Səhər saatlarında bir fincan qəhvə və həssas dolum ilə biskvit tortlarından daha çox bir şey xahiş edər. Xəmirin qısa müddətə işıqlı və havadakı toxuması sizi hər cür çətinlik və kədərdən uzaqlaşdırır. Bu gün biz oxucuları ev istehsalı ilə hazırlanan qəlyanaltılar üçün müxtəlif reseptlər təqdim edəcəyik və gözəl evdar qadınları bu inanılmaz şirin bişirməkdən xoşdur ki, razı salacaqsınız!
Bəlkə, kubokların universal versiyası ilə başlayaq, istədiyiniz hər zaman dəyişə bilərsiniz.
Küvəyin dolması ilə qəlyanaltılar
Tərkibi:
- un - 400 g;
- süd - 500 ml;
- şəkər - 100 g;
- Günəbaxan yağı - 1 osh qaşığı. l.
- Toyuq yumurtası - 2 ədəd;
- çörəkçilik tozu - 10 g;
- pendir - 150 g;
- duz - çimdik.
Hazırlıq
Yumurta və şəkərin yarısı mikserlə döyür, duz əlavə edin. Alınan kütlədə süd verməklə, əvvəlcədən bir qədər azdır. İstədiyiniz halda unu, çörək pudrasını, vanilini diqqətlə qarışdırın və diqqətlə qarışdırın, yenidən bir mikser yardımına müraciət edə bilərsiniz. Daha sonra pişirmək üçün formaları yağlayın. Ayrı bir qabda ikicilli yoğurub şəkərin ikinci yarısı ilə qarışdırırıq. Kalıbları xəmir tökmək və gələcək şirin doldurmaq üçün vaxt gəldi. İndi muffinləri bir preheated sobada 200 dərəcə qoyun, 25 dəqiqə gözləyin və nəticədən zövq alın. Bizim möhtəşəm süfrə püresi cupcakes hazırdır!
Və böyük və kiçik şirin dişləri xahiş etmək istəyirsinizsə, növbəti dəfə eyni sxemə görə qatılaşdırılmış süd doldurulması ilə cupcakes etməyə çalışırıq.
Şokolad doldurulması ilə cupcakes üçün resept
Tərkibi:
- yağ - 100 g;
- şəkər - 50 g;
- şokolad - 200 q;
- Toyuq yumurtası - 2 ədəd;
- un - 70 qr;
- kakao tozu - 1 tbsp. l.
- toz şəkər - 25 q.
Hazırlıq
Biz şokolad parçalayır, yumşaldılmış yağı parçaları parçalayırıq və iki maddeyi su banyosunda eritirik. Sonra diqqətlə