Mackerel ən faydalı balıq növlərindən biridir, çünki omega-3 yağ turşuları var. Bundan əlavə, PP, B12 vitaminləri və yod, sodyum, krom, fosfor kimi iz elementləri ilə doyurulur. İndi bir mikrodalğalı sobada qəlyanaltı hazırlamaq üçün sizə məlumat verəcəyik. Tez, sadə və çox dadlı olur.
Mikrodalğalı sobada qəlyanaltı resepti
Tərkibi:
- təzə dondurulmuş qəlyanaltı - 2 ədəd;
- Tuz, bibər, balıqlar üçün ədviyyat - dadmaq;
- limon - 1 ədəd.
Hazırlıq
Mənim fıstıq və bağırsağım. Dərin bir qabda qat, duz, bibər, ədviyyat əlavə edin, limon suyu ilə tökün. Kassanı bir qapaqla əhatə edin, lakin sıx deyil və mikrodalğalıya göndərin. 800 vatt gücündə 10 dəqiqə hazırlayırıq, daha sonra isə 5 dəqiqə gedəcəyik.
Mikrodalğalı sobada qəlyanaltı hazırlamaq
Tərkibi:
- təzə dondurulmuş qəlyanaltı - 1 ədəd;
- sərt pendir - 200 g;
- şampignonlar - 200 q;
- yumurta - 1 ədəd;
- mayonez - 3 tbsp. qaşıqlar;
- duz, bibər, göyərti - dadmaq.
Hazırlıq
Defrozen qəlyanızı kəsdik, başını kəsdik, içəri və sümükləri çıxarın. Daha sonra dəri dərindən çıxarın. Filosoflar duz və ədviyyatla səpilir və mikrodalğalı bir düz yeməyə qoyulur. Bir qayçı üzərində üç sərt pendir. Biz üçdə birini götürürük və onları filizlərlə tuturuq. Əvvəlcədən hazırlanmış göbələklər , dilimlənmişdir. Yuxarıda yerdən qaynadılmış bir yumurta, dilimlənmişdir. Biz qəlyanaltıları mikrodalğalıya göndəririk, bir qapaq ilə əhatə edir və 900 W gücündə 5 dəqiqə yandırırıq. Və bu anda qalan pendir götürür, mayonez və doğranmış otlar ilə qarışdırırıq. Zərər götürür, əldə edilən qarışıq ilə yağlayır və mikrodalğaya 5 dəqiqə geri göndərir. Bundan sonra inanılmaz dadlı və ətirli balıq istifadəyə hazırdır!
Mikrodalğalı sobada bişmiş qəlyanaltı
Tərkibi:
- qəlyanaltı - 1 ədəd;
- soğan - 2 ədəd;
- duz, ədviyyat, bay leafı;
- bitki yağı.
Hazırlıq
Soğanları yarım üzüklərə ayırdıq. Biz onu bir mikrodalğada yemək üçün uyğun dərin bir yeməyi altına yaydıq, onu bitki yağı ilə spreyləyirik. Daha əvvəl yayılmış qəlyanaltı, daha əvvəl fırçalanmış və parçalara bölünmüşdür. Duz və ədviyyatlara tutun. Mikrodalğalıya göndərdik və "Balıq" rejimində 10 dəqiqə hazırlayırıq. Əgər "Grill" funksiyası varsa, əlavə olaraq qəhvəyi bir qəhvəyi əldə edə bilərsiniz. Bunun üçün balıqları bu rejimdə 5 dəqiqə daha hazırlayırıq. Təzə tərəvəzlər salatını ilə bişmiş qozu masaya xidmət edirik.