Cranberries bir çox cəhətdən cranberries ilə bənzəyir, lakin satışda daha az yayılır və daha az yeməkdə istifadə olunur.
Berries kərə yağı, parlaq qırmızı rəngə malikdir, onlar yüngül dəri və şirin və ağcaqanad dadı az yüngül bir darıxdırıcıdır. Gecəni gecə başından toplamaq və məhsulun demək olar ki, bütün payızları davam edir. Çalılardan, yalnız yetişmiş, zədələnməmiş meyvələr kəsilir, bu halda qoxulardan hazırlanan yeməklər ən ləzzətli və faydalı olacağına əmin olacaqsınız.
Yeməkləri toplayarkən, siz böyüdükləri ərazini də yaxşı bilmək lazımdır. Cranberries digər meyvələrdən daha çox ətraf mühitdən radioaktiv maddələri yığır. Giləmeyvə satın aldıqda, onları radioaktivlik üçün də yoxlamaq lazımdır.
Və düzgün istifadə ilə giləmeyvə faydaları çox əldə edə bilərsiniz. Təzə giləmeyvə, onların içərisində benzoik turşunun varlığından qaynaqlanan çürükləri bir neçə ay saxlaya bilər. Demək olar ki, bütün qiymətli vitaminlər və maddələr dondurulmuş və qurudulmuş cowberry içində qalır. Giləmeyvə dənizciklərindən də çox dadlı kompot, cem, pastille, cem, cem hazırlanır. Bəli, balda qarğıdalı, turş və ya malı baldan danışmaq lazım deyil. Hər kəs bu tövsiyə tüpürcəsinə yalnız bu cür qidaların qeydindən başlayır?
Biz evdə cowberry dan necə murdarlamaq üçün sizə deyirik. Sizin üçün hazırladığımız qəlyanaltı qaşıqları, həm də yalnız qəribə yabanı giləmeyvə, digər meyvələr və meyvələrlə birlikdə hazırlanır.
Cowberries dən Gem
Tərkibi:
- giləmeyvə kələmləri - 1 kq;
- şəkər - 1,5 kq;
- su - 2 fincan.
Hazırlıq
İndi siz cowberry dən murdar etmək necə. Biz yalnız tamamilə parlaq qırmızı rəngli meyvələr seçirik, biz düzəldirik, çirkləri təmizləyirik, yuyub yandırırıq və qaba tökürük. Gıdalara su duz və yarım bir şəkər xidmətini əlavə edin. Hər zaman qarışdırmaq, aşağı istilikdə pişirin. Orijinal həcmin üçdə birini boğazlayın. Qalan şəkini cowberry tökür və hazırlığa qədər murdar hazırlamaq prosesini davam etdiririk.
Başqa bir isti fıstığın qabığı əvvəlcədən pişmiş şüşə qablarda qablaşdırılır. Şüşə qablar sterilizə, quru və soyuq olmamalıdır. Biz qaynadılmış qapaqlar ilə murdar bankaları bağlayırıq və onları sərinləmək üçün qoyduq.
Alma, armud və cowberries dən Gem
Tərkibi:
- kərə yağı - 1 kq;
- alma - 1 kq;
- armud - 1 kq;
- limon - 1 ədəd;
- şəkər - 1 kq.
Hazırlıq
Berries kərə yağı yuyulur və qurudulur. 10 dəqiqə qarışdıraraq yemək və bişirmək üçün yeməklərə tökürük. Alma və armud qabığı ilə soyun və dilimlərə kəsin. Meyvələri cowberry əlavə edin və başqa bir 10 dəqiqə bişirin.
Kiçik olaraq az miqdarda şəkər əlavə edin və istənilən vəziyyətə murdarlamaq üçün davam edin. Tərkibində pişirmə bitməzdən əvvəl, atılmış limon atın. Meyvələrdən və sterilizasiya edilmiş yeməklərdən isti yeməklərdən cəmləyirik. Biz onu nəmləndirici olmayan sərin yerdə saxlayırıq.
Taxamadan dənli ilə taxıl
Tərkibi:
- lingonberry - 500 g;
- çuxurlar olmadan əriklər - 500 g;
- şəkər 750 q.
Hazırlıq
Macarıstanın qəbir növlərini götürürük və onları ət ətəyində bişiririk, sonra yuyunub və qurudulmuş cowberry ilə birləşdirin. Bəzi su əlavə edin
Və bilirsiniz ki, Skandinaviya yarımadasının ölkələrində, ceyran və murdar böyrəklər çox fəxri bir yer tutur. Çörək və ya murdarla dolu bir vaza, köfte , qaynadılmış mal əti, qan kolbasa, köftə və hətta sosiska üçün məcburi bir komponentdir, belə ki, pancake və börek kimi ənənəvi yeməklərdən danışmaq olmaz.
Sizə bu gözəl giləmməz diləyirik!