, müvafiq formaları seçin - ürəklər və gülüşlər, yeni il və Pasxa mövzusu. Biskvit üçün müxtəlif formalara sahib olsanız, hər zövqünüz üçün dadlı ev çerezlerinizle ailənizi xahiş edə bilərsiniz!
| | | |
| | | |
| | | |
