Bu qəribə zərif zəriflik qətiliklə ilin hər hansı bir zamanda öz populyarlıq saxlayır, lakin yalnız alma mövsüm üçün biz mətbəx cəhd edə bilərsiniz ki, alma pies bəzi sadə reseptlər hazırlamaq qərarına gəlib.
Apple pasta - ən asan resept
Ən sadə ən sadə bir xəmir hazırlamağa ehtiyacınız olmayan bir tort kimi qəbul edilə bilər. Fransız tarten taten bu variantlardan biridir, çünki bunun üçün əsas hazır şüyüd pasta hesabatı ola bilər.
Tərkibi:
- bişirilmiş çörək pastası;
- alma - 440 q;
- şəkər - 145 g;
- Cointreau mayesi 35 ml;
- vanil hissəsi.
Hazırlıq
Sadə bir resept ilə bir alma tortu yandırmaq əvvəl, onları təmizləmək və kiçik dilim bölmək alma hazırlamaq və həmçinin xəmir defrost.
20 sm diametrli qalın divarlı bir qızartma qabda, şəkərə tökülün, Cointreau duzlayın və şəkərin eritilməsini gözləyin və karamel bubble olacaq. Bu meydana gəldikdən sonra pana kəsilmiş bir vanil kələyi qoyun. Karamel dairələrdə almaların dilimlərini bölüşdürün, sonra isə karamelə bir qatıq tavada örtülür və xəmirin tələb olunan diametrinə qədər yuvarlandın. Xəmirin mərkəzində buxar üçün bir çuxur edin, sonra onu 20 dəqiqəlik bir qızdırmalı 190 dərəcəlik sobada yerləşdirin. Pasta dönməzdən əvvəl təxminən 5 dəqiqə sərinləyin.
Kefirdə alma tortu üçün sadə bir resept
Tərkibi:
Pasta üçün:
- un - 215 g;
- çörəkçilik tozu - 10 g;
- darçın - 1 çay qaşığı;
- yumurta - 2 ədəd;
- şəkər - 125 qr;
- kefir - 115 ml;
- alma - 415 q.
Topping üçün:
- şəkər - 85 g;
- darçın - 1 çay qaşığı.
Hazırlıq
Fırın 180 dərəcə isti olsa da xəmir hazırlayın. Birinci üç quru maddeyi birlikdə birləşdirin, ayrıca şəkərlə birlikdə yumurta döyün və yumurta qarışığına qatıq əlavə edin. Quru qarışıq maddələr ilə maye birləşdirin və nəticədə xəmir alma dilimləri ilə əlavə edin. Xəmirdən alma ilə bir kalıbın içərisinə duz və şəkər və darçın bir qarışığı ilə tutam. Ən azı 40 dəqiqə tort yandırın.
Alma püresi üçün belə bir resepti təkrar etmək üçün, bir dəfəyə əlavə edə bilərsiniz. Bunu etmək üçün xəmirə yağlanmış bir qabda tökün və bir saat üçün "Pişir" yeyin.
Fırında sadə bir alma pie resepti
Başqa bir sadə pasta ingilis qığılcımıdır. Bu meyvə və ya meyvəli qatıq və ya qranuladan hazırlanmış çıtır yağları altında bişmiş bişirmə qabığıdır.
Tərkibi:
- alma - 345 g;
- darçın - 1 tbsp. qaşıq;
- un - 155 qr;
- şəkər - 65 g;
- Yağ - 145 q.
Hazırlıq
Almalardan nüvəni götürdükdən sonra, onları dairələrə bölün və onları bir çörək qabına qoyun, hər bir alma qatını darçın ilə tökün. İndi topping, onun qırıntıları əldə qədər, yağ, şəkər və un birlikdə ızdıracaq kifayətdir. Nəticədə qırıntılar töküldükdən sonra almaların üstünə düzəldilir və yarım saat ərzində 185 dərəcə fırıldaqlanır.
Sadə və dadlı alma tortu krem və ya dondurma ilə təmin edilir.
Apple pasta - sürətli və asan
Tərkibi:
- qısaboy çarxı ;
- alma - 320 g;
- bal - 45 ml;
- vanil ekstraktı - 5 ml;
- darçın - 1 çay qaşığı;
- doğranmış fıstıqlı ovuc.
Hazırlıq
20-25 sm diametrə qədər qısa xəmirdən hazırlanmış bir təbəqə hazırlayın. Nüvəni götürdükdən sonra almanları dilimlərə ayırın. Alma dilimlərini darçın və balla qarışdırın, vanil ekstraktını əlavə edin və diskin mərkəzinə xəmirdən hər şeyi qoyun. Doldurun kənarlarını bağlamaq üçün disk kənarlarını döndərin. Pasta üçün 30 dəqiqə 200 dərəcə bişirin. Xəmir, püstə ilə əvvəlcədən çiləmə.