Bu gün, kələm içərisində kələmin sadə və ən əlverişli yollarla söndürülməsini sizə xəbər verəcəyik. Əlavə bir şeyə ehtiyacımız yoxdur, amma yalnız hər mistress üçün soyuducuda olanları istifadə edirik.
Təməl kələm söndürmək necə dadlıdır?
Tərkibi:
- ağ kələm - 985 g;
- soğan - 45 g;
- tomat pastası - 55 ml;
- ədviyyat;
- bitki yağı - 15 ml.
Hazırlıq
Lampa təmizlənir, incə yarımkəndlərlə parçalanır və isti yağda qəhvəyi olur. Daha sonra təxminən 20 dəqiqə kiçik bir atəşə kəsilmiş kələm atırıq. Bundan sonra, biz tomat pastası, ədviyyat, qarışdırmaq və qapağı bağlayaraq, 15 dəqiqə yeməyi hazırlayırıq.
Kələm ət ilə necə ləzzətli olunacaq?
Tərkibi:
- lələk - 980 q;
- Donuz pulpası - 485 g;
- soğan - 85 g;
- bitki yağı;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Hazırda evdə hazırlanmış lələyi susuzluğunu necə söndürmək olar? Belə ki, ət emal olunur və parçaları kəsilir. Ampüllər təmizlənib, yarım üzüklərlə doğranır və qızılbalığı ilə qızardılmışdır. Bundan sonra, quzu qabığının görünüşünə qədər ət qoyun, qızdırıb qızartın. Daha sonra sıxılmış kələm yayılmış, onu qarışdıraraq mövsümü ədviyyatlarla doldurmuş və qapağı ilə əhatə edən 25 dəqiqə bişirmişik.
Kartof ilə lələk söndürmək üçün nə qədər dadlıdır?
Tərkibi:
- kartof - 145 qr;
- təzə kələm - 225 g;
- ədviyyat;
- tomat pastası - 35 ml;
- su 355 ml;
- soğan - 45 g;
- havuç - 45 g;
- göyərti - iradəsi;
- bitki yağı.
Hazırlıq
Kartof, təmizlənmiş, incə dilimlənmiş və yarım bişirilmiş bitki yağı ilə qızardılmışdır. Kök çubuqları kəsdi və soğan yağılarını doğrayın. Kələm nazik bir bıçaqla kəsilmiş və yüngül yoğrulmuşdur. İndi qızartma soğan ilə carbine qədər qızartmaq və sonra qarışdırmaq və təxminən 5 dəqiqə üçün stew, qarışdırmaq. Sonra, bir stəkan soyuq su tökün, dadmaq üçün kartof və ədviyyat at. Tomat pastası su ilə seyreltilir və ləzzətə sousu tökülür. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın, yeməyi hazırlayın və xidmət edin, göyərti bəzəyin.
Kələm sosis ilə söndürmək üçün necə dadlıdır?
Tərkibi:
- havuç - 95 g;
- soğan - 85 g;
- təzə lələk - 345 g;
- pomidor təbii makaron - 30 ml;
- kolbasa - 155 q;
- ədviyyat;
- bitki yağı.
Hazırlıq
Kələm nazik çubuqlarla parçalanır, bir dırnaq qoyulur və qaynar su ilə bükülür. Luchok və yerkökü təmizlənir və böyük bir çuxurlu bir çırpıcıya rubbedilir və sosislər dilimlərə kəsilir. Dərin bir qabda, biz bitki yağı istiləşdiririk, kələm yayılır və kürək ilə qarışdırmaqla 15 dəqiqə bişiririk. Sonra tərəvəzləri, mövsümləri ədviyyatla əlavə edin və 10 dəqiqə aşağı temperaturda qaynamaq. Bundan sonra, tomat pastası, kolbasa qoyun, qarışdırın və 15 dəqiqə bişirin və qapağı bağlayın.