Cumin, Aralıq dənizi və Hindistan olan evlərdəki şemsiy ailənin bir bitkisidir. Qədim Misirdə və qədim Yunanıstanda hətta yemək və tibbdə istifadə edilmişdi və hətta bir çox İslam ölkələri bu gün də kimya olmadan ət və tərəvəz qablarını yemək prosesini təsəvvür etmirlər. Çox kimin kilo üçün çox faydalı olduğunu bilir və bu ədviyyə ilə bir çox resept var.
Cumin faydaları
Hər şeydən əvvəl, onun kimyəvi tərkibi müəyyən edilir. Zülallar, karbohidratlar, yağlar və diyet lifləri, fol turşusu, A, C, E, B qrupları, minerallar - kalium, sodyum, manqan, dəmir, mis, kalsium , maqnezium, fosfor, sink, həmçinin amin turşuları, fosfolipidlər, flavonoidlər, alkaloidlər, tanenlər, saponinlər və polyunsaturlaşdırılmış yağ turşularıdır. Birlikdə bu ədviyyənin antiinflamatuar, diüretik, karma-yonəli, antibakterial, antiseptik xüsusiyyətləri vardır. Polyunsaturulmamış yağ turşuları lipid metabolizmasını sürətləndirir, bu isə çəki itirmək vasitəsi kimi istifadə etmək üçün əsas verir.
Bundan əlavə, məhsul atonyalı zaman bu həzm orqanının hərəkətini stimullaşdıran mədəin motor və sekretor funksiyasını artırır. Cumin kilo verməyə kömək edir, çünki iştahı azaldır, bədəni təmizləyir, çürük məhsullarından azad edir. Aşağıdakı yollardan birində çəki itkisi üçün zəif toxumları istifadə edərək, maddələr mübadiləsini normallaşdıraraq, qida maddələrinin həzmini artırmaq və yağ hüceyrələrinin parçalanma prosesini aktivləşdirə bilərsiniz.
Kilo itkisi üçün zülalı toxumlardan necə istifadə olunur?
Çox yollar var, ancaq görünür bir nəticə əldə etmək üçün onlara ət yeməkləri və salataları ilə mövsüm vermək kifayət deyil, burada xüsusi infüzyonlar, yeməklər və içkilər hazırlamaq tövsiyə olunur:
- 1 çay qaşığı bir miqdarda torpaq darçın ilə qarışıq qara çiynin natamam bir çay qaşığı. l. 200 ml isti qaynar su tökün. Gündə iki dəfə yeməkdən əvvəl bir az bal və çay kimi içki əlavə edin;
- bir qızartma qabda çiyin toxumlarını qızardın və sonra 1: 5 nisbətində qəhvə ilə qarışdırın. Türk dilində bişirmək və həmişə olduğu kimi içmək;
- və kilo üçün adi kimyon yemək üçün başqa bir resept var: 2 çorba. l. Toxumlar, 10 dəqiqəlik filtrdən sonra 500 ml qaynar suyu döyün və yeməkdən əvvəl səhər və axşam 100 ml çəkin. Bu infüzyonu kök və ya sitrus suyu ilə qarışdırmaq, həmçinin infuziya istifadə kimyon yağı əvəzinə bir seçim kimi edə bilərsiniz. Bir çay qaşığı bir stəkan meyvə suyu üçün kifayətdir;
- Bədənin böyük bir fayda gətirə və həll edə bilər. Bunu etmək üçün, tava bir litr su tökmək lazımdır, 5 tbsp tökülür. l. 10 dəqiqə toxum və qaynatmaq. Yarım saatdan sonra gün ərzində fasiləsiz olaraq filtr və içki içmək, bal və limon dadına əlavə etmək;
- kahvaltınıza bir əlavə olaraq, bu içki istifadə edə bilərsiniz: bir stəkan qatıqda 1 tbsp əlavə edin. l. kimyon toxumu və içki.
Artıq çəki, kimyonla mübarizə edənlər, bütün pəhriz qablarına - yağı, salat və kokteyllərlə zənginləşdirilmiş müsli və ləkələr əlavə edə bilər. Zəncəfil, darçın , qarğıdalı, zerdeçal, rozmarin, kekik və kəklik ilə mükəmməl birləşdirilir. Bundan əlavə, deyil