Koreya fast foodında qəribə isti qəlyanaltı pərəstişkarları kimi. Onlar dadlı və aromatikdir, yağlı qidalarla və xüsusilə ət ilə yaxşı qarışırlar. Kabukluya əlavə olaraq, bu qablar tez-tez yerkökü, bolqar bibər və otlar istifadə edir.
Koreya zucchini bişirmək üçün necə?
Koreya fast food-da qəlyanaltılar - resept sadədir və hər kəs üçün əlçatandır. Və hər şey tez çıxdı, deliciously və əngəl olmadan, başlanğıc məhsul seçimi və hazırlıq özü haqqında təkliflər aşağıda təqdim faydalı olacaq.
- Zucchini, olgun toxumları olmayan gəncləri seçmək daha yaxşıdır.
- Cildin nazik olması halında, onu kəsmək olmaz. Əgər deyilsə, məhsul təmizlənməlidir.
- Qığılcım kəsilir, nə qədər tez keçəcəklər.
Koreya fastfilli yeməkli mərcik qabıqları
Koreyanın sürətli yemək dairələrində yerkökü kökləri əlavə edərək çox kəskin və orta ola bilər. Keskinlik dərəcəsi müstəqil şəkildə tənzimlənə bilər, daha çox və ya daha az miqdar çili bibəri əlavə edilir. Marinating prosesi daha sürətli getmək üçün, zucchini təzyiq edə bilərsiniz.
Tərkibi:
- zucchini, yerkökü - 1 ədəd;
- sarımsaq - 3 düyü;
- Çili bibəri - 1 ədəd;
- sirkə, şəkər - 1 tbsp. qaşıq;
- dibə;
- duz.
Hazırlıq
- Marrows 3 mm qalınlığı ilə dairələrə kəsilir.
- Onları qaynar suya 3 dəqiqə endir və bir dırmaşana atın.
- Təmizlənmiş yerkökü Koreya üslubunda bitki ızgarasından keçirilir.
- Marçaları yerkökü ilə qarışdırın, sarımsağı, doğranmış çili və doğranmış dibə əlavə edin.
- Bütün bunlar duzlu, şəkər qoydu, sirkə, yağ və qarışdırın.
- 1 saat soyuqda Koreya fast foodında yerkökü ilə zucchini çıxarın.
Koreya kabaklarından tez salat
Haşlanmış kartofa üstün bir əlavə, bu reseptə uyğun olaraq bişirilmiş Koreya kabak salatı olacaq. Cədvəldə daha maraqlı görünmək üçün, Bolqarıstanın qırmızı bibərini seçmək daha yaxşıdır. Zirzəməyin istənilən şiddətindən asılı olaraq kəskin və ya zəif istifadə edilə bilər.
Tərkibi:
- zucchini, yerkökü, soğan, bolqar bibəri - 1 ədəd;
- Koreya yerkökü üçün ədviyyat - ½ çay;
- sirkə - 20 ml;
- qum şəkəri - 1 çay qaşığı;
- neft - 50 ml;
- duz.
Hazırlıq
- Qovucu və yerkökü yüngüldür.
- Soğan və bibər samanla parçalanır.
- Tərəvəz ədviyyatlara səpilir, sirkə, yağ, duz və şəkər tökür.
- Bütün bunlar qarışdırılıb, bir filmlə örtülmüş və soyuqda 40 dəqiqə qaldırılmışdır.
Fast food zucchini
Bu reseptdə Koreya kabaklarından hazırlanan qəlyanaltı hər hansı bir bayrama getmək məcburiyyətində qalacaq, çünki bu, hər hansı bir ət və spirt üçün böyük bir əlavədir. Bir bitki kəsici istifadə edərək, zucchini incə qat ilə kəsmək üçün ən əlverişlidir. İstəyirsə, yeməyi digər otlar ilə əlavə edə bilər - koridor və maydan.
Tərkibi:
- zucchini - 2 kq;
- sarımsaq - 1 baş;
- sirkə 6% - 60 ml;
- şəkər - 30 g;
- dillə - 1 dəst;
- kokusuz yağ - 100 ml;
- duz.
Hazırlıq
- Squash nazik zolaqlara kəsilir.
- Sarımsaq və şüyüd kəsilməkdədir.
- Yağı sirkə, şəkər, duz, şüyüd və sarımsaq ilə qarışdırın.
- Nəticədə qarışıq zucchini və vymeshivayut göndərilir.
- Yükü yuxarıdan yükləyir və soyuqda yarım saat saxlayırlar.
- Bundan sonra Koreya dilində mərciməkli zucchini masaya xidmət edə bilər.
Koreyadakı qabıqlardan
Koreya dilində gənc zucchini şəklində - bu qeyri-adi dadlı və ətirli salatandır. Qabığı daha əvvəl qaynar su ilə döküldükdə yumşaqdır, lakin bütün vitaminlər qorunur. Bir yeməyi daha kəskin almaq istəyirsinizsə, isti bibər əlavə edin. Əksinə, daha zərif bir müalicə lazımdırsa, bibər qoyulmaz.
Tərkibi:
- zucchini - 1 kq;
- havuç - 2 ədəd;
- Bolqar qırmızı bibər - 1 ədəd;
- neft - 150 ml;
- duz, şəkər, sirkə - 1 çay qaşığı;
- sarımsaq - 4 diş;
- lampa - 1 ədəd;
- göyərti, çili.
Hazırlıq
- Zucchini nazik üzüklərə kəsilmiş, qaynar su tökülür.
- 3 su ilə drenaj.
- Yerköküklər Koreyada tərəvəzlər üçün bir qayçı üzərində qarışır və zucchini əlavə edirlər.
- Soğan və bibər, doğranmış nazik semirings də var.
- Yağları əlavə edin və qarışdırın.
- Ayrı-ayrı sirkə, bibər, duz, şəkər, yağ və sarımsağı qarışdırın.
- Nəticədə qarışıq tərəvəzlərə dökülür, soyudulur və soyudulur.
- Yarım saatdan bibər və soğan ilə Koreya hazır yeməkləri hazır olacaq zucchini.
Balda olan Koreya fast food yeməkləri
Koreyalı balda balaları - bu qeyri-adi, lakin inanılmaz ağız-suvarma yeməyi. Müxtəlif zövqlərin birləşməsi - şirin, turş və kəskin olur. İstəyirsinizsə, hazır qida susam toxumları ilə təriflənə bilər. Soyuq sousu bu reseptdə klassik istifadə etmədən daha yaxşıdır.
Tərkibi:
- zucchini - 2 ədəd;
- bal, sirkə - 1 tbsp. qaşıq;
- neft - 20 ml;
- sarımsaq sarısı - 4 ədəd;
- soy sousu - 20 ml;
- qara torpaq bibəri, otlar.
Hazırlıq
- Marrows nazik plitələrə kəsilir.
- Çörəkli şüyüd, ədviyyat əlavə edin.
- Sous üçün yağ, sirkə, bal, soya sousu və doğranmış sarımsağı qarışdırın.
- Onlar onlara zucchini tökürlər və Koreya hazır yeməklərdə 2 qəpiyə 2 saat hazır olacaqlar.
Koreyada ədviyyatlı zucchini
Şirəli yeməklərin sevgililərinə müraciət etmək üçün əmin olan bir ədviyyəli yeməyi - aşağıda təqdim olunan reseptlərdən ibarət olan Koreyalı Korjetlər. Çox tez pişirilir və sonra tez yemiş olur. Qəlyanaltı kəskin şəkildə kəskin çıxmaq istəsəniz, hətta bişmiş bibərini taxılla birbaşa əlavə edə bilərsiniz.
Tərkibi:
- zucchini young - 3 ədəd;
- yağ, masa sirkəsi - 100 ml;
- sarımsaq - 1 baş;
- duz, şəkər, bibər, bibər;
- Koreya kəskin yerkökü üçün ədviyyat.
Hazırlıq
- Zucchini çörək qatlarına nazik şəkildə kəsilmiş və yayılmışdır, hər bir qat duz və ədviyyatla səpilir.
- Hamısını bir ləkə ilə yağla döyün, mayalanmış sarımsı əlavə edin, yarım saat ərzində soyuqda Koreya ləzzətli qida qablarını təmizləyin və təmizləyin.
Qış üçün Koreyada Koreyalılar - resept
Müxtəlif Koreya salatlarını yalnız yaz aylarında istifadə edə bilərsiniz. Koreyada qış üçün cəsarətləndirənlər - çox sadə və tez hazırlanan mükəmməl bir məhsul. Bir çox bankanın yayılması, onları doldurmamaq vacibdir, çünki tərəvəzlərin sterilizasiyası prosesində hələ də suyu ayrılacaqdır.
Tərkibi:
- zucchini - 3 kq;
- sarımsaq - 10 dentikül;
- havuç, soğan - hər biri 0,5 kq;
- sirkə, şəkər, yağ - 1 şüşə;
- duz - 50 q.
Hazırlıq
- Yerkökü və zucchini bir grater ilə yerləşmişdir.
- Soğan üzükləri və sarımsaq əlavə edin.
- Duz, ədviyyatlara çırpın, şəkər qoyun, yağ, sirkə tökün və qarışdırın.
- Saat 2-də yola çıxmaq üçün buraxın.
- Bir çox steril bankadan hazırlayın, bir az suyu əlavə edin və 40 dəqiqə sterilize edin və sürüşdürün.
- Soyuqda Koreya dadlı zucchini saxlayın.