Mətbəxdə müasir ev xanımları pişirmə prosesini asanlaşdıran çox köməkçiləri var. Onlardan biri aerogrildir. Bir timer varlığı sayəsində, yeməyi yandırmaqdan qorxmadan mətbəxdən təhlükəsiz olaraq ayrılmaq və aerogrilldə bişmiş yeməklər faydalıdır, çünki yağdan istifadə edilmədən bişirilə bilər. Ümumiyyətlə, bəzi üstünlüklər. Bir aerogrillə bir omlet hazırlamaq çox rahat və tezdir.
Aerogrildə klassik omlet üçün resept
Tərkibi:
- yumurta - 4 ədəd;
- süd - 200 ml;
- duz - dadmaq.
Hazırlıq
Yumurtları bir çəngəllə südlə yaxşıca qarışdırın. Kəsmə etməyin. Solim dadmaq. Nəticədə qarışıq qovurma qabına dökülür. Orta mərtəbədə 20 dəqiqə 205 dərəcə temperaturda aerogrilə qoyduq.
Yunan dilində bir omlet bişirmək üçün necə aerogrill?
Tərkibi:
- yumurta - 6 ədəd;
- süd - 300 ml;
- pendir sərt - 30 g;
- ağ pendir - 100 g;
- pomidor (orta ölçülü) - 2 ədəd;
- bibər - 1 ədəd;
- sarımsaq - 3 düyü;
- bitmiş yaşıl lobya - 100 g;
- dodaq və cəfəri yeşillikləri - 25 g;
- duz, bibər - dadmaq.
Hazırlıq
Süd ilə qarışdırılmış yumurta, dadmaq üçün duz və bibər əlavə edin. İndi tərəvəz hazırlayın. Pomidor və bibər soyulur. Bunu etmək çox rahatdır, qaynar suda bir neçə saniyə əvvəl onları daldırma. Kələ-kötürülmüş soyulmuş tərəvəzlər, mətbuat vasitəsi ilə sıxılmış sarımsaq, yeşilliklər yaxşıca kəsilir. Fasulye, feta və qarışığı əlavə edin. Bütün komponentlər bir kalıba dökülür və yumurta qarışığı ilə doldurulur. Üst üstü grated pendir ilə tutam. Biz ortalama fan və temperatur 205 dərəcə 30 dəqiqə olan bir omlet hazırlayırıq.
Aerogrilldə hamurlu pişmiş yumurta
Tərkibi:
- yumurta - 3 ədəd;
- ham - 150 g;
- soğan (orta ölçülü) - 1 ədəd;
- pendir - 3 dilim.
Hazırlıq
Kiçik kublar, ham-saman kəsilmiş soğan, bitki yağı ilə yüngül yağlanmış bir forma qoydu. Aerogril üst mərtəbəyə 10 dəqiqə ərzində 200 dərəcə qoyduq. Sonra şəkəri çıxarırıq, cücə və soğanları yumurta ilə çıxarırıq, pendirin parçalarını üstə qoyub başqa bir 5 dəqiqə qoyuruq.