Çoxdarklı içməli, zəngin və inanılmaz dərəcədə qoxulu goulash sevimli yeməklərdən birinə çevriləcəkdir ki, bu da ən yaxşı şəklində demək olar ki, hər hansı bir yan yeməyi tamamlamaq və ailənizi möhkəmləndirməkdir. Belə bir yemək nahar və ya yeməkdə verilə bilər və dizaynı üçün müxtəlif ət məhsulları istifadə edə bilər.
Bir çox dəyişkənlikdə gulaşma bişirmək üçün necə?
Müasir bir mutfak vasitəsi ilə gulaşmanın düzgün şəkildə necə bişirilməməsi barədə bilməyənlər üçün aşağıdakı maddə real bir nəticə olacaqdır. Müxtəlif varyasyonlarda yemək yeməklərinin bütün nüansları və incəlikləri təsvir edir, bunun əməyi gözlənilən dadlı nəticə verəcəkdir. Qurğundakı komponentləri hazırlamaq və imzalamaq üçün çox az vaxt - sizin üçün hər şey ağıllı bir cihaz olacaq.
Bir çox qabda sos ilə donuz gulaşması
Zəngin və yüksək kaloriya əldə etmək mümkün olduğu üçün aşağıda təqdim olunan multivarkda donuz gulaşması, xüsusilə də kişi auditoriyasını xahiş edəcəkdir. Yağların yağ tərkibi ət seçimi ilə tənzimlənə bilər, ya da yağlı interlayerlər olmadan tamamilə yağsız və kifayət qədər sayda ola bilər. Yoğunluk, bileşenlerin qalan hissəsi ilə bağlı əlavə maye həcmindən asılı olacaq.
Tərkibi:
- donuz - 560 q;
- soğan - 180 qr;
- tomat pastası - 65 g;
- xama - 55 g;
- laurel - 2 ədəd;
- un - 45 qr;
- neft - 35 ml;
- duz, şəkər, ədviyyat, quru adzhika, bibər - dadmaq;
- su 480 ml.
Hazırlıq
- Multivarkda soslu bir gulaşma etmək üçün, ət yağlı bir çox təbəqədə yerləşdirilir, cihazı qırx dəqiqəlik "Pişir" rejimində açın.
- On dəqiqədən sonra soğan, unun qızartması sonunda.
- Xəmirdən, pomidordan və sudan sousu əlavə edin, ədviyyatlarla zənginləşdirin, dafna atın.
- "Quenching" -də bir saat yemək davam etdirin.
Multivarquet - reseptdə mal gülü
Multivarquet'teki soslu geleneksel bir et goulash, en zorlu tüketicilerin taleplerini karşılayacak ve odada yayılan lezzetli aroması, programın tamamlanması için bekleme süresi gerçek bir teste dönüşecek kadar caziptir. İstilik müalicəsinin təbiəti və bu növ ət xüsusiyyətləri qeyri-ciddi diyetlərlə belə yeməyi istifadə etməyə imkan verir.
Tərkibi:
- mal əti - 620 g;
- soğan - 185 q;
- havuç - 185 q;
- tomat pastası - 95 g;
- laurel - 2 ədəd;
- un - 75 q;
- neft - 55 ml;
- duz, şəkər, ədviyyat, bibər - dadmaq;
- su 480 ml.
Hazırlıq
- Soğan ilə mal əti ət ilə çoxcasterə yayılıb və ətin rəngini dəyməyincə "Pişirmə" üzərində bişirilir.
- Yerkökü, pomidor, qaynar su əlavə edin, bir çox ədviyyat, duz, dəhşət birləşdirin.
- Cihazı bir saat yarım müddətə "Sökmə" vəziyyətinə keçir.
- Siqnadan on dəqiqə əvvəl unla enjekte edilir.
Multivarquetdə toyuq gulaşması
Əvvəlki variantlarla müqayisədə daha asan, multivarkda bir toyuq gulaşması mümkündür. Bundan əlavə, belə bir yemək pişirmək daha az vaxt aparacaq və bu, yemək və ya axşam yeməyi üçün qarnirata bir ləzzətli əlavə hazırlamağınız vacibdir. Əsas komponent olaraq, ayaqları və ya uyluklarından ət və göbək filesi kimi qəbul edə bilərsiniz. Ərzaq dadı fərqli olacaq, eyni zamanda layiqli və maraqlıdır.
Tərkibi:
- toyuq əti - 620 g;
- soğan - 195 q;
- havuç - 180 q;
- Bolqar bibəri və ya leko - 110 q;
- tomat pastası - 35 g;
- Lauruşka - 2 ədəd;
- nişasta 35 g;
- bitki mənşəli yağ - 55 ml;
- duz, şəkər, ədviyyat, bibər, bibər;
- su 480 ml.
Hazırlıq
- Quruya "Pişirmə" funksiyasını tənzimləyən soğan və yerkökü ilə yağlı qızartma toyuqda çoxtərəfli yeməkdə.
- Leksin, pomidorun, nişastanın, dəhşətin, istənilən zirvələri əlavə edin.
- Qurğunu yarım saat üçün "Səslənmə" rejiminə keçirin.
Qaraciyərdən Goulash
Qaraciyərdən gələn yeməklərin pərəstişkarı bu reseptdən keçə bilməz. Təklif olunan tövsiyələr nəzərə alınmaqla bişirilmiş çoxlu dəyişkənli mal-qara qaraciyərindən gulaşma əla zövqlə və unudulmaz ətir ilə təsirlənəcəkdir. Sosun acı olmadığı üçün, qaraciyər dilimləri yeməyin əsas mərhələsinə başlamazdan əvvəl 50 dəqiqə süd içində səpilməlidir.
Tərkibi:
- qaraciyər mal - 620 g;
- süd - 160 ml;
- soğan - 140 qr;
- havuç - 190 q;
- Bolqarıstan bibəri - 120 g;
- xama - 65 q;
- tomat pastası - 35 g;
- laurel - 2 ədəd;
- un - 35 q;
- bitki mənşəli yağ - 55 ml;
- duz, şəkər, ədviyyat, sarımsaq, bibər - dadmaq;
- su - 320 ml.
Hazırlıq
- "Bake" üzərindəki qızardılmış soğan, yerkökü ilə qaraciyər və bolqar biberi yaradır.
- Un, xama, pomidor, qaynar su əlavə edin, yemək, dad sarımsağı və ədviyyatlar əlavə edin və cihazı bir saat üçün "Soğan" vəziyyətinə aparın.
Türkiyə goulash
Türkiyədən gələn bir çoxluğunda ləzzətli və qidalandırıcı gulaş kiçik uşaqlara hətta garnitür ilə qorxusuz təqdim edilə bilər. Ev quş ətinin unikal xüsusiyyətləri yeməyi faydalı və balanslı edəcək və müvəffəqiyyətli bir resept, mümkün qədər çox bir Türkiyənin bütün üstünlüklərini vurğulamağa və yeməyi yalnız mükəmməl etməyə kömək edəcəkdir. Quş karkasın hər hansı bir hissəsindən olan bu vəziyyət bu yerə gedəcəkdir.
Tərkibi:
- turkey - 480 q;
- soğan - 80 g;
- xama, pomidor - 65 q;
- laurel - 1 ədəd;
- nişasta - 25 g;
- neft - 15 ml;
- duz, şəkər, ədviyyat, bibər;
- su - 70 ml.
Hazırlıq
- "Çörəkçilik" rejimində yağı ilə yoğrulmuş çoxkastriyalarda bir düyü turkey, soğan kublar qoyun və onlara bir qızartma verin.
- Xəmir, pomidor, nişasta və suyun qarışığı əlavə edin, duzlu və ədviyyatlı ətirli, cihazı qırx dəqiqə "Quenching" et.
Quzu qoxusu
Çoxdüzərdə quzudan son dərəcə ətirli və ədviyyatlı gulaş əldə edilir. Bu növ ət ilə əlaqədar müsbət olanlar, mütləq alınan qidaları dadmağa məcbur olacaqlar. Tarifin fərqləndirici bir xüsusiyyəti, kifayət qədər sarımsağın yanı sıra hops-suneli, adzhika, yer bibəri və zövqünüzə əlavə olan digər ətirli ədviyyatların istifadəsidir.
Tərkibi:
- qoyun - 590 q;
- soğan, yerkökü - 180 q;
- pomidor - 120 g;
- dəhşətli yarpaq - 2 ədəd;
- sarımsaq - 4-5 diş;
- bitki yağı və ya qoyun - 15 g;
- un - 40 g;
- duz, şəkər, ədviyyat - dadmaq;
- su 480 ml.
Hazırlıq
- Soğan və yerkökü ilə "Bake" qızartma kuzu üzərindəki yağlı bir multistastada.
- Un, tomat pastası əlavə edin, qaynar su tökün, duz əlavə edin, şəkər, dəmir, sarımsaq və ədviyyatlar atın.
- Bir saat yarımda "Çiyələk" üzərində bir yemək hazırlamağa davam edin.
Macarıstan gulaş şorbası
Bir çox yeməkdə gulaşımı ikinci bir qab kimi necə etmək olar? Daha sonra yemək üçün isti bir yemək və ya yan yeməyi tələb etməyən müstəqil bir yemək kimi xidmət edə biləcək bir multivarqda bir ilahi aromatik və hədsiz ləzzətli gulaş çorba bişirmək üçün bir resept. Macar ərzaq variantının əsasını mal əti istifadə edir, ancaq istənilən halda başqa bir ət növü ilə əvəz edilə bilər.
Tərkibi:
- mal əti - 590 q;
- Bolqarıstan bibəri, soğan, havuç - 130 g;
- kartof - 290 q;
- pomidor, kəskin adzhika - 90 g;
- bibər - 35 q;
- dəhşətli yarpaq - 2 ədəd;
- neft - 15 ml;
- duz, şəkər, ədviyyat - dadmaq;
- su 780 ml.
Hazırlıq
- "İsti" rejimində yağı üzərinə mal əti, yerkökü və bibər ilə soğan yeyin.
- Beş dəqiqədən sonra bolqar biberi, çili əlavə edin, ədviyyatlar, bibər, pomidor, adjika qoyun, qaynar su tökün, kartof kublarını və dəhşətini atın.
- Bir saat üçün "Quenching" rejimində pişirməyə davam edin.