Mascarpone ilə cheesecake - 9 dadlı və orijinal reseptlər

Dadlı və dadlı bir şirindən istifadə etmək üçün mükəmməl həll evdə mascarpone ilə cheesecake etməkdir. Nəticədə, pendirin dadlı doldurulması ilə zərif tortdan istifadə edə bilərsiniz. Bu yemək laqeyd qonaqları və ailə üzvlərini tərk edə bilməz.

Mascarpone ilə cheesecake etmək necə?

Şirin üçün bir çox maraqlı reseptlər var, buna görə də bir tanış deyilsinizsə, həmişə yeməyi fərqli bir şəkildə bişirirsiniz. Mascarpone ilə təzə bir tərifi olan cheesecake, bu qaydalara riayət etməyi nəzərdə tutur:

1. Şirinin əsasını bişmiş və ya olmayan tortdur. Yağı ilə qarışdırılmış çürüklərdən hazırlanır. Şəkər xəmirə əlavə edilmir, lakin darçın və ya vanil kimi ədviyyat xoşdır.
2. Doldurma mascarpone-dən hazırlanır, orada bir az şəkər və ya toz, krem ​​qoyur.
3. Bişiriləcəksə, xam yumurta doldurulmasına əlavə olunur. Əks halda yoğurma maddəsi jelatin, şokolad, nişasta kimi məhsullardır.

Mascarpone ilə klassik cheesecake - resept

Şirin, ənənəvi reseptə uyğun olaraq, qatqı vermədən və giləmeyvə və qoz ilə diversifikasiya edən müasir üsullarla hazırlanır. Mascarpone ilə klassik cheesecake test üçün qəlyanaltı cookie istifadə etmək lazımdır ki, yeməyi orijinal dad verir. Bir şənlik masasında xidmət edərkən, börek, incə görünüş verən giləmeyvə və nanə yarpağı ilə bəzədilib.

Tərkibi:

• çərəzlər - 200 g;
• yağ - 100 g;
• mascarpone - 500 g;
• krem - 200 ml;
• yumurta - 3 ədəd;
• toz şəkər - 100 q.

Hazırlıq

1. Cookies əvvəlcədən yumşaldılmış, yağı ilə qarışdırılır.
2. Qarışığı bir qalığa qoyun və soyuq qoyun.
3. Pendir toz ilə silkələmək, krem ​​ilə qarışdırın, qarışdırın.
4. Yumurta kütləə bənzəyir.
5. Dolumu torta doldurun. Fırın 1,5 saatdır.
6. Bir neçə saat soyuqdəyiş mascarpone ilə soyudulmuş pendir.

Mascarpone ilə çörəksiz pendir - resept

Məhdud vaxtları olan və sobada pişirmə desertinə verə bilməyənlər üçün basit bir resept var - çörəksiz mascarpone ilə pendir. Onun yemək sirri qatıqdan əvvəl soyuduqdan sonra soyuqda saxladıqdan sonra qabağın tərkibində olan maddələrin qatılaşdırıcı kimi fəaliyyət göstərən jelatinin istifadəsidir.

Tərkibi:

• yağ - 100 g;
• qaşıq bişirilmiş çerez - 300 g;
• krem - 200 ml;
• pendir - 500 q;
• gelatin - 20 g;
• şəkər - 150 q.

Hazırlıq

1. Soyuq suda bir saatlıq jelatin yuyun.
2. Çörəkləri bişirin, yağ yuyun, qarışdırın. Soyuq qoyun.
3. Gelatin əridir. Şəkərlə krem ​​çəkin, pendir əlavə edin. Jelatinlə doldurun.
4. Doldurmağı bazaya boşaltın. Maskarpone və jelatinlə hazırlanmış cheesecake üzərindəki kakao çiləyəsiniz.
5. Bütün gecə tortunu soyudun.

Mascarpone və süzülmüş pendir ilə cheesecake - resept

Bir çox ev xanımları reseptin başqa bir versiyasını bilirlər - mascarpone və pendir ilə cheesecake. Sonuncu komponentlər, desertin daha büdcəli bir versiyası etmək istədikdə istifadə olunur. Bu məqsədlə bahalı mascarpone pendir pendirlə süzülür. Nəticədə, incə dadı olan bir yemək var, lakin klassik bir müqayisədə daha aşağı qiymətlərlə xarakterizə olunur.

Tərkibi:

• kəsmik - 300 g;
• mascarpone - 300 g;
• toz şəkər - 150 g;
• yumurta - 4 ədəd;
• çərəzlər - 300 g;
• krem - 200 ml;
• yağ - 150 q.

Hazırlıq

1. Kərə yağı ilə bişirilmiş çərəzlər, qida filmində sarın, soyuqda göndərin.
2. Pendir ilə pendir, bir ələk vasitəsilə rub, pendir ilə qarışdırılır. Krem, toz və yumurta tətbiq edin - bir-birinə.
3. Hamur yuvarlayın və qalığa qoyun. Yuxarıdakılardan dolumu doldurun.
4. Fırında təxminən bir saat mascarpone ilə bir cheesecake yandırın. Sərin, soyuqda 3 saat saxlayın.

Mascarpone və ricotta ilə cheesecake

Hazır yeməyin dadını diversifikasiya etmək üçün başqa üsul ricotta əlavə edilməklə evdə mascarpone ilə cheesecake hazırlamaqdır. Şirinlərin dad keyfiyyətləri klassik resept ilə müqayisədə bir qədər fərqlənir, çünki dolma mascarpone deyil, eyni zamanda, bir çox ev xanımının xoşuna gələn süd məhsuludur.

Tərkibi:

• ricotta - 300 g;
• mascarpone - 300 g;
• toz şəkər - 150 g;
• yumurta - 4 ədəd;
• çərəzlər - 300 g;
• krem - 200 ml;
• yağ - 150 q.

Hazırlıq

1. Çərəzlər, yağı ilə püresi, qarışığı və soyuq.
2. Qalan maddələrin doldurulmasını xəmirə qoyun.
3. Mascarpone və ricotta ilə şirniyyat təxminən bir saat bişirilir, sərin, təxminən 3 saat sərin.

Mascarpone ilə Şokolad Şokolad - Recipe

Bütün ailə üzvləri tərəfindən sevilən universal desertlərə mascarpone ilə şokoladlı bir pendirdir. Tadı bir dad vermək üçün, bəzi ev xanımları tərkibinə qaşıq konyak əlavə edirlər. Bu bişirmə bişirmə və unikal və incə dad verir. Alternativ olaraq, digər içki, içki və ya rom istifadə edə bilərsiniz.

Tərkibi:

• çərəzlər - 200 g;
• şokolad - 150 g;
• mascarpone - 300 g;
• yağ - 100 g;
• krem - 200 ml;
• Konyak - 1 osh qaşığı. l.

Hazırlıq

1. Çörəkləri və yağları qarışdırın, bir baza hazırlayın və soyuqda qoyun.
2. Şokolad əridir və krem ​​ilə qarışdırılır.
3. Pendir və konyak əlavə edin.
4. Forma qoymaq üçün əsas, və onda - doldurulması. Maska peynirini 5 gün ərzində soyuqdəymə ilə düzəldin.

Mascarpone və xama ilə şirniyyat

Şən və ya ailə yeməyinin mükəmməl bir sonrakı sousu əlavə edilərək sobada mascarpone cheesecake olacaq. Komponentlərin siyahısı yemək proseduruna bənzər yuxarıda tariflərdə verilmişdir. Fərq, əlavə bir komponent olaraq istifadə edilən qaynaq kremi istifadə edilir, bu isə yemək həssaslığını verir.

Tərkibi:

• xama 450 ml;
• çərəzlər - 200 g;
• yağ - 100 g;
• mascarpone - 500 g;
• krem - 200 ml;
• yumurta - 3 ədəd;
• toz şəkər - 100 q.

Hazırlıq

1. Yağı, soyuq bişirilir.
2. Pendir, xama, krem, toz, yumurta doldurun.
3. Hamur üzərinə doldurun.
4. Bir saat təxminən bir saat mascarpone soba ilə şirniyyat, soyuq.

Masajlı "Cheesecake" "New York" - resept

Evdə, Mascarpone'dan "New York" bir pendir tortu etmək çox asandır. Möhtəşəm bir şirin dadını yudumlayan hər kəs yenə də onu yenə dadacaqdır və hələ də məşhur zərifliyi dadmağa vaxt verməyənlər üçün öz əlləri ilə bişirmək və onun qeyri-adi zövqünə əmin olmaq lazımdır. Limonun ədviyyəli ləzzəti limon qabığının tərkibinə əlavə olunacaq.

Tərkibi:

• mascarpone - 500 g;
• krem - 450 ml;
• yumurta - 3 ədəd;
• toz şəkər - 200 g;
• limon - 1 ədəd;
• klassik çərəzlər - 250 g;
• yağı - 100 q.

Hazırlıq

1. Biskvitləri və yağları qarışdırın, sıx bir tort yaradır. 10 dəqiqə bişirin. Soyumağa icazə verin.
2. Pendir, toz, yumurta qarışdırın. Kremini duz və limon yağı əlavə edin. Pasta çəkisini yaymaq.
3. Bir saat mascarpone pendir ilə bir cheesecake bişirilir. Sərin, soyuqdan 12 saat qoyun.

Mascarpone ilə banan püresi

Bəslənməmiş və həssas bir böcək quruluşu hazırlamaq istədikdə, bananların əlavə olunduğu mascarpone pendir ilə bir pendirdən xatırlayırlar. Pişirmə prosesi çətin anlar arasında fərqlənmir, ən başlıcası, tortu rahatlıqla doldurmaqdır, əks halda daha sonra çatlayır. Bananalar birbaşa doldurulmasına əlavə olunur, daha yaxşı rastered.

Tərkibi:

• banan - 2 ədəd;
• çərəzlər - 200 g;
• yağ - 100 g;
• mascarpone - 500 g;
• krem - 200 ml;
• yumurta - 3 ədəd;
• toz şəkər - 100 q.

Hazırlıq

1. Yağı, soyuq bişirilir.
2. Banan, pendir, krem, toz, yumurta doldurun.
3. Hamur üzərinə doldurun.
4. Bir saatlıq mascarpone soba ilə çiyələk, soyuq.

Multivarkda mascarpone ilə cheesecake

Evdə çoxdüşükçü kimi ev əşyalarına sahib olduqda, mascarpone ilə berry cheesecake hazırlamaq asan olacaq. Şirin yemək zaman yüksək kalorili məzmunu yalnız yadda saxlamalıdır, bu vacib nüans ciddi bir pəhriz uyğun olan insanlar üçün tövsiyə olunur. Şən bayram şablonunun vaxtında olması və masanın layiqli bir bəzəyi olacaq.

Tərkibi:

• giləmeyvə-300 g;
• çərəzlər - 200 g;
• yağ - 100 g;
• mascarpone - 500 g;
• krem - 200 ml;
• yumurta - 3 ədəd;
• toz şəkər - 100 q.

Hazırlıq

1. Komponentlər bir qabda qatlanmışdır. Birincisi yüksək tərəfli baza, sonra meyvələrlə doldurulur.
2. "Pişirmə" rejimini qoyun və təxminən bir saat pişirin.
3. Gecə soyuqdəyərkən peçenkdən və mascarpone dən pendir qoyun.