Erkən yazdan mərhum payıza qədər hər bir real sahibə təbiətə görə verilmiş bütün təzə tərəvəzlərin sürətli hazırlanmasından təəccüblənir. Bu gün biz dondurucu bölmənin içində dondurulacaq və bunu necə doğru edəcəyini sizə xəbər verən yaşıl, şirəli qaşqın qışının hazırlanmasına diqqət yetirməyi təklif edirik.
Şorbada qış üçün evdə qarğıdalı necə dondurulmalı?
Tərkibi:
- göbələk - 3 çınqıl;
- yaşıl soğan lələkləri - 1 dəst.
Hazırlıq
Yaz ayından etibarən şorlamdan şorbadan hazırlayarkən, daha çox yeşillik əlavə edirik, biz yaşıl soğan lələkləri əlavə dərhal dondurmaq təklif edirik.
Sarı ilə yarpaqları diqqətlə Sorrel və eyni zamanda sapı yaxşı yaprakları ilə çıxarın. Biz əvvəlcə bir konteynerə təmiz su, maya ilə birlikdə yarpaqları yükləyirik, sonra başqa bir konteynerə köçürür və yenidən durulaşdırırıq.
Düz bir səthdə, bir neçə böyük, təmiz dəsmal yayıldı və soğan üçün bir az yer tutaraq, bir dənəsi olan qarğıdalı yarpaqlarını yaydı. Soğanlar lələklərə bölünür, bu da yaxşıca yuyulur və qurudulur. Yaşılların daha sürətli qurudulması üçün əllərinizlə mütəmadi olaraq silkələyin.
Qurudulmuş yarpaqları üstdən başlayaraq şeritlerle quruturuq. Soğanın lələklərini müntəzəm bir paketə toplayırıq və onu adi şəkildə əzmək. Bütün göyərti bir konteynerdə birləşdiririk və bərabər şəkildə qarışdırırıq.
Təmiz masanın səthində yemək filmi yayılıb və rulondan kəsilməmiş kənarda bir neçə hovuzu yosun qoydu. Əlini sıxaraq mətbuatın açıq kənarı ilə əhatə edin və hər şeyi içəriyə köçürən prosesdə sıx bir boruya yığın. Bu borularla biz bütün qarğıdalıları bükürük və sonra onları çantaya əlavə edin və dondurucular kameraya qoyun.
Pies üçün qış üçün qarğıdalı dondurmaq üçün necə?
Tərkibi:
- təzə tərəvəzin yarpaqları - 2 çay;
- təzə ıspanak yarpaqları - 1 dəst;
- su - 0,5 kub.
Hazırlıq
Bu kombinasiya ispanaq yarpağı ilə birləşirsə, xüsusilə eşqbaz deyil, qarğıdalı ilə pasta .
Göbələkləri ilk reseptdə təklif olunan üsul təklif edir, lakin soğan pələğinin yerinə, ispanaq götürün və kəsin
Bunu etmək üçün, buz kublarını dondurmaq üçün xüsusi olaraq hazırlanmış konteynerlər alırıq və hər bir hüceyrəni yeşilliklə doldurduqdan sonra. Sonra otlar ilə hər cür bölmədə bir neçə çay qaşığı içməli su əlavə edin və qabları dondurucu bölməsinə bərabər yerə qoyun. Bütün yaxşı buz ilə ələ keçirildikdən sonra, kubları qabın hüceyrələrindən silin və onları yenidən dondurucuya göndərən bir kilidi olan vakuum torbaya aparın.