Bir çoxumuz dadlı aromatik qəhvə olmadan bizim günümüzü təmsil etmir, müxtəlif çeşmələr var. Əvvəlcə bu içki İtaliyalılar tərəfindən icad edilmişdir. Güclü bir espressonu seçim edirlər. Və "Americano" adını amerikalılar üstünlük verən və ənənəvi italyan qəhvəsindən daha az olan bir içki verənlər idi. Qəhvə içmək üçün Amerika, indi sizə xəbər verəcəyik.
Qəhvə qəhvə maşınları ilə qəhvə hazırlamaq
Damla qəhvə maşınında su təzyiq olmadan təchiz edilir, nəticədə yumşaq bir qəhvə verir. Bu, bu içki hazırlanmasının ənənəvi Amerika versiyasıdır.
Tərkibi:
- qəhvə qəhvə - 1 çay qaşığı;
- su - 220 ml.
Hazırlıq
Bir qəhvə xidmət üçün 220 ml su tökün, 1 çay qaşığı yer qəhvə qoyun. Bu orta çörək və qaranlıq qovurmaq daha yaxşıdır. Qəhvə maşınının temperaturu 85 dərəcədir. Və hər şey, bundan əlavə, qəhvə hazırlayıcısı sizin üçün istədiyiniz içki hazırlayacaq və hazırlayacaqdır.
Amerika - Avropa yolunda yemək üçün bir resept
Avropalılar qurudulmuş qəhvə hazırlayanlara hörmətlə yanaşmırlar və buna görə də onlar Amerika yeməklərinin öz versiyasına sahibdirlər.
Tərkibi:
- Təzə qəhvə - 16 g;
- su 120 ml.
Hazırlıq
Amerikalı bişirmək üçün ilk növbədə 16 g təzələnmiş qəhvə və 60 ml su ilə ənənəvi ikiqat espressonu bişirin. Sonra ən maraqlı başlayır: hazır qəhvə qaynar su ilə seyrək, 92 dərəcə istilik qədər qızdırılır.
İtalyan hazırlama üsulu ilə, su 1: 1 nisbətində espressoya əlavə edilir. Penka bununla əlbəttə ki,
Amma "İsveç" adlanan ikinci yol: kubok əvvəlcə isti su ilə doldurulur və yalnız sonra hazırlanmış espresso diqqətlə əlavə olunur. Bu halda köpük saxlanılır. Su və espressonun nisbəti eynidır - 1: 1.
ABŞ-da isti su verilməsi alternativi hələ də mövcuddur - ayrı bir şüşə gətirilir və hər kəs indiyə qədər özlərini hansı amerikalıları seçməyi bacarır.
Soyuq qəhvə pərdələri ayrı-ayrılıqda buzlu suya xidmət edə bilər. Bu vəziyyətdə, məşhur içki çeşidlərindən biri soyuq amerikanaya çevriləcək.