Bir bal tort etmək necə tez-tez gourmet sweeties və gənc evdar qadınlar tərəfindən soruşulan bir sual. Kremli kekslər yandırmaq, kremni qamçılamaq və yeməyi xırtıldayan qırıntılarla bəzəmək kifayətdir və unikal pastry hazırdır. Sadəlik və iddiasız komponentlər şah əsərini 200 illik tarixlə məşhur desertlər arasında birinci yerə gətirir.
Evdə bal keksini necə bişirmək olar?
Sevdiklərinizi sevmək üçün gözəl bir yoldur, şirin müalicələr yaratmaq üçün əlinizi sınamaqdır. Balın klassik tortu istənilən evdə hazırlanan şirniyyatçının karyerasında uyğun başlanğıc olacaq. Yeddi keksin sadə bir bazası, tam südün kremli emprenajı və orta temperaturda bir soba sevdiyiniz imperial zərifliyi yenidən yaratmağa kömək edəcəkdir.
Tərkibi:
- yağ - 400 g;
- yumurta - 2 ədəd;
- şəkər - 180 q;
- bal - 45 ml;
- çörəkçilik pudrası - 5 g;
- un - 450 qr;
- Qatılaşdırılmış süd - 380 q.
Hazırlıq
- 100 g yağ yuyun və yumurta şəkər kütləsi ilə birləşin.
- Bal əlavə edin və su banyosuna qoyun, quru maddələrə daxil edin və yaxşı qarışdırın.
- Xamuru 7 hissəyə bölün, nazik şəkildə yuvarlayın və kəsin.
- Bisküvi, qırışlarla birlikdə, qırmızıya qədər 180 dərəcə bişirin. Onları yoğrulmuş süd qarışığı ilə yaymaq.
- Tökülmüş qazıntılar üst təbəqəni bəzəyəcək.
Bal Cake - sadə resept
Tez-tez, hətta təcrübəli aşpazlar tez və asanlıqla şirin ilə dostlara görüşməyi üstün tuturlar. A ətirli incəlik vəziyyətdən əla bir yol ola bilər və qonaqpərvərlik üçün ev sahibləri xallarını əlavə edə bilər. Ayrılan yarım saat bişirmək üçün kifayətdir və ana yeməklər arasında ara vermə desertin isidilməsini təmin etmək üçün kifayətdir.
Tərkibi:
- şəkər - 280 g;
- marqarin - 100 g;
- yumurta - 2 ədəd;
- bal - 60 g;
- çörək pudrası - 1 çay qaşığı;
- un - 420 g;
- xama - 400 ml.
Hazırlıq
- Bir bal kek yandırmaq əvvəl, mixer ilə qamçı 150 g sonra beş element ilə tatlandırıcı.
- Keksləri yırtın və ən çox 7 dəqiqə 180 dərəcə bir pişirin.
- Tatlandırıcıyı xama ilə birləşdirin, hamar qədər yoğurun və məhsulu nəmləndirin.
Yoğrulmuş süd ilə bal tort
Pişmiş yoğrulmuş süd ilə hazırlanan tort, tatlandırılmış şirin diş üçün əlverişli bir ev şərabının başqa bir variantdır. Hamısı avantajlı bir zövq birləşməsi sayəsində deyil, həm də klassik versiyaya xas olmayan və təzahür çeşitliliğinə də aid olmayan bir şirinlikdir. Çörəkli qoz, xəmirin ənənəvi qırışını əvəz etdi, doymuş kremsi əvəz etmək üçün yoğun və süzülməmiş bir krem gəldi.
Tərkibi:
- neft - 420 q;
- şəkər - 120 g;
- bal - 60 g;
- çörək pudrası - 1 çay qaşığı;
- yumurta - 2 ədəd;
- un - 450 qr;
- buxarlanan süd - 550 q;
- qoz - 80 q.
Hazırlıq
- Bir bal tort hazırlamadan əvvəl su hamamı dizaynını hazırlayın.
- İlk həcmin yalnız üçdə birini istifadə edərək, yağı eritin.
- Həm tatlandırıcıları bir çörək pudrası ilə qarışdırın və isti bir qarışığa əlavə edin.
- Sərin, yumurta döyün, quru maddələrə daxil edin və kütlə yoğurun.
- Kek olun, bir neçə dəqiqə üçün onları 200 dərəcə fırınla qoyun.
- Yağı yağı yağı yağı ilə yoğurun, xidmət etməzdən əvvəl bəzəyəcək və emal qoyun.
Dondurulmuş bal tort
Bal qəlyanaltı kələminin tərifi Sovet dövründə çörəklərin klassik versiyasıdır. Yoğrulmuş südün olmaması bu kremlə təzmin olunmuşdur ki, bu da sevdiyiniz şirin yağıb. Polysyllabic "Napoleon" bənzərliyi mövqeyini əhəmiyyətli dərəcədə gücləndirdi və populyarlıq yaratdı. Bu gün uşaqlıqlarını xatırladan bir çox mistress bu reseptdən istifadə edir.
Tərkibi:
- bal - 60 g;
- şəkər - 230 q;
- su 20 ml;
- soda - 1 çay qaşığı;
- neft - 350 g;
- yumurta - 4 ədəd;
- un - 800 g;
- süd - 300 ml;
- qoz-fındıq - 100 qr.
Hazırlıq
- Preheated pandə, eriyin və siyahıdan ilk üç məhsulu qarışdırın, soda əlavə edin.
- 50 g yağ, bir neçə yumurta və 450 qram un daxil edin.
- Hamur yuvarlayın və orta temperaturda yandırın.
- Qalan məhsulları birlikdə tərk edin və qaynamanı bir qaynağa gətirin.
- Pasta üçün bal tortlar dəmlənmiş kütlələri əldən verməz.
Ərik və qoz ilə bal tort
Budda və qozda olan bal tort, sağlam, sağlam qidalanma sevənlər üçün təəccüblü bir sürprizdir. Təbii maddələrin zəngin birləşməsi, minimum kalorilər - lezzetlər arasında əsas fərq. Bir parça yalnız şirniyyatlar üçün susuzluğu tam olaraq təmin etmir, həm də uzun müddət aclıq hissi aradan qaldırmaq və quru otların xoş ətirli dadı klassikləri diversifikasiya edir.
Tərkibi:
- şəkər - 200 g;
- kulinariya yağı - 100 g;
- yumurta - 2 ədəd;
- bal - 180 qr;
- çörək pudrası - 1 çay qaşığı;
- un - 450 qr;
- qaymaqlı krem - 500 ml;
- krem - 300 ml;
- Əczillər - 300 qr;
- qoz-fındıq - 200 q.
Hazırlıq
- Su banyosunda yağ, tatlandırıcı və yumurta birləşdirin. Çörək pudrasını əlavə edin.
- Bir bal tort hazırlamaq əvvəl, xəmir çıxartmaq və bir dairə kəsdi.
- Arıqlamağa qədər orta istilikdə kütlələri yandırın.
- Xama, krem və qalan tatlandırıcını qarışdırın.
- Hazırlanmış təbəqələri qarışdırın, kəsilmiş qoz-fındıqları və ağacları əvəz edin.
- Dadmırdan əvvəl dondurmalar ən azı 4 saat soyuducuda sərf etməlidirlər.
Şokoladlı bal tort
Çörək istehsalı yaradılan bir prosesdir və orijinal həllər tələb edir. Komponentlərdəki kiçik bir dəyişiklik - və başqa bir yeməkdən əvvəl. Bal kremi kremi üçün resept bunun canlı bir sübutudur. Rahat bir rəng və aroma ilə doymuş, diqqətli bir müalicə tələb edir.
Tərkibi:
- süd - 500 ml;
- şəkər - 270 g;
- yumurta - 4 ədəd;
- un - 430 qr;
- marqarin - 150 g;
- bal - 60 g;
- soda - 1 1/2 tsp.
- kakao tozu 35 q;
- şokolad - 200 q.
Hazırlıq
- Bir bal tort əvvəl, bir krem etmək. 400 ml süddən və 100 qr şirindən hazırlanmış şərbət bir cüt yumurta və qalan süd ilə birləşir. Bişir, şokolad əlavə edin.
- Yumurta, marqarin və quru maddələr ilə qarışdırın, qarışdırın.
- Kek tort bişirmək və onları şokolad qarışığı ilə örtmək, qırıntıları ilə bəzəmək və ya doğranmış fıstıq.
Kek "Qırmızı" bal
Bir fincan çay və bir ətirli tatlı parçası üzərində bir ailə ilə bir həftə sonu keçirmək hər bir xanımın xəyalidir. Dükan məhsulları nadir hallarda təzəlik və təbiət ilə sevindirir. Öz əlləri ilə hazırlanmış bir dadlı bal tort. Soyuducudan komponentlərin sadə dəsti yalnız öz yaradıcılığınızla yaxınlarınıza əzizləməklə yanaşı, rahat atmosfer yaratmağa imkan verir.
Tərkibi:
- marqarin - 100 g;
- şəkər - 230 q;
- bal - 50 g;
- çörəkçilik pudrası - 5 g;
- un - 400 g;
- xama şəkəri - 500 ml.
Hazırlıq
- Siyahının ilk dörd məhsulunu orijinal həcmdən 130 g tatlandırıcı ilə qarışdırın.
- Kütləvi iki dəfə istilən, quru maddələrlə qarışdırın və qarışdırın.
- Hamuru nazik qatlara sürün və 180 dərəcə də yandır.
- Xama qaynaqlanır və məhsulu nəmləndirir, sonra nümunə götürməzdən əvvəl dəmləndirin.
Bal biskvit tortu
Bal bal keki populyar bir şirinə alternativdir. Sadə bir icra üsulu və maliyyə cəhətdən əlverişli məhsullar, öz mətbəxində unikal bir partiyanı yaratmaq üçün qısa müddət qala bilər. Bir çox hissəyə bölünsə, soyuq və soyuq saxlanılırsa, bol biskvit tortu tez bir sevimli desertə çevriləcəkdir.
Tərkibi:
- bal - 6 tbsp. qaşıqlar;
- soda - 1 çay qaşığı;
- yumurta - 6 ədəd;
- şəkər - 200 g;
- un - 350 g;
- xama 500 ml.
Hazırlıq
- Atəşə soda ilə bal əridir.
- Qalan maddələrdən Corolla biskvit xəmirini qarışdırın.
- Bal soda pastası ilə birləşdirin, kalıbı tökün və 180 dərəcə yandırın.
- Parçaya və smear xama kəsilmiş.