Hər gün üçün sadə bir yemək üçün tez reseptlər - qovurma qabında kartof tortlar

Bir qəlyanaltı tava içərisində hazırlanan kartof kekləri bir yemək qabiliyyətinə alternativ ola biləcək bir qidalandırıcı yeməkdir və onlar çörək və ya pizza üçün əsas ola bilərlər. Yeməyin faydası şübhəsiz yeməklərin və məhsulların mövcudluğunun sadəliyidir.

Bir qəlyanaltı qabda kartof tortlarını bişirmək üçün necə?

Kartof hamurundan qidalandırıcı tortlar etmək üçün yemək zamanı müəyyən incəliklər nəzərə alınmalıdır:

1. Yoğurma xəmirini yaş əlləri ilə yandırmaq məsləhətdir, ona görə də qalmayacaq.
2. Bir qab daha dadlı etmək üçün kartof bişməməyə kömək edəcək, lakin sobada bişirilir. Ondan çəngəl ilə bir püre yoğrulur olan bir çekirdek çıxarılır.
3. Hazır püresi əsasında hazırlamaq ümumi baxımdan, vaxt qənaət etməyə və məhsullardan optimal istifadə etməyə kömək edəcəkdir.
4. Bir qızartma qabda patates tortları göyərti, pendir, soğan və digər maddələr ilə əlavə edilə bilər.
5. Yeməyin poçt çeşidi yumurta etmədən bişirilir.
6. Bəzi ev xanımları xəmir yoğurmaq və içərisində kartof doldurmaq üçün üstünlük verirlər, başqa bir variant isə un və digər maddələrlə qarışdıraraq kartofa əsaslanan bir xəmir etməkdir.
7. Xəmirə daha çox əlavə etmək üçün müxtəlif komponentləri əlavə etməyə kömək edəcək, pomidor, pendir, sarımsaq və digər maddələr ola bilər.
8. Kekləri quru qızardılmış qabda və ya üzərinə tökülən yağda qızardın.

Quru qızartma qabında kartof tortları - resept

Dadlı bişirmə çeşidini almaq üçün quru qızartma qabda kartof kekləri edə bilərsiniz. Bu yemək üsulu ilə onlar çörəyə bənzəyən mümkün qədər çox olurlar. Pomidor istifadə edərkən yemək pomidor ləzzətinə bənzəyir və kəskinlik xardal əlavə edəcək. Xəmir digər komponentlərə bənzəyilən kartof əsasında hazırlanacaq.

Tərkibi:

• kartof - 2 ədəd;
• konservləşdirilmiş pomidor - 2 ədəd;
• xardal - 2 çay qaşığı;
• un - 6 tbsp. l.
• bitki yağı - 4 tbsp. l.
• duz.

Hazırlıq

1. Kartof sobada bişirir. Yarısını kəsin və pulpa çıxarın, çəngəl ilə yoğurun.
2. Çörək pomidorları və digər maddələr əlavə edin. Yoğur. Yarım saat dayanacaq testini verin.
3. Xəmir parçalara bölmək, tortlar etmək.
4. Hər iki tərəfdə bir quru qızartma qabda kartof.

Püresi kartofun çubuqları

Məhsul evdə qalırsa, onda düzgün istifadə edilə bilər və püresi kartofu düz keklərdən bir qabda bişirirlər. Onlar üçün komponentlər hər hansı bir buzdolabında aşkar olunur, beləliklə, yemək istənilən vaxt sahibinin xilas olmasına səbəb ola bilər. Acılı not sarımsaq əlavə edəcək.

Tərkibi:

• kartof püresi - 300 g;
• yumurta - 2 ədəd;
• pendir - 70 q;
• sarımsaq - 1 çəmən;
• un - 2 tbsp. l.
• duz, bibər;
• bitki yağı.

Hazırlıq

1. Kartof püresi içində yumurta, doğranmış sarımsaq, duz və istiot, qızardılmış pendir əlavə edin. Kütləni qarışdırın.
2. Tədricən un əlavə edin və yoğurma edin.
3. Xamuru 6 hissəyə bölün, düz bir tort yaradır.
4. Hər iki tərəfdə 3 dəqiqə yağda qızartma qabda olan kartof tortlar.

Lenten kartof tortillas

Bir qaynaqdan və ya heyvan mənşəli məhsullardan yeməkdən çəkinən insanlar, qızartma kekləri kartof ilə bir qızartma qabda sevəcəklər. Onlar yumurta sürmədən aparılır, xəmir tərkibində maya ola bilər və ya onsuz olmur. Yemək eyni zamanda yüngül və qidalı olacaq.

Tərkibi:

• kartof püresi - 500 g;
• quru maya - 1,5 tsp;
• soğan - 1 ədəd;
• un - 600 g;
• su 370 ml;
• duz - 2 tsp;
• şəkər - 2 tbsp. l.
• bitki yağı - 2 yemək yağı. l.

Hazırlıq

1. İsti suda maya, şəkər və duzu həll edin. Sonra yağı əlavə edin və un əlavə edin, yoğurdun, bir saat buraxın.
2. Püresi kartofda qızardılmış soğanı əlavə edin.
3. Xəmir düz kekslərə daxil olan 8 hissəyə bölünür. Hər birində kartofun doldurulması və kənarları qorumaq, onları təkrar sürüşdürün.
4. Yağda bir qızartma tava şəklində patates tortu.

Kartof kystyby ilə Tatland tortillas

Milli yeməyin çox maraqlı bir növü, kystyby olaraq bilinən kartof ilə Tatarsak tortillasıdır . Onlar kartof dolu yerləşdirilir arasında iki qat daxil qatlanan bir xəmir var. Belə bir yemək hazırlamaq çox sadədir və bir dəfə sınamaqla artıq imtina etmək mümkün deyil.

Tərkibi:

• süd - 0,5 fincan;
• yağ - 50 g;
• şəkər - 1 tbsp. l.
• duz - 1 tsp;
• yumurta - 1 ədəd;
• un - 2,5 fincan.

Doldurma üçün:

• kartof - 1 kq;
• soğan - 1 ədəd;
• yağ - 50 g;
• süd - 1/3 fincan;
• bitki yağı - 3 tbsp. l.

Hazırlıq

1. Süd isti, içində şəkər çıxarın. Kərə yağı eritin. Hər şeyi qarışdırın.
2. Yumurta, duz, qarışığı əlavə edin.
3. Un daxil edin və yoğurun. 20 dəqiqə buraxın.
4. Kartofu qaynadın, süd və qızardılmış soğan əlavə edin.
5. Xəmir 7 hissəyə bölünür, tort yaradır, iki tərəfdən qızardır.
6. Pastanın yarısı dolumu doldurub digər yarıya bağlayır.

Fincə kartof tortillas

Çox sadə və eyni zamanda ləzzətli yemək kartofdan hazırlanan fin düz tortlardır. Onlar hər hansı doldurulması olmadan hazırlana bilər və ya zövqünüzə doldurmaq üçün məsələn, bir balqabaqla mükəmməl uyğunlaşa bilərlər. Qida zövqünü vermək üçün kətan toxumlarını kətandan istifadə edə bilərsiniz.

Tərkibi:

• kartof - 6 ədəd;
• yumurta - 2 ədəd;
• un - 100 g;
• duz, bibər;
• küncüt toxumu;
• bitki yağı.

Hazırlıq

1. Bir püre, duz və istiot edin. Döyülmüş yumurta əlavə edin və qarışdırın.
2. Un təqdim edin, hamur yoğurun. 6 hissəyə bölün.
3. Hər iki tərəfdə də yağda qızartma qabda olan kartof fin kekləri.

Kartof və pendir ilə tortlar

Bir tort qabda kartof və pendir ilə tortillas etsəniz, yeməyi əlavə bir pişik notuna verə bilərsiniz. Bunun üçün, hazır püresi kartof və ya hazırlanmış olanların istifadəsinə icazə verilir. Kompozisiyaya əlavə edilən ağır sortların pendirləri çox isti formada istehlak edilərsə, xüsusilə dadlı olacaqdır.

Tərkibi:

• kartof püresi - 300 g;
• yumurta - 2 ədəd;
• pendir - 100 qr;
• un - 2 tbsp. l.
• duz;
• bitki yağı - 100 ml.

Hazırlıq

1. Bir püre halına gətirin, yumurtaya sürün, duz edin. Köpüklü pendir ilə qarışdırın.
2. Tədricən unu əlavə edin və hamur yoğurun.
3. Ondan altı tort yaradın.
4. Pişirilmiş kartofun pancakes, qızartma qabda yağda qızardır.

Kartof və soğan ilə Avar tortlar

Başqa bir orijinal milli yemək kartof ilə tortlar çıxarılacaq. Onların izah edileməz dadı sayəsində yaxşı ləyaqətli bir populyarlıq qazanırlar. Doldurma bitki və yağdan ibarətdir ki, onları quru bir səthə sürüşdürün. Onları qidalandırdığınızda təzə otlarla çiləyə bilərsiniz.

Tərkibi:

• un - 700 g;
• kefir - 500 ml;
• soda - 1 tsp;
• duz - 0,5 tsp.

Doldurma üçün:

• kartof - 800 g;
• soğan - 1 ədəd;
• yağ - 100 g;
• bitki yağı - 1 tbsp. l.
• süd - 100 ml.

Hazırlıq

1. Kefir bir konteynerə duz, duz və un dökün və yoğurun. Xəmiri 40 dəqiqə soyuq vəziyyətə qoyun.
2. Qızardılmış soğan əlavə etmək üçün südlü bir püre hazırlanmış kartof hazırlayın.
3. Xamuru 12 ədədə bölün, püresi dolması ilə düz bir tort yaradır.
4. Kartof tortlarını quru qızartma qabda çəkin.

Qızartma qabda kefirin üzərində patates tortları

Hamur hazırlamaq üçün süd məhsulları olmadan edə bilərsiniz, lakin bir çox evdar qadın süddən istifadə etməyi üstün tutur. Alternativ bir seçim kefir və kartof ilə düz tortlar etməkdir. Doldurma üçün püresi tətbiq edilir, bu da elastik olmalıdır, belə ki, hamurun içərisinə yaxşı yuvarlanır.

Tərkibi:

• kefir - 250 ml;
• şəkər - 1 tbsp. l.
• duz - 1 tsp;
• soda - 0,5 tsp;
• un - 300 qr;
• kartof püresi - 300 g;
• soğan - 1 pc.

Hazırlıq

1. İsti kefirdə duz, şəkər və soda həll edin. Tədricən unu əlavə edin və yoğur. Hamuru 10 dəqiqə tərk edin.
2. Püreyi qızardılmış soğanla qarışdırın.
3. Forma 6 kek və içərisinə doldurun. Onlara qızartın.

Kartof və göyərti ilə tortlar

Yaz mövsümünün başlanğıcı ilə tortillasları təzə otlar içərisinə daxil olan qızartma qabda kartof ilə hazırlaya bilərsiniz. Bu, sahibin fərdi istəklərinə görə seçilə bilər, koridor, dodaq, yaşıl soğan, maydan ola bilər. Bu maddələr qida təzəliyini və unikal yüngül dadını verəcəkdir.

Tərkibi:

• kartof püresi - 300 g;
• yumurta - 2 ədəd;
• yeşilliklər - 1 dəst;
• sarımsaq - 1 çəmən;
• un - 2 tbsp. l.
• duz;
• bitki yağı.

Hazırlıq

1. Püredə, yumurtada sürüşmə, incə doğranmış göyərti və doğranmış sarımsaq əlavə edin.
2. Un kütləsində tətbiq edin və yoğurun.
3. Hamuru 6 yassı çörəyə bölün və onları qızartın.