Hər bir ölkədə siz öz desertinizə xidmət edəcəksiniz. Yüngül meyvə qabları və ya doyurucu şokoladlı yeməklər ola bilər. Yapon moti-dən İslandiyalı xizəklərə qədər dünyanın şirin insanları tərəfindən nə yemək tapın.
1. Fransa: krem bruli
Fransada məşhur olan şirin, karamel qabığı ilə qalın bir bibərdir. Onun hazırlanması üçün resept burada tapa bilərsiniz .
2. Amerika: alma tortu
Amerikalı bir desertin ən çoxu bir alma püresi. Çörək qabığında xəmir yulafları krem, vanil dondurma və ya hətta çedar pendir ilə hazırlana bilər. Tarif edin !
3. Türkiyə: Baklava
Ən məşhur ənənəvi şərq şirniyyatlarından biri Türk baklavadır . Şərbət və ya balda doğranmış qoz-fındıqların doldurulması ilə ən yaxşı təbəqələrdən şişkin pasta, kiçik kvadrat hissələrə kəsilmiş, ağzınızda əriyir, şərq ekzotiklərin bütün sevinclərini hiss edir.
4. İtaliya: gelato
İtalyan şəhərlərinin küçələrində, burada və orada gelatosu satırlar - bizdən daha yumşaq, dondurmanın yerli versiyası. Gelato fərqli aşqarlar ilə hazırlanır: moruq, püstə, rom və şokolad. Keçir və səni !
5. Peru: pikaronlar
Pikaronlar şərbətlə xidmət edilən bir növ Peruvian donutsudur. Pikaronlar üçün xəmir şirin kartof, balqabaq və anis ilə əlavə un, maya və şəkərdən hazırlanır.
6. Rusiya: xama
Cheesecakes - şirniyyatdan hazırlanmış şirin pancake, qaymaqlı, bal və ya murad ilə xidmət edir. Kaşar tortunda klassik pendir tortlar etmək istəyirsinizsə, bu reseptdən istifadə edin.
7. İspaniya: Tarta de Santiago
Tarta de Santiago, Orta əsrlərə dərinləşən zəngin bir tarixi ilə qədim İspan tortudur. İspaniyanın şimal-qərbindəki Galicia şəhərində ilk dəfə olaraq St Jamesə (İspan versiyası - Santiago) aid badem tortu hazırlanmışdır.
8. Yaponiya: Mochi
Ənənəvi Yapon şirinliyi adı bir çeşidli şəkərli düyü "motiqom" dan alıb, bir havanla vurularaq, tortlar və ya toplar meydana gətirilən bir pastaya çevrilir. Bütün il boyu yemək olmasına baxmayaraq yemək xüsusilə Yapon Yeni ilində məşhurdur. İçərisində dondurma topu olan şirin - moti dondurması - yalnız Yaponiyada satılır, bəzi ölkələrdə məşhurdur.
9. Argentina: pastelos
Argentinanın müstəqilliyi günü xidmət edilən xüsusi bir yemək, heyva və ya şirin kartof ilə doldurulmuş, dərin qızardılmış və şəkər şərbətinə səpilən bir növ şüyüd xəmiridir.
10. İngiltərə: Banoffi Pie
İngilis pastası Banoffi banan, krem, qaynadılmış kondensasiya edilmiş süd, doğranmış biskvit və yağdan hazırlanır. Bəzən şokolad və ya qəhvə əlavə edilir. Daha ətraflı resept burada .
11. Braziliya: briqadey
Populyar braziliyalı şirniyyatlar tətillərdə ən incəlikdir. Truffle kimi, brigadeiro kakao tozu, yoğrulmuş süd və yağdan hazırlanır. Çörək kimi yeyilə bilər, lakin adətən toplardan hazırlanır və şokolad fişləri ilə səpilir.
12. Çin: "Dragon saqqalı"
"Dragon Beard" yalnız bir desert deyil, ənənəvi Çinli kulinariya sənətidir. Hindistancevizi bənzəri incəlik, fıstıq, susam və hindistan cevizi əlavə edilərək adi və malti şəkər şərbətindən hazırlanır.
Belçika: Belçikalı waffle
Qəndin hər küncündə qalın büzməli gofretlər Belçikada satılır. Yağlı zəriflik isti yemək üçün daha yaxşıdır, toz şəkər və ya bulaşmış nutella ilə səpilir. Bir qaynaq dəmiriniz varsa, bu reseptdən istifadə edərək asanlıqla mətbəxinizdə pişirin .
14. Hindistan: Gulabjamun
Gulabjamun, Cənub-Şərqi Asiyasında məşhur olan hindilər tərəfindən ən çox sevilən desertlərdən biridir. Gülabjamun şəkər şərbətində kiçik donutsları xatırladır. Ghee ildə qızardılmış süd tozu Sweet top - təmizlənmiş ərinmiş yağı müxtəlif.
15. Avstriya: Sacher
Dünyada ən məşhur kekslərdən biri onun 1832-ci ildə yalnız 18 yaşında məşhur desert hazırlayan müəllifi Franz Zacher adına layiq görülmüşdür. Keks tortuqlu bir qat üzümlü biskvit tortdan ibarətdir və çikolatalı sirr ilə örtülmüş, lakin yemək sirri ciddi şəkildə Yalnız Vyana Hotel Sacher-in şirniyyatçılarına mühafizə olunur və bilinir.
16. Avstraliya: Lamington
Lamington şokoladlı buzlanma ilə örtülmüş və hindistan cevizi yağı ilə örtülən Avstraliya kvadrat biskvitidir.
17. Almaniya: qara meşə kiraz tortu
Kek "Qara Meşə" - bu dünya şöhrətli desertin adı Alman dilindən tərcümə olunur - kirsch vass (alkoqol tincture albalı wort) ilə empeze edilmiş biskvit tortlar hazırlanır. Pasta bir albalı doldurdu və çırpılmış krem və şirəli şokolad ilə bəzəyəcək.
İslandiya: skyr
Skyr hazırlığının tarixi min ildən çoxdur. Bu süd məhsulu qatıq və qaynaq dadının bir qaynaşmasına, xama və pendir kütləsi arasında bir şeydir. Skir süd və ya əlavə meyvə və şəkər ilə seyreltilə bilər.
19. Kanada: Nanaimo kafel
Məşhur Kanada desertinin adı Britaniya Kolumbiyadakı Nanaimo şəhərindən gəlir. Bu üç qatlı pasta çörəkçilik tələb etmir: alt təbəqə dəmir qırıntılarından hazırlanır, sonra isə dadlı bir qaymaqlı şir ilə hazırlanır və üstəlik hər şey eritilmiş şokoladla tökülür.
20. Cənubi Afrika: Coxister
Bu Cənubi Afrikalı şirin Hollandiyalı "koekje" sözündən, şirin biskvitləri nəzərdə tutur. Koksister - çox şirin bükülü simitlər - dərin qızardılmış qızardılmış və soğuq şəkər şərbətinə daldırılmış donuts üçün xəmirdən hazırlanır. Ənənəvi çayda xidmət edir.
21. İsveç: Şahzadə
Laynerli tort "Princess", ümumiyyətlə, yaşıl və qırmızı gül ilə bəzədilmiş, marzipanın qalın təbəqəsi ilə örtülmüşdür. Pasta içərisində - biskvit tortlar, moruq, murdar və çırpılmış krem ilə yayılmışdır.
22. Misir: Umm ali
Misir şirniyyatları şüyüdlər, süd, şəkər, vanilya, üzüm, hindistan cevizi pulları və müxtəlif qoz-fındıqdan hazırlanmışdır, hamısı bişmiş və isti xidmət göstərir.
23. Polşa: haşhaş toxumu ilə gəzdirin
Polşada məşhur olan haşhaş toxumları ilə tətillər adətən tətil üçün hazırlanır, ancaq bütün il boyunca bunu edə bilərsiniz. Rulonun üstü sirr ilə örtülmüş ola bilər.
24. İndoneziya: Dadar Gülung
Tərcümə "Dadar gulung" "katlanmış pancake" deməkdir. İndoneziya mətbəxində istifadə olunan bir yerli bitki - pancake özü pandanus yarpaqlarından hazırlanmışdır ki, yeməyi qeyri-adi bir yaşıl rəngə malikdir. Dadar gulung hindistan cevizi ve palma şekeri ile başlamıştır.