Təbii quş qığılcımı sınayan hər kəs dərhal onu Koreya mətbəxinin əksinə tanıyır. Bu təəccüblü deyil: təbiətlə bu məhsullar tamamilə fərqlidir və ilk bitki olsa, ikincisi soy sütündən bir məhsuldur. Buna görə, onların kalorili dəyəri əhəmiyyətli dərəcədə fərqlidir. Bu yazıda Koreya kuşkonmazında neçə kiloqram kalori və pəhriz qidalanmasında necə istifadə edəcəyini öyrənəcəksiniz.
Koreyada qumqara kaloriya məzmunu
Kalorilərə görə, Koreya qarsparası dediyimiz, adi tərəvəz kuşkonmazından əhəmiyyətli dərəcədə fərqlidir, bu da 100 qrama yalnız 15 kkal təşkil edir. Koreya kuşkonmazı soydan ibarətdir: daha doğrusu, köpükdür, qaynadılmış soya südü səthində qurulur və sonra qurudulur və uzanır. Hazırlıq şəklində, bu ekzotik məhsulda 100 qr ağırlığında 234 kcal var.
Mağazalarda bişirilmiş məhsulu yalnız hazır yemək şəklində tapa bilərsiniz, amma paketlərdə qurudulur. Bu versiyada Koreya kuşkonmazı yüksək kaloriya dəyərinə malikdir - hər 100 g üçün 440 ədəd.
Həm də maraqlıdır ki, bu məhsul çox uyğun gəlir: 40% - zülallar, 40% - karbohidratlar və qalan 20% - yağlar. Çox yüksək qida dəyərinə baxmayaraq, məhsul aşağı kalorili menyuda, xüsusən də heyvan mənşəli yeməkləri tərk edən və bitki mənşəli proteinlə əvəz edən insanlara daxil edilə bilər.
Koreya kuşkonmazında neçə kalorili bilirsinizsə, onu tərəvəz salatlarına bir əlavə olaraq istifadə edə bilərsiniz - yalnız onların xoşuna dadını çeşitləndirməklə yanaşı, yüngül yeməyin ümumi quruluşunu da pozmayacaqdır.
Yeri gəlmişkən, hər zamanki kuşkonmaz (15 kkal) Koreya, ədviyyat ilə bişirilirsə, onun kalori miqdarı çox artmayacaq və aşağı kalorili bir diyet ilə ödəyə bilərsiniz.
Koreya və bəslənmənin kuşkonmazı
Müvafiq bəslənmələrə əsaslanaraq, kilolu qidalanma üçün Koreya dilində bir pəhrizdə soya kuşkonmazının seçilməsini nəzərdən keçirin. Bu seçim kuşkonmazı sevən hər kəs üçün mövcuddur, lakin eyni zamanda onların çəkisini tənzimləmək istəyir. Bu pəhrizin tərifini ciddi şəkildə təqlid etsəniz, həftədə 1-1,5 kiloqrama qədər çəki azaltmaq üçün zəmanət verilir.
Pəhrizin əsas prinsipləri aşağıdakılardır:
- gündə üç əsas yemək və 1-2 əlavə yem olmalıdır;
- gündəlik ən azı 1,5 litr su - su, şirələr, çay və digər mayeləri içmək lazımdır;
- Yatmadan əvvəl üç saatdan gecikmədən səhər yeməyini atmaq və yemək yemək qəti qadağandır.
- hissələrin ölçüsünü izləmək - qəbulda birdən çox tam salat yeməyi;
- kilo vermə zamanı bişmiş malların, ağ çörəyin, tortların, tortların və ümumiyyətlə bütün unun pəhrizindən çıxarmaq lazımdır;
- yüksək kalorili yan yeməklərdən imtina - kartof, ağ düyü və makaron, tərəvəz üstünlük verir;
- əvəzinə bişirmək, qəlyanmadan uzaqlaşdırmaq, əvəzinə yandırmaq, bişirmək, qidalandırmaq, qril və ya buxarı bişirmək;
- şirniyyatlardan imtina - onlar çox yüksək kaloriya və qan şəkərinə bir sıçrayışa səbəb olur, bu da aclıqdan tez bir şəkildə başlamağa səbəb olur.
Bu sadə qaydalara riayət edərək, ağırlığınızı tez bir zamanda düzəldə bilərsiniz. Sistemə daha anlaşılır olmaq üçün,
- Səhər yeməyi : yarım fincan pendir, bir kefir kaşığı.
- İkinci səhər yeməyi : kuşkonmazın kiçik bir hissəsi, bir stəkan su (istəmirsinizsə, bu yeməyi atlaya bilərsiniz).
- Nahar : tərəvəz şorbası, dəniz məhsulları ilə salat.
- Snack : bir alma, ya da bir cüt kivi, yaxud yarım greyfurt və ya narıncı.
- Yemək : dadlı yağlı balıq, ət və ya toyuq hissəsi və zövqünüzə görə bir bitki garnitür.
Bu pəhrizdə bir çox protein, yəni yağlı toxum gözlərimizin önündə əridir. İstədiyiniz ağırlığı əldə etmək üçün lazım olan qədər pəhrizə baxın - bədən üçün zərərsizdir.