Mango var və onu təmizləmək üçün hansı tərəfdən fetusa yaxınlaşmırsınız? Beləliklə, bu gözəl meyvə stolda yatır və qırmızı (yaşıl) - sarı tərəfə tease edir? Xeyr, bu belə deyil, mangonun düzgün təmizlənməsini anlamaq lazımdır, baxmayaraq ki, zəruri olub-olmaması, soyuducuda yeyilsin, nə qədər gözəl?
Mən mangaları təmizləməməliyəmmi?
Hər kəs mango sellüloğunun müxtəlif faydalı maddələrdə çox zəngin olduğunu bilir. Amma mangonun dərisində faydalı bir şey var və əgər varsa təmizlənməlidir? Bəli, manqo dərisində çox faydalı maddələr var, hətta terapevtik və profilaktik məqsədlər üçün də istifadə olunur. Ancaq yemək çətin olacaq (işgəncə çeynəmək üçün) və hər kəsin sevmədiyi xüsusi bir dad var. Bundan əlavə, manqo qabığı bir alerjendir (bir çox insan allergik asanlıqla pulp yeyə bilər) və bu reaksiyalara meylli insanlar onu istifadə etməməlidirlər. Buna görə, əgər hər hansı bir allergiya xəstəliyindən əziyyət çəkirsinizsə, əlcək ilə yaxşı və mango təmizləmək lazımdır.
Mandoyu düzgün təmizləmək üçün necə?
- Ripe mango meyvə təmizləmək çətindir, bu şirəli ağrılıdır, lakin hələ də bir yol var və bir deyil.
- Birincisi, mangonun bir kartof kimi bıçaqla soyulması və alma kimi yeməkdir. Amma bu vəziyyətdə şirin və yapışqan mango şirəsi hər yerdə olacaq: əllər, üz, paltar və mebel. Və mango qabığından qalan simlər və dişlər arasında sıxışdırmaq üçün çalışırlar. Doğrudur, mango yeyən bu üsul hələ də istifadə olunur, bir anda meyvə suyuna meyvə verməməyə və müqavimət göstərməyə çox çətindir, ancaq onun zərif kəsilməsinə vaxt sərf etməkdir.
- Mangoları təmizləmək üçün başqa bir üsul daha sivil bir şəkildə udma deməkdir. Bunun üçün, fetusun hər iki tərəfində dəfni kəsərək, sümüyü mümkün qədər yaxınlaşdırmağa çalışırıq. Digər tərəfdən mango parçaları da kəsilir, daşları zibilə göndəririk. Mango yarımlarında, kəsiyi kəsməmək üçün çarpaz bir kəsik çıxarın. Sonra lobuyu çevirir, bir növ turşulara girəcəyik. İndi mangonun kublarını dəridən kəsib, bir plaka üzərinə yay. Bütün işlərin bir qabda (qabda) həyata keçirilməsi vacibdir, buna görə şüşə suyu sərf edilmir. Və daha kəskin bir bıçaq seçin, onlar meyvə ilə bütün manipulyasiya etmək üçün daha asan olacaq.
- Bir çox yetişmiş və yumşaq mango meyvəsi varsa, yuxarıdakı üsullarla təmizləmək asan olmayacaq. Amma belə bir mango bir qaşıq ilə yeyilə bilər, ətini bir şişmədən soyur. Bunu etmək üçün, kəskin bıçaqla, meyvənin qırılmaması üçün ilk dəfə sümüyə bədəni kəsmək üçün çalışırıq, daş ətrafındakı meyvəni kəsdik. İndi yumşaq olaraq meyvələri yarıya bölün və bir qaşıq ilə mango yeyin. Yalnız bir plaka üzərində bütün bu əməliyyatları etməyi unutmayın - mango meyvə çox şirlidir. Və manqo kəsilməsinin bu yolu yalnız çox yetişmiş və yumşaq meyvələr üçün uygundur, daha da meyvə onu yarım sökmək üçün səylərinizə düşməyəcəkdir. Nəticədə, mərkəzdə meyvə şirəsi və təzə meyvələrin bir fışqırığı var.
- Yumşaq və çox yetişən bir meyvənin öhdəsindən gəlmək üçün başqa bir yoldur, sadəcə meyvələri parçalamaqdır.
Yalnız bu halda bütün parçaların saxlanılması çətin olacaq, buna görə də bu üsul bir yeməyin tərkibində mango xammalı daxil etmək istəyirsinizsə istifadə olunur. Mangoları dilimlərə kəsib, pulpanı bir qaşıq ilə təmizləyin və bəzi sousu hazırlamaq üçün blenderə göndərin. - Əgər tutduğunuz meyvə yetişmiş olsa da, çox yumşaq deyilsə, onu aşağıdakı kimi təmizləməyə çalışın. Biz başdan başlayaraq, kartof peeler götürüb bütün meyvələri təmizlədik. Kiçik bir bıçaqdan sonra, meyvənin dilimlərini kəsib, bədəni sümüyə kəsin. Beləliklə, bütün əti bir dairədə kəsdik. Soyma çətinliyin arxasında olarsa və bir çox şirəsi ayrılırsa, başqa bir metodu sınamaq daha yaxşıdır, yəqin ki, bu meyvə bu qədər təmizlənmə üçün kifayətdir.