Berries kərə yağı, bir az acı və büzüşməyi ilə xoş, qida dadı var. Lakin, digər giləmeyvə ilə müqayisədə, cranberries xüsusilə məşhur deyil. Və bu boşqab, çünki bu giləmeyvə vitamin və qida üçün təbii təbii bir anbardır.
Nə faydalı lingonberries və onun ilə hansı yeməklər ən dadlı görmək edək.
Cowberry giləmeyvə və onların faydalı xüsusiyyətləri
Qələmlərin faydalı xüsusiyyətləri uzun müddət tanınır. Ənənəvi tibb tərifində, yalnız giləmeyvə deyil, həm də bu unikal bitkinin yarpaqları istifadə olunur.
Giləmeyvə zoğalığında bədənimiz üçün inanılmaz miqdarda faydalı maddələr var. İlk növbədə, kərə yağı dənizi manqan üçün çox qiymətlidir. Manqan, hematopoez orqanları üçün əhəmiyyətlidir. Bu səbəblə, cowberry, kompot və kissellərin hamarlanması hamiləlik dövründə, doğuşdan sonra, bol miqdarda qan itkisi ilə istifadə edilmək tövsiyə olunur.
İnsülin istehsalından məsul olan pankreasın tam işləməsi üçün daha az əhəmiyyətli bir manqan var. Qidalanma ilə müntəzəm istifadə diabetli insanların sağlamlığını əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırır.
Lingonberryin faydalı olub-olmadığını soruşaraq, zülalların yarpaqlarında və meyvələrində güclü təbii antiseptiklər - arbutin və tannin olduğunu qeyd etmək lazımdır. Cowberry ətləri həm xarici, həm də daxili istifadə olunur. İnflamator proseslərdə, romatizmaya, artritdə, həzm və genitoüriner sistemlərin və böyrələrin yaxşılaşdırılması üçün cowberry yırtıqlarının istifadəsindən əla bir nəticə göz qabağındadır.
Əvvəllər insanlar, qırmızı yabanıcaqlar tez-tez nüvələr deyildi. Bu ad təsadüf deyil, çünki cowberry ürək əzələlərini gücləndirir, xolesterol lövhələrini çıxarmağa kömək edir, damarların divarlarını daha elastik edir.
Cowberry tüberküloz, urolithiasis, aşağı turşu tərkibli qastrit və antitelmint agent kimi müalicəsində vacibdir. Buna baxmayaraq, yalnız insanların vasitələrinə etibar etməyin. Cowberry istifadə edərək təriflər ənənəvi tibb alternativ ola bilməz, lakin mükəmməl bir adjuvan, bioloji cəhətdən aktiv bir additədir.
Və cranberries bir çox müxtəlif vitaminlər ehtiva edir. Hər şeydən əvvəl, bu C vitamini, giləmeyvə zəngin turş dadını verir. C vitaminin toxunulmazlığı artırdığı və xüsusilə soyuqdəymə və qripin yüksək səviyyədə olması zəruridir. Cowberry A və E vitaminləri ilə zəngindir. Birincisi yaxşı toxunulmazlıq üçün də vacibdir. Bundan əlavə, vitamin A olmaması görmə kəskinliyinə təsir göstərə bilər. A vitamini - bütünlükdə cildin və cildin gəncliyinin təbii mənbəyi.
Cowberry qidalanma dəyəri
Cowberry çox aşağı kalorili tərkibə malikdir - 100 qr üçün yalnız 43 kkal, lakin onun üstünlüyü yalnız minimum kalorili məzmunda deyil, həm də bu meyvənin maddələr mübadiləsini sürətləndirə bilər və bədənin artıq zənginləşdirilmiş yağların parçalanmasına kömək edə bilər, ancaq istənilən modaçı üçün istənilməzdir.
Cowberry özü əlavə maddələr olmadan əla müalicə edən digər meyvələrdən fərqli olaraq, gurmelerlə xüsusilə məşhur deyildir.
Ancaq kərə yağı satın aldığınız zaman giləmeyvə ekoloji cəhətdən təmiz bir ərazidə toplandığından əmin olmalısınız. Cowberry giləmeyvə zərərli maddələr: radioaktiv elementlər, ağır metallar, və s. Toplamaq və toplamaq üçün əmlak var.
Buna görə də, yalnız dadlı deyil, həm də faydalı bir müalicə almaq niyyətində olsanız, kərə yağıların karayolları və dəmir yolları, hava limanları və sənaye qurğularından uzaqlaşdığına əmin olun.