Bir neçə on il bundan öncə insanlar bahçələr və bağlarda tərəvəz və meyvələr artırdılar, qonşuları ilə mübadilə etdilər, lazımlı yeməkləri tam şəkildə əldə etmək üçün uzun sətirlərlə durdular.
Müasir gənclərin ağıllarında, mağazaların boş sayğacları haqqında yaşlı adamların hekayələrinə uymaq çətin deyil və kafe haqqında heç bir söhbət ola bilməzdi. Müasir dünyada ərzaq və iaşə xidmətləri bazarları çox müxtəlifdir ki, belə həcmləri təsəvvür etmək çətindir. Buy - istəmirəm! Və hər şey yaxşı olardı, amma təəssüf ki, bəzi məhsulların keyfiyyəti bəzən arzu olunacaq. Beləliklə, müştərilərə təsir göstərən 25 ərzaq skandalı ilk növbədə bilir.
1. Çindən dondurulmuş dondurulmuş ət
2015-ci ildə Çinin ən böyük qaçaqmalçılığı aşkar edilərək - 500 milyon dollar. Hər şeyə əlavə olaraq, ət gecikmişdir: bəzilərində, markalanma uzaq 70-dən idi! Təbii ki, saxlama şəraiti təmin olunmadı: qaçaqmalçılar bir neçə dəfə əriyib, artıq zədələnmiş ətləri dondurdular.
2. Şişelenmiş su tapadan
Şişelenmiş suyu satın alan insanlar, ən azından filtrelenmiştir. Bununla belə, şişelenmiş su istehsal edən çox sayda şirkət təmizləməmək üçün minimal prosedurları həyata keçirmək üçün narahat olmayaraq onu krandan götürürlər. Bir "sertifikatlaşdırılmış" məhsul üçün səliqəli bir məbləğ qoyulmadan əvvəl iki dəfə düşünün.
3. Club donut pərəstişkarları "Krispy Kreme"
İngiltərədəki Krispy Kreme qəhvəxanələrinin bir şəbəkəsi ilə məşhur bir hadisə baş verib - şirkət KKK-nın şifrəsi "Krispy Kreme Klub" olaraq qəbul edildi. Amma təşkilatçılar ABŞ-da məktubların eyni birləşməsi ilə irqçi bir qrup olduğunu düşünmürlər. Uşaqlar tez işlədilər: onlar üzr istədi və əlaməti dəyişdirdi.
4. Dərhal əriştə qurun
Nestle məhsulları, Hindistan noodle bazarının təxminən 80% -ni laboratoriya testləri Maggi instant noodle-də aparıcı məzmunun icazə verilən limitdən 7 dəfə çox olduğunu göstərir. Bu skandal həm Nestle və həm də onun maliyyəsini gücləndirmişdir: şirkət təxminən 400 milyon Maggi paketini məhv edərək, bazarda malların geri qaytarılması və geri çağırılmasını nəzərə alaraq 50 milyon dollardan çox xərcləmişdir.
5. Veganların bədbəxtliyi
McDonald's-da, vegetarian məhsulu kimi, fransız kartofunu düşünən insanların çoxu dərindən səhv edirlər. McDonald's-da dünya şöhrətli kartof üçün reçetenin ət ətrin "kiçik bir hissəsi" daxildir və onu icad edən veganı bağışlayır ...
6. Zəhərli buğda
1971-ci ildə Yaxın Şərq ağır quraqlıqlara məruz qaldı və bu da kütləvi aclıqlara səbəb oldu. Vəziyyətdən bir yol çıxdı, lakin heç kim hər şeyin nə qədər kədərli olacağına şübhələndi. Taxıl yükləməsi İraqdan Meksikadan əkin üçün idxal edilib, lakin buğda methylmercury ilə çəkilmiş və istehlak üçün nəzərdə tutulmamışdır. Yerli dil bilməməsi, xəbərdarlıq yazıldığı və əkin mövsümünə çatdırılmasının gecikməsi səbəbindən bir sıra səbəblər üzündən, taxıl bir neçə kənd sakinləri tərəfindən istehlak edilmişdir. Onlar koordinasiya və görmə itkisi pozmuşdular. İnsanlarda 459 beyin zədəsi var idi. Üstəlik, zəhərli taxıl yerli sızanlardan çıxarılıb, sakinləri də pis vəziyyətə düşdü.
7. Zeytun yağının saxtalaşdırılması
Davis'deki Kaliforniya İnstitutunun araşdırmalarının nəticələrinə görə, Aralıq dənizində istehsal olunan əlavə sinif zeytun yağının (soyuq bərk) 65% -dən çoxu saxta və beynəlxalq standartlara cavab vermir. Bitmiş zeytun yağı şərq günəbaxan yağı ilə seyreltildi.
8. Elma şirəsi əvəzinə şirin su
1987-ci ildə Beech-Nut fırıldaqçılıqda günahlandırıldı. Paketdə göstərildiyi kimi, 100% təbii uşaqların alma şirəsi əvəzinə su ilə şəkərlənmiş şəkər bazara çıxdı. Şirkətlər 2 milyon dollar cərimə tətbiq ediblər.
9. 50 - 50
Kanadanın Yayım Şəbəkəsinin araşdırmalarının nəticələrinə görə Subway fast food restoranlarında istifadə edilən toyuq ətinin yalnız 50% təbii, qalan 50 soya proteini olduğunu təsbit etdi.
10. Əl qaranlığı və fırıldaqçılıq
Hampton Creek şirkəti, "aldatmacasını Amerika yolunda" çevirərək müvəffəqiyyətsiz qaldı: onun Mayonnais Just Mayo məhsulunu satdıqdan sonra, çox yaxşı məlumat verən investorlara yaxşı nəticələr verdiyini elan etdi.
11. Cumin yerinə qoz-fındıq
Böyük Britaniyada Foodstuffs Standartlaşdırma Agentliyi zəmanət paketlərindən nümunələr götürdü. Tədqiqatın nəticəsi onların içərisində az miqdarda fındıq olduğunu təsdiqlədi. Karaveyli təchizatçıların tələbat və tələbat səviyyəsinə qədər fındıqdan istifadə etdiyi bir versiya mövcuddur, lakin fındıqlara allergik reaksiya olan insanları düşünmürdülər.
12. Burger King və horseflesh
Yabancılar arasında məşhur fastfood kafe Burger King yeməkləri hazırlayarkən 100% təbii mal əti istifadə etdiyini iddia edir, amma həqiqətən belə mi? .. İrlandiyalı et təchizatçı ilə cırılmış müqavilə (daha sonra ortaya çıxdı - at əti) əksini təsdiqləyir ...
13. Dəhşətli inək xəstəliyi
İlk dəfə 1986-cı ildə İngiltərədə duman inəyi xəstəliyi qeyd edildi. Buna görə "qoyulmuş" heyvanların, xüsusilə də qoyunların qalıqlarından hazırlanan mal-qara ətli sümük yeminin qidalanmasına səbəb olmuşdur. Daha sonra Creutzfeldt-Jakob xəstəliyinin yeni bir variantından 200-dən çox adamın ölümü təsbit edildi. Bu baxımdan bir çox ölkələr İngiltərədən mal əti idxalını qadağan edirdilər.
14. Nedojenza
Çin də saxta yumurta ilə skandal üçün "məşhur". Yumurta qabığı kalsium karbonat, yolk və proteindən hazırlanmışdır - natrium alginat, jelatin və yeməli kalsium xlorundan. Su, qida rəngi, nişasta və qatılaşdıran əlavə edildi. Nyam-yum ...
15. Mysterious KFC Meat
KFC - Çində xəyanətlə məşhur bir fast food restoranı ... məlumat verildiyi qədər et tədarükçüsü təzə ət ət ilə qarışmışdı.
16. Radioaktiv yulaf ezmesi
1940 və 1950-ci illərdə Massaçusets Texnologiya İnstitutundan bir qrup tələbə radioaktiv yulafsız yeyilmiş bəslənmədən yer üzünə gəldikdə böyük bir pul təzminatı ödəmişdilər. Sözügedən "təcrübə" daxilində yüzdən artıq tələbə iştirak etdi.
Qarpız-bomba
Şərqdəki bir vilayətdə qarpızlar döyüş meydanında mərmi kimi partladı. Vərdələrdən birinə görə, fermerlərin özləri bu məhsulu məhv edirlər və məhsulu məhdud miqdarda tükənməyə icazə verən böyümə hormonu ilə becərirlər.
18. Taco Bell ət
Taco Bell ətinin yalnız 88% təbii olduğunu aşkar etdi. Şirkət bu məlumatı öz rəsmi saytında təsdiqləyib və qalan 12% -i xüsusi bir dad və uyğunluq vermək üçün Qida İdarəetmə İdarəsi tərəfindən təsdiqlənmiş qida əlavələri ilə doldurulub.
Əlavə kiloqram
Məhsulun ağırlığını artırmaq üçün geniş yayılmış lakin səhv bir yol su əlavə etməkdir (bir şpris ilə, ya da daimi defrost və dondurma ilə). Xüsusilə tez-tez hipermarketlərə müraciət olunur - dikkatsiz alıcı ət üçün deyil, su üçün necə sərf etdiyini görməyəcək.
20. Parlaq donuz
Çinin bir sakini, süpermarketlerden birində alınan ətin qaranlıqda parıldadığını aşkar etdi. Mətbuata sızan məlumatlar hər kəsə şoka saldı. Bundan sonra Şanxay Sağlamlıq Departamentinin mütəxəssisləri donuz ətinin fosforesan bakteriyaya yoluxduğunu iddia etdi.
21. Quzu əvəzinə düyün əti
Çinli qida biznesində başqa bir fırıldaqçılıq: mal əti və qoyun yerinə siçovul ət, mink və tülkü satışı. Çinin Çin Xalq Təhlükəsizliyi Nazirliyi tərəfindən üç ay ərzində 63 nəfər həbs olunub. Səhv etiketlə yanaşı, cinayətkarlar ət emal edərkən qanunsuz maddələrdən istifadə edirdilər.
22. Təzə rulonlarda
Hardee şirkətinin 2009-cu ildəki "Fresh rolls" adlanan bir reklam çarxı seriyası istehsal edilib. Qadın əlinin bişirilməsini "qadın çörəkləri" kimi qəbul edir. Heç bir insinuation ...
23. Pink "bir şey"
2012-ci ildə mal əti istehsal şirkətinin direktoru "pink slime" adlı yeni bir məhsul təqdim etdi. Kütlələr yenilik almadılar və fast-food restoranları ABŞ Kənd Təsərrüfatı Departamentinin nəzarəti altına keçməsinə baxmayaraq mal almaqdan imtina etdi. Nəticədə, şirkət 400 milyon dollar itirib və 3 bitki bağlamaq məcburiyyətində qaldı. Ancaq bu yaxınlarda çəhrayı "bir şey" Amerika bazarına döndü.
24. Qara qara ... kir
Çində yoxsul keyfiyyətli qida ətrafında bir qalmaqal baş verdi. Bu dəfə bibərdir. Kimsə bibər yerinə kir olduğunu öyrəndi. Jurnalistlərdən biri sözdə bibər satıcıdan bunu etməyə qərar verdiyini soruşduqda, o, bu zəhər deyil və qorxuya heç bir şey yoxdur, çünki heç kim bundan ölə bilməz.
25. Quru paprika
Macarıstanda, paprika ölkənin bütün aşbazları tərəfindən istifadə olunan ən məşhur şorba növüdür. İndi insanlar təsəvvürlü paprika içərisindən ölməyə başladığında üzlərini təsəvvür edin. Göründüyü kimi, istehsalçı bu şəkildə bibəriyə olan tələbatı artırmaq istədi. Cəmi 60 şübhəli nəzarətə alındı, ancaq bu ziyan, təəssüf ki, bu zamana gətirib çıxardığı ziyanı təsir etmədi.