Fasulye ilə salat gündəlik diyetə daxil edilə bilən bir qidalandırıcı yeməkdir. Ləzzətli bir qəlyanaltıya dadmaq üçün bu qəlyanaltı ətlə tamamlamaq lazım deyil, fasulda uzun müddət aclıqdan xilas olmaq və rəqəmə zərər verməyən bir çox protein var.
Konservləşdirilmiş lobya ilə lent salatı
Göbələk və fasulye ilə süzülmüş bir salat hazırlamaq üçün hətta tərkibə maraqlı bir şey əlavə etmək barədə düşünmək lazım deyil. Yemək tamamilə özünü təmin edir və təhlükəsiz olaraq axşam yeməyiniz ola bilər, belinə zərər verməməkdən qorxmur. Mantarlar təxminən 20 dəqiqə qaynadılmadan qabıqlı bir meşə varsa, hər hansı bir istifadə edilə bilər.
Tərkibi:
- fasulye - 1 pot;
- Təzə göbələklər - 500 g;
- duzlu xiyar - 3 ədəd;
- qızartma üçün yağ;
- dana - 50 g;
- duz, bibər.
Hazırlıq
- Spasertuyte soğan, göbələklərin qabağını atın, qızartmaq qədər duz edin.
- Fasulye yuyun, bir qabda tökün, xiyar və göbələk kublarını əlavə edin, qarışdırın.
- Otlar ilə çiləmə və xidmət edin.
Fasulye və yenə çubuqlarla salat
Fasulye ilə salat üçün resept sadə ola bilər. Legume hər hansı bir məhsul ilə birləşdirilir və hətta xüsusi bir çadır çubuqları ilə dadır. Səhər yeməyi mayonez və ya yağ və xardal qarışığıdır. Bir az limon suyu əlavə etməyi unutmayın, surimi dadını yaxşıca kölgə salacaqdır.
Tərkibi:
- Yengeç çubuqları - 200 q;
- qırmızı lobya - 2 qutu;
- limon;
- sarımsaq - 2 diş;
- maydanoz - 30 g;
- yaşıl soğan - 50 g;
- sirkə - 5 tbsp. l.
- xardal - 20 g;
- zeytun yağı - 6 tbsp. l.
Hazırlıq
- Fasulyəni soyun.
- Soğanları yarım üzüklərə kəsin.
- Crab çubuqlar bir kub yudumlamaq və suyu tökülür.
- Sarımsaq cəfəri ilə püresi və bir salat ilə konteynerə göndərir.
- Sirkəni xəmir, xardal və mövsüm salatla qarışdırın, qarışdırın
- Salatanı fasulye ilə yarım saat soyuqla göndərin.
Qırmızı lobya və mal əti ilə "Tbilisi" salatı
Fasulye ilə Gürcüstan gübrəsi dadlı və parlaq bir qidadır. Bu təntənəli menyuda və evdə səmimi bir yeməkə daxil edilə bilər. Fasulye ilə yanaşı, klassik resept qidalandırıcılığı tənzimləyən nazik kəsilmiş mal və qozu ehtiva edir. Yarım saat içində iki hissəyə qəlyanaltı hazır olacaq.
Tərkibi:
- mal əti - 250 g;
- lobya bankı;
- turp - 5 ədəd;
- şüyüd - 1 soğan;
- ratunda - 100 g;
- hops-suneli;
- bir ovuc qoz;
- bitki yağı - 50 ml;
- şərab sirkəsi - 20 ml.
Hazırlıq
- Əti şirələrə, mövsümə duz və hops-suneli, qızartmaqla kəsin.
- Aşırı yağdan və sərindən ət verin.
- Rezinəni yarım halkalara bölün, bibərləri üzüklərdən kəsin, plitələri düzəlt, qoz-fındıqları kəsin.
- Tərəvəzləri lobya və mal əti ilə qarışdırın, fındıq ilə çiləyin, mövsümü yağı və şərab sirkə qarışığı ilə xidmət edin.
Fasulye və bişmiş toyuq ilə salat
Fasulye və toyuq göbəklərinin salatı hər birinizin sevdiyiniz qidaların əsas tərkibini tamamlayaraq yeni bir şəkildə bişirilə bilər. Toyuq və baklagiller neytral zövqə malikdirlər, çünki onlar hər hansı maddələrlə birləşirlər. Bu maddələrdən dördüncüsü kifayət qədər olan qəlyanaltıların böyük bir hissəsi olacaqdır.
Tərkibi:
- çəkilmiş göğüs - 300 g;
- qırmızı lobya - 1 qab;
- təzə bibər - 3 ədəd;
- pendir sərt - 150 g;
- uniformada kartof - 4 ədəd;
- mayonez - 200 q;
- duz, otlar.
Hazırlıq
- Kartofu qaynadın, soyuq.
- Kəsilmiş paprika, döş, kartof və pendir kəsin.
- Fasulye, göyərti, duz əlavə edin.
- Mayonez ilə mövsüm, dərhal lobya ilə salat xidmət.
Fasulye və croutons ilə Salat - resept
Tez bir qəlyanaltıya ehtiyacınız olduqda, qırmızı lobya və croutons ilə salat hazırlayın. Croutons çörək qalıqları əl ilə edilə bilər. Bunu etmək üçün 2-3 dəqiqə mikrodalğalı sobada saman və qızartmaq parçalarını kəsin. Krakerlər əlavə etmək üçün, birbaşa təqdim edilməzdən əvvəl, başqa bir salatda onlar sadəcə nəmlənmək lazımdır.
Tərkibi:
- fasulye - 1 pot;
- qarğıdalı - 1 qab;
- krakerlər - 100 g;
- bitki yağı;
- limon;
- sarımsaq - 1 çəmən;
- fesleğen, arugula, cilantro, cəfəri, marul.
Hazırlıq
- Fasulye və qarğıdalı sıvısını boşaltın, bir qaba tökün.
- Quru kəklikləri, sarımsağın doğranmış və yırtılmış göyərilərini atın.
- Kərə yağı və limon şirəsi olan fasulyeli sous ilə dadlı bir salat duz, qarışdırın, dərhal xidmət edin.
Fasulye və dumanlı sosis ilə salat
Fasulye və kolbasa salatı kişilərə müraciət edəcək. Yeşillik və sarımsaq əlavə edərək doyurucu, dadlı və aromatik olur. Parlaq, zəngin bir kompozisiya ilə, o, mütləq bir bayram masası ilə ilk gedir. Tərkibində göstərilən maddələr 2 porsiya üçün göstərildikdə, böyük bir hissəyə ehtiyacınız varsa - məhsulların sayını artırın.
Tərkibi:
- kolbasa - 100 g;
- pomidor - 100 g;
- mayonez salatı;
- pendir - 100 qr;
- lobya - 250 g;
- sarımsaq - 1 çəmən;
- yeşilliklər;
- yumurta - 2 ədəd.
Hazırlıq
- Yumurta bişir, soyun, kublar içində kəsin.
- Pomidor və kolbasa saman.
- Bir qabda hər şeyi birləşdirin, fasulye və qızardılmış pendir tökün.
- Mayonez duz, sarımsağı və doğranmış mövsüm, göyərti ilə buraxın.
Tuna və lobya ilə salat - resept
Tuna və fasulye ilə salat maraqlı, lakin dadlı tərkibi ilə bir yeməkdir. Balığın sıx bəslənmə buduları ilə mükəmməl şəkildə uyğun gəlir, lakin ətirli təravətli bir xiyar və yaşıl soğan lələkləri əlavə edərkən daha da ləzzətli qəlyanaltı olacaq. Giydirmə, ətirli bir əlavə zeytun yağı və limon suyu kimi xidmət edəcəkdir.
Tərkibi:
- fasulye - 1 pot;
- Tuna neft - 1 pot;
- yaşıl soğan - 50 g;
- kərəviz - 100 g;
- zeytun yağı - 1 osh qaşığı. l.
- yumurta - 2 ədəd;
- xiyar - 1 ədəd;
- limon suyu - 2 çay qaşığı;
- duz, bibər.
Hazırlıq
- Konservləşdirilmiş yağı boşaltın və parçaları bir salat qabına qoyun, çəngəl ilə yumaq.
- Fasulye ilə sıvı boşaltın.
- Yumurta qaynadılır və kəsilir.
- Kərəviz xiyar, xiyar yarım daimi doğrayın.
- Hər şeyi, mövsümü yağ, limon suyu, duz ilə qarışdırın.
Toyuq və yaşıl lobya ilə isti salat
Yaşıl paxlalılardan hazırlanmış Salatası, orijinal komponentləri tamamlayan, isti bir şəkildə təqdim edilir. Bu çoxkomponentli yemək tipik oxşar qəlyanaltıya görə daha çətin hazırlanır, lakin nəticənin səyinə dəyər. Fasulye ilə ən sadə salat deyil, dadlı, razı, orta səviyyəli və çox gözəl çıxır.
Tərkibi:
- filiz - 250 q;
- simli lobya - 100 g;
- pomidor - 1 ədəd;
- salat - 100 g;
- qızartma üçün yağ;
- susam - 10 q.
Yanacaq doldurma:
- zeytun yağı - 50 ml;
- limon suyu - 20 ml;
- limon qabığı - 1 çay qaşığı;
- xardal - 20 g;
- sarımsaq - 1 diş;
- zəncəfil kökü - 0,5 sm;
- kəklik, duz.
Sır:
- Balsamicum - 20 g;
- şəkər 30 q.
Hazırlıq
- Yağda ət şeridlərini kəsdirin.
- Fasulye, duz, bibər əlavə edin, 5 dəqiqə qaynamaq.
- Doldurma üçün, qızardılmış zəncəfil, doğranmış sarımsaq və meyvə suyu, yağ, xardal ilə qarışdırın. Tuz, mövsüm ilə kəklik.
- Ayrı-ayrılıqda kusam toxumlarını qızartın.
- Tencere şəkər ilə balsamik qarışığı, aşağı istilik haqqında təxminən 10 dəqiqə istilik.
- Qızardı pomidor dilimləri ilə qarışdırın, mərmər yarpaqları ilə bir plaka üzərində yayılır.
- Soyunma və şirini dır.
- Yaşıl paxla ilə salat susam toxumları ilə çiləyin.
Qaraciyər və lobya ilə salat
Ağ lobya ilə hazırlanan salatanın isti olması daha yaxşıdır, soyuq şəklində olan toyuq qaraciyəri istədiyimiz qədər dadlı olmayacaqdır. Tərkibi az ola bilər, ancaq qəlyanaltılar və ədviyyatlı qidalar əlavə etmək daha yaxşıdır: sarımsaq, soğan və arugula. Yemək öz-özünə kifayətdir, amma haşiyələnmiş yumurtanı hələ də qidalandırmaq mümkündür.
Tərkibi:
- arugula - 100 g;
- fasulye - 1 pot;
- qaraciyər - 300 qr;
- albalı pomidor - 10 ədəd;
- yağ - 2 tbsp. qaşıqlar;
- sarımsaq - 1 diş;
- qolu - 1 ədəd;
- duz, bibər.
Hazırlıq
- Hazırlanana qədər qarğıdalı qızartmaq, duz və bibər ilə təcrübəli.
- Duz və istiotla, yağda sarımsağın bir qarışığını ovuşduraraq sarğı qurun.
- Sauce arugula, doğranmış çubuqlar və gilas yarımlarının dallarını tökülür.
- Fasulye və isti qaraciyər əlavə edin, dərhal xidmət edin.
Lobya ilə Meksika salatası
Fasulye və qarğıdalı bir ədviyyəli, ədviyyəli salat Latin Amerika mətbəxinin bütün sevənlərinə müraciət edəcək. Yemək parlaq, rəngarəng və möhtəşəm dadlıdır. Bu qəlyanaltılarda bişmiş yeməklərlə yanaşı, bibər əlavə etmək şərəflidir: şirin və çili, balans və qeyri-adi zövq üçün, mango və göyərti əlavə edin.
Tərkibi:
- qırmızı lobya - 1 ədəd;
- konservləşdirilmiş qarğıdalı - 1 ədəd;
- şirin bibər - 1/2 ədəd;
- chili - 1 kiçik paltarı;
- cəfəri, yaşıl soğan;
- zeytun yağı - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- suyu - 1 əhəng;
- mango - ½ ədəd;
- duz.
Hazırlıq
- Mix, fasulye, qarğıdalı, doğranmış göyərti, biber biberi və mango kubları.
- Digər bir qabda duz, yağ və limon şirəsi ilə çili parçaları kəsdirin.
- Salatanı qırmızı lobya ilə bəzəmək və qarışdırın.