Tuz bədənimiz üçün əvəzolunmazdır. Onun komponentlərinin tərkib hissələri, xlor və sodyum immunitet sisteminin vəziyyətinə, suya və turşu-baz balansına bağlıdır. Hələ Cl-dən mədə şirəsinin ayrılması asılıdır, lakin müasir insanın həyatında bu ədviyyə çox olur.
Niyə duzsuz bir diyet faydalıdır?
Sodyum xlorun gündəlik norması təxminən 5-7 mq, bir çay qaşığı qədər deyil. Bu nisbət, təzə quruluşa başlamadan məhsullardan əldə edilə bilər. Bədənində yığılmış duzdan qurtarmaq üçün istehlakını məhdudlaşdırmaq lazımdır. Duz yeməyimiz üçün norma oldu, amma bununla biz əsl dadın dadını hiss etməliyik. Bu overeating səbəbləri biridir!
Bildiyiniz kimi, bədənin gecikməsinin səbəbi duzdur, bunun səbəbi ödemdir və onlar görünüş və sağlamlığa mənfi təsir göstərirlər, buna görə şişlikdən və həddindən artıq ağırlığından qurtulmaq üçün artıq duzu çəkmək lazımdır. Kilo itkisi üçün duzsuz bir pəhriz budur! Belə bir pəhriz ilə bir neçə gündən sonra adi ərzaqdan yeni zövqləri ayırmağa başlayır və yalnız aclıq hiss etdiyiniz zaman yeyin. Duz əlavə etmədən qidalanma selülitlə mübarizədə kömək edir. Digər bir pəhriz hipertoniya, ürək xəstəliyi və damarların venoz genişlənməsi üçün faydalıdır. Tuzdan imtina və böyrəyin işi yaxşılaşır.
Duzsuz bir pəhrizə necə keçmək olar?
Duz verməniz nə qədər sürətli sizdən asılıdır: bunu tez bir zamanda edə bilərsiniz və dad qönçələr bu yeməyi daha həssas şəkildə qəbul etməyə başlayana qədər bir neçə gün çəkə bilərsiniz və siz onu fərq etməmək üçün pəhrizdən dərhal duz qəbul edə bilərsiniz. Bütün sonra, duzsuz pəhriz bütün nöqtə duz ilə hazırlanmış qidalanma imtina və özünüz üçün məcbur olan vaxt həqiqətən vacib deyil. Belə ki, qida tamamilə dadsız görünmür, yeməkləri ədviyyatla mövsümünü unutma.
Duzsuz bir diyet - nə ola bilər və ola bilməz?
Mağazada hazırlanmış dondurulmuş qidalar və yarımfabrikatlı məhsullar almaq məqsədəuyğun deyildir, fərdi komponentlərdən istifadə etmək və faydalı yeməyi hazırlamağa bir az vaxt sərf etmək daha yaxşıdır. Daha çox tərəvəz, giləmeyvə və meyvə (üzüm və banan ilə yanaşı), mal əti, balıq və quş yemək tövsiyə olunur. Kashi, çovdar çörəyi, tərəvəz və püresi çorba, sütlü və az yağlı süd məhsulları, göbələklər və bir gündə bir yumurta da zəifləməyən duzsuz pəhriz üçün yemək imkanı verir. Başqa bir pəhrizdə olduğu kimi, çoxlu maye içmək çox vacibdir: su, təzə sıxılmış şirələri seyreltmiş və şirin yaşıl deyil.
Duzsuz diet ilə duzu dəyişdirmək nəyə lazımdır?
Qidaların təzə olmasını qarşısını almaq üçün müxtəlif ədviyyatlar, sitrus meyvələri suyu, sarımsaq, müxtəlif unrefined yağlar və şərab əlavə edə bilərsiniz. Soya sousu dəniz salatı və hazır yeməklər üçün uyğun bir duzsuz pəhrizdir. Yaxşı bir tərkib və dəniz qalası olacaq, baxmayaraq ki, ola bilər və ayrı-ayrılıqda. Ədviyyatlarla və daha diqqətli olmalısınız: iştahı artırırlar, buna görə də kilo vermək və ya ehtiyacınız varsa yeyilən miqdarı nəzarət etməlisiniz. Zövqlə qarışıqları istifadə edərkən, tərkibi diqqətlə öyrənin, çünki duz orada da daxil ola bilər.
Elena Malışevanı zəiflətmək üçün duzsuz bir pəhriz
Qeyd etmək vacibdir ki, Malışevanın duzsuz bəslənməsinin pəhrizində heç bir məhdudiyyət yoxdur. Əsas vəziyyət günlərdə karbohidrat və protein qidaların dəyişməsidir. Yəni bir gün pəhrizdə zülal məhsulları və az miqdarda karbohidratlar vardır, digər gün isə - əksinə. Daimi pəhrizdən yalnız sadə şəkərli tərkibli yalnız duz, alkoqol və ərzaqları istisna etməlisiniz, daha az qızardınız və buxarda hazırlanmış yemək yeyin, bişmiş və ya qaynadınız.
Daha tez-tez yeyin, ancaq kiçik hissələrlə yeyin. Gündə yemək miqdarı sabit deyil: hər kəs özü üçün həyat tərzinə uyğun olaraq müəyyən edir. Bir insanın daha aktiv olması o qədər çox hərəkət edir ki, istehlak etməsi lazım olan daha çox kalori. Kilo itkisi üçün duzsuz bir pəhriz dərhal kilo verməyə və yaxşılığın yaxşılaşmasına səbəb olacaq. Bu şəkildə 10-14 gün içərisində 5 lirəyə qədər itirirsiniz.
Yapon Duzlu Diyet
Kilo vermə sisteminin bu versiyası daha sərtdir və aşağı karbohidratlı qidalanma əsasında qurulur. Yemək bir cüt üçün bişirmək və ya bişirmək üçün tövsiyə edilir və gündə 800-1200 kalori tüketilmelidir. Duz, şəkər, marinadlar, yağlı ət, spirt, qazlı içkilər, qənnadı məmulatları və yağ məhsulları yeyə bilməzsiniz. Çörəyə hər hansı bir yemək icazə verilir, lakin yalnız qurudulur. Bu pəhriz əsasən iki həftədir hazırlanmışdır. Gündə təxminən 1,5-2 litr təmiz suyun çoxu içmək vacibdir. Cədvəl səbəbi ilə aclıq hissini azaldılması lazımdır - bu bir yapon duzsuz pəhriz tələb edir, bu kimi görünən menyu:
- səhər yeməyi : yaşıl çay (sağılana bilər), yağsız süzgəc;
- nahar : haşlanmış yumurta və havuç və kələm salatı;
- nahar : tərəvəz və ya göbələk şorbası;
- günortadan sonra qəlyanaltı : pomidor və xiyar salatı;
- yemək : yerkökü ilə yağsız balıq və brokolinin buxarı;
- yatmadan əvvəl - 1 osh qaşıq. kefir və yüngül təbii qatıq yeyin.
Tuzsuz pəhriz - zərər
Duzdan istidən imtina etməsi çox istəmir: tərlə birlikdə böyük miqdarda göstərilir. Təzə yeməkləri və idmanda çox aktiv olanları sui-istifadəsi tövsiyə edilmir. Dərinizə az miqdarda dəniz duzunu duzunuza daxil etməlisiniz, duzsuz diyetiniz bitdikdə, natrium xlorundan uzun müddət çəkilməyin nəticələri: ürək-genital orqanların sağlamlıq problemləri, bədənin natrium tarazlığının pozulması. Bu pəhrizdən çıxmaq tədricən daha yaxşıdır.