Pastila - incəlik çox dadlıdır, həm də faydalıdır. Bejden bir makaron etmək necə, indi tapın.
Bejden pastilla - resept
Tərkibi:
- şəkər - 1 kq;
- yetmiş beyin - 1 kq;
- alma - 3 ədəd;
- limon suyu - 30 ml;
- içməli su - 1,5 litr.
Hazırlıq
- Alma və quşlar dilimə kəsilərək, əsasını çıxarır.
- Hazırlanmış meyvəni bir qazana yerləşdirin. Su ilə doldurun. Kaynardıqdan sonra aşağı temperaturda və qapaq altında təxminən bir saat qaynadılır.
- Bundan sonra, qaynadılmış meyvələr bir ələkdən süründürülür. Nəticədə püresi olan kartofda şəkər əlavə edin və limon suyu əlavə edin. Kütlələri yaxşıca qarışdırın və plitənin üzərinə qoyun.
- Çox kiçik bir odada daimi qarışdırmaqla kütlələri sıxlıq və viskoziteye bişirin.
- Nəticədə qarışıq bir ıslatılmış dosochku üzərinə dökülür.
- İki gün biz pastiliyi evdə ayva ilə quruturuq, sonra dilimlərə kəsdik.
Aşil Yapon - reseptindən Pastilla
Tərkibi:
- heyva Yapon - 450 g;
- şəkər - 100 g;
- limon - 30 g;
- su - 30 ml;
- toz şəkər - 30 q.
Hazırlıq
- Ayşe Yapon, parçaları kəsib, sonra ürəkləri kəsdi, bir qazana qoydu, su tökdü və kiçik bir odla bişirin.
- Meyvəni ələ keçirərək, şəkər əlavə edin, limon şirəsini doyun və kütlələri sıxlığa bişirin, hər zaman qarışdırın, beləliklə də çörəyin dibinə qalmaz.
- Su ilə nəmlənmiş bir qabda qalın bir kütlə qoymaq üçün hazırdır, 1 sm qalınlığında bir qat. Heyva dən pasta altına yanmır ki, board nəm olmalıdır.
- Yuxarıdan, biz pastuzun səthindən yuxarı qalxdığına görə toxunma ilə əhatə edirik. Müalicəni quru yerdə 2 gün tərk edin.
- Hazır pastil kublar şəklində kəsilir, şəkər tozu ilə sürtülür və xidmət edir.
Şəkərsiz heyvandan pastilla
Tərkibi:
- ayva - 1 kq;
- bal təbii - 1 kq.
Hazırlıq
- Ayığımı, təsadüfi forma və ölçüsü parçaları ilə bölmək, toxum hissəsini çıxarırıq. Biz beyin qaynatırıq, sonra biz ələkdən sürüşürük.
- Nəticədə püreə təbii maye bal əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın.
- Nəticədə qarışıq çəki ağırlığının yeməklərin arxasına düşənə qədər aşağı istilikdə bişirilir.
- Hazır pastil çəlləklərə yayılır, yağlanmış və düzəldilir, beləliklə, 1 sm qalınlığında bir təbəqə əldə edilir.
- Çarşafları sobaya qoyun və ilk növbədə bir tərəfdən aşağı temperaturda qurutun və sonra ikinci tərəfə dönün və qurudun.
- Hazır pastil rulonlarını çevirir və onları quru bir yerdə saxlayırıq.