Dünyanın ən ekoloji sahələrində yetişdirilən eksklüziv məhsullara əsasən bahalı diyetlərdən yoruldunuzsa, belə bir mühüm anda həyatın zəifləməsini asanlaşdırmaq üçün "Diet" mağazalarına xüsusi olaraq gətirdiyiniz təqdirdə aşağıdakı məlumatlar yalnız sizin üçündür. Bu gün biz payız-qış dövründə çəki itirmək üçün ən əlverişli vasitələrdən biri haqqında danışacağıq. Bizim vəzifəmiz: kilo vermək üçün balqabaq ilə ən effektiv reseptlər tapmaq.
Faydaları
Balqabaq dəridə, genitourinary sistemi üçün olduqca faydalıdır, aterosklerozun qarşısını alır (zərərli xolesterinin səviyyəsini azaldır). Balqabaq böyrək daşlarının parçalanmasını da təşviq edən bir az diüretikdir. Balqabaqdan sadə reseptlər ilə ürək xəstəliklərindən qorxmayacaqsınız, A, E, C, nikotinik turşusu, fosfor, kalium, maqnezium, sink vitaminlərinin tədarükünü artıracaqsınız. Hindistanda məsələn, balqabağın yaşlanmasını maneə törədir.
Tərifləri
İlk yeməklərdən, yəni, balqabaq şorbasının diyet resept kremi ilə başlayaq.
Balqabaq ilə krem şorbası
Tərkibi:
- sellüloz pulpası - 1 kq;
- sarımsaq - 3 düyü;
- soğan - 1 ədəd;
- ghee - 2 qaşıq kaşığı;
- krem 10% - ½ fincan;
- duz, bibər.
Hazırlıq
Pumpkin böyük kublar, soğan kəsilmiş - incə. Bir qazanda əridilmiş yağı qoyun, şəfqətli qədər soğanı qızartın. Bir neçə dəqiqə bir balqabaq, qızartmaq qoyduq, duz, bibər əlavə edirik. Yanğını azaltmaq, su ilə doldurmaq və qapaq ilə örtmək. 20 dəqiqə bişirin.
Çörəyin bir hissəsini drenajla, bir qarışdırıcı ilə şorba sürün. Zəruri hallarda bir qarışdırma əlavə edə bilərsiniz. Krem qızardı və şorba dökülür. İstiləşmə, amma qaynağa gətirməyin. Çınqıldanmış sarımsı əlavə edin və croutons ilə xidmət edin.
Kulinariya bağırsaqları boyunca daha da hərəkət edəcəyik və balqabaq püresi ilə bir pəhriz tərifi ilə yemək etməyə davam edirik.
Pumpkin püresi
Tərkibi:
- Kabak pulpası - 300 q;
- su - 200 ml;
- qəhvəyi şəkər - 2 tbsp.
Hazırlıq
Balqabaq kiçik kublara kəsilmiş, bir qazana qoyulmuş, şəkərlə çiləyin və su tökün. İlk orta istilikdə 10 dəqiqə bişirin, daha sonra yavaş-yavaş başqa bir 10 dəqiqə. Biz bir qarışdırıcıya qoyduq və onu ovuşdururuq. Balqabaq püresi buzdolabında saxlanıla bilər, stenddə tək yeməyi və ya pişirməyə əlavə olunur.
Beləliklə, kilo vermək üçün arsenalınızda inanılmaz faydalı balqabaqla artıq iki resept var. Çəki itirmək üçün istifadə edin və tezliklə fantaziyalarınız ifa edilir, balqabaq və digər tərəvəzlər, meyvələr və digər yavaş karbonhidratlarla faydalı birləşmələr yaratmağa başlayacaq.