Konyak olan çay, aristokratik və zərif bir içki sayılır, yalnız çayla deyil, eyni zamanda konyak etikasına də tamamilə uyğundur. Bu, mənəvi danışıq üçün gözəl bir haldır, qonaqları razı salmaq və rahat, rahat bir mühit yaratmaqdır. Konyakla çay hazırlamaq üçün bəzi reseptlər tapın.
Konyakla yaşıl çay
Tərkibi:
- yaşıl çay oolongu - 150 ml;
- limon qabığı - dadmaq;
- portağal suyu - 200 ml;
- fındıq - çimdik;
- şəkər - dadmaq;
- Konyak - 3 tbsp. qaşıqlar.
Hazırlıq
Yaşıl çay südünün oolong dəmlənməsi emaye və ya şüşə qablarda qızartılmış limonlu süfrənin və portağal suyu ilə qarışdırılır. Nəticədə qarışıq zəif bir odğa qoyulur və qızdırılır, amma qaynama. Sonra çayı filtrdən süzün və fincanlara tökün. Bundan sonra, hər kubokda bir az konyak əlavə edəcəyik, şəkərini dadmaq və bir çınqıl cücə layiq edirik. Masanın üzərindəki bütün qarışıq və isti çaylara xidmət edir.
Konyaklı süd çayı
Tərkibi:
- yaprak çayı (qara və ya yaşıl) - 1 çay qaşığı;
- krem - 100 ml;
- şəkərli şəkər - dadmaq;
- konyak və ya rom - 1 çay qaşığı;
- yağsız süd 250 ml.
Hazırlıq
Süd odunu qoydu və bir qaynadək gətirib sonra ona çay çölə atın və 2 dəqiqə qaynatmaq və dəmləndirin. Bununla birlikdə, çırpınır kremini şəkəri ilə yüngül bir köpüklə çırpın. Çayları bir süzgəcdən süzüb, konyak əlavə edirik və üstü çəkilmiş kremləri yayırıq. Dərhal, köpükün həll edilməsi üçün vaxt yoxdur ki, biz stolun içərisinə xidmət edirik.
Bal və konyak ilə çay
Tərkibi:
- qara çay - 1 ədəd;
- bal - 1 tbsp. qaşıq;
- Konyak - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- limon - dadmaq.
Hazırlıq
Qara çay, limon balzamlı çay döyürük . Konyakda dadmaq və tökmək üçün bir az bal qoyun. Bir dilim limon əlavə edin və içkini masaya xidmət edin.
Çay partiyasından zövq alın!