Hər bir mağaza məhsulunun keyfiyyəti olmadığını bilir. Evdə konyak ən yaxşı reseptlər, sizi aşağıda gözləyir.
Ayda moonshine konyak hazırlamaq
Tərkibi:
- moonshine - 3 litr;
- qara çay qaynağı - 1 osh qaşıq. qaşıq;
- (tumurcuqlar) - 6 ədəd;
- şəkər vanil - 15 g;
- kimyon - 1 çay qaşığı;
- qoz hissəsi - 55 g;
- limon turşusu;
- kalium permanganatın qranulları - 2-3 ədəd.
Hazırlıq
Pure moonshine şəffaf bir konteynerə töküldü, biz onu manganezdə cins edək. Burada qoz hissələrini, çay brews və qarmaqarışıqları yerləşdiririk. Karıştırın, iynə, vanil şəkər əlavə edin. Yenə də sitrik turşu qarışdırın və tökün. Kavanozu bir qapaqla bağlayırıq və qaranlıq bir otaqda 5 gündür. İndi meydana gələn içki süzülür.
Evdə konyak resepti
Tərkibi:
- qara yaprak çayı - ½ çay;
- vanillin;
- bibər qoxulu noxud - 1 ədəd;
- qum şəkəri - 45 qr;
- Lauruşka - 2 ədəd;
- soda - çimdik;
- moonshine - 1 litr.
Hazırlıq
Moonshine bir tencere döktü, soba qoydu. Ədviyyat, şəkər, soda, çay əlavə edin. Tencereyi örtün və məzmunu təxminən 75 dərəcəyə çatdırın. Sonra yanğını söndürün, ancaq qapağı açmayın - 5 dəqiqəyə qoyun, sonra tencerenin tərkibini kavanoza atın, onu bağlayın və tamamilə soyumaq üçün buraxın. Nəticədə içmə suyu süzülür və şişelenir. 5 gündən sonra içki tamamilə hazır olacaqdır.
Evdə konyakları palıd qabığında necə etmək olar
Tərkibi:
- palıd qabığı - 2 tbsp. qaşıqlar;
- qatqı olmayan böyük yaprak çay - 25 g;
- qum şəkəri - 75 q;
- darçın - ½ çay qaşığı;
- vanilin - ½ tsp;
- bibər noxud - 5 ədəd;
- dogroz əzildi - 35 q;
- St John's Wort - 35 g;
- moonshine - 3 litr.
Hazırlıq
Ayda olan kavanozda biz bütün digər maddələr əlavə edirik, yaxşıca qarışdırın, kavanozu bağlayın və qaranlıq bir yerdə qoyduq. Gün içərisində 3 içki süzülən və şişelenmiş.
Evdə şokolad konyak
Tərkibi:
- şokolad qara - 190 q;
- şəkər vanil - 1 sachet;
- qum şəkəri - 1 kq;
- su - 290 ml;
- araq - 1,5 litr.
Hazırlıq
Çikolata bağlayın - onu kiçik parçalara ayırmaq və ya bir çırpıcı istifadə edə bilərsiniz. Biz bir qabda qoyduq və ərimdik. Bundan sonra, votka tökün, vanil şəkər duz. Biz qarışığı yaxşı qarışdırırıq, onu istidən çıxarır, yüngülcə soyuduq və kavanoza tökürük. Qapağı bağlayın və soyuqda qoyun. Gündə 2-3 gün bir kütlədə israr edir və hər gün qarışdırır və çırpırır. Su və şəkərdən, siropu bişirin və sərinləyin. İçkini süzdük, şəkər şirəsi ilə qarışdırırıq və soyuducuda 2 gün daha qoyduq.
Evdə üzümdən konyak
Tərkibi:
- qaranlıq pivə - 1 litr;
- üzüm suyu - 1 litr;
- maya - 25 g;
- qum şəkəri - 290 q;
- araq - 245 ml;
- qəhvə ani - 6 çay qaşığı.
Hazırlıq
Qarışıq bir pivə üzüm suyu tökülür, şəkər, qəhvə əlavə edin, silkələyin və araqda tökün. Qarışığı yaxşıca qarışdırın və bir ay qaranlıq yerə çıxarın. Daha sonra içkini süzdük və hətta daha yaxşı - pilləkən qat vasitəsilə süzülür.
Konyak evdə araqdan
Tərkibi:
- şəkərli şəkər - 120 g;
- Sümükləri ilə əkilmişdir - 5 ədəd;
- bibər ətirli - 3 ədəd;
- votka - 490 ml;
- bir qərənfil qönçəsi - 1 ədəd;
- vanilin.
Hazırlıq
Birinci bibər və qarğıdalı bir yivli pinlə bərkdirilir. Ərik və ədviyyatlar bir kavanoza yerləşdirilir, votka dökün, vanilin, şəkər əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın. Qapağı ilə sıx bağlayın, qaranlıq bir yerdə qoyun. 2 gündən sonra jar yaxşı bir şəkildə sarsılır. 10 gündən sonra filtr süzülür və palıd qatından süzülür. Biz şüşələrə tökərək onu sıxışdırırıq. Gündə 2 içki içərisində istifadə edilə bilər.