Lingonberry dadlı və sağlam bir meşə yağıdır. Alma, albalı, albalı, ərik, moruq, çiyələk - aldatmadan, nadir hallarda bizim pəhrizimizdə istifadə olunur və məstələri kompot hazırlamaq üçün ənənəvi seçimləri seçirlər. Qığılcımlardan kompot bişirmək imkanı varsa, bu fürsəti heç bir halda qaçırmayın. İçki yalnız dadına gözəl deyil, həm də faydalı olacaq. Qəbiristanlıqların müntəzəm istifadəsindən sonra insanlar qansızlıqdan qurtulmağa, qanları təmizləməyə kömək edir, çiçək açan bir parıltı verir və şənlənir.
Cowberries dən kompot üçün resept
Tərkibi:
- kərə yağı - 1 kq;
- şəkərli şəkər - 400 ml;
- su - 2 l;
- limon - 0,5 ədəd.
Hazırlıq
İndi sizə kərə yağılarından kompot hazırlamaq üçün necə məlumat verin. Berries sıralanıb və təmiz bir qabda çox boyun altında yuxulamaq. Limon dilimlərini kəsib cowberry əlavə edin. Su və şəkərdən əvvəl şirin şərbəti əvvəlcədən bişiririk. Bu siropu giləmeyvə doldurun və 15 dəqiqə 85 dərəcə istilik ilə kostyum ilə kavanoz pasteurize. Bundan sonra qaynadılmış qapaqları yuyun və içkini qaranlıq bir yerdə saxlayın.
Lingonberries və alma kompot
Yaşıl alma və cranberries kompotu az qaynadılır, lakin çox dadlı olur. Bu içki mükəmməl susuzluğu söndürür və çox faydalı vitaminlərlə bədəninizi yaradır.
Tərkibi:
- kərə yağı - 2 kq;
- su - 4 litr;
- yaşıl alma - 1 kq;
- şəkərli şəkər - 1 kq.
Hazırlıq
Biz cowberries dən kompotu necə dəmləmək üçün bir daha yol təqdim edirik. Beləliklə, yetişən meyvələr götürür, iyirmiĢ yuyur, təmizləyir və tamamilə quruyur. Mənim almağımız, əvvəlki ortanı kəsərək, 8 ədəd bərabər lobule səpdik və kəsdik. Qaynar suda şəkər çıxarırıq, biz alma qoyuruq və təxminən 15 dəqiqə bişiririk. Bundan sonra, yumurtadan süzgəcdən səliqəli çıxarın və bunun əvəzinə kərə yağı ilə töküldük. Şəffaf olduğuna qədər qaynatmaq və şərbətdən diqqətlə çıxarmaq. Bütün bunlar, zanbaq- alma kompotu hazır deyildi. Hər bir qabda bir neçə qaynadılmış alma və giləmeyvə zoğalığının altına qoyub, kompotu tökərək qapağı buraxın.
Armud və cowberry kompot
Tərkibi:
- cowberry - 2 ədəd;
- şəkərli şəkər - 1 ədəd;
- armut - 5 ədəd;
- su - 1 litr.
Hazırlıq
Cowberry təmiz suda hərtərəfli yuyulur və diqqətlə bütün filialları çıxarın. Armud da düzgün düzəldilmiş və kiçik dilimlərə kəsilmişdir. Bundan sonra, nüvəni kəskin bıçaqla kəsib toxumları çıxarın. Küləkləri soba və ya buxarla sterillaşdıraraq hazırlayırıq. Tava içərisinə su tökün, armud və lələk tökün. Orta istilikdə istilənirik və qaynana qədər gözləyin. Bundan sonra, bütün şəkər əlavə edin, qarışdırın və yenidən qaynağa gətirin. Sonra brülörün alovunu azaldır və təxminən 20 dəqiqə boyunca kompotu bişiririk. Bir müddət keçdikdən sonra odunu söndürün, panni bir qapaqla örtün və təxminən 10 dəqiqə hazır içki içində ittiham edin. Sonra kompotu kutulara tökərək plastik örtüklərlə bağlayırıq.
Lingonberry komponenti çox dəyişkəndir
Tərkibi:
- it gül - 100 g;
- quru meyvələr - 300 qr;
- kərə yağı - 100 g;
- lingonberry - 100 g;
- şəkər - 1 ədəd;
- su - 1 litr.
Hazırlıq
Qurudulmuş meyvələr və dogrose yaxşıca yuyulur və bir fincan multivarki qoyulur. Üstündən dəniz yosunlarının və quşçuluq və şəkərin dondurulmuş meyvələrini tökürük. Sonuncu su damağına qədər kasa daxil dökün, "Quenching" rejimi yandırın və təxminən 1 saat gözləyin. Səs siqnalı olduqdan sonra, kərə yağı və dəniz yosunlarından hazırlanan kompot hazırdır. Biz içkini süxuruna tökərək, onu soyuduq və masaya xidmət edirik.
Cowberries və blueberries kompot
Tərkibi:
- cowberry - 350 g;
- yabanturma - 300 q;
- su - 2,5 litr;
- şəkər - 5s. qaşıqlar;
- limon qabığı - 1 çay qaşığı;
- limon suyu - 1 osh qaşığı. qaşıq.
Hazırlıq
Qaynar suda şəkərdən tökülür, limon şirəsi və qızardılmış limon yağı əlavə edirik. Şərbətdə yayılmış bütün qarışıqlar giləmələri yuyub, zəif yanğında 5 dəqiqə bişirilirlər. Sonra plitənin qabını çıxarın, qapağı bağlayın və kompostu buraxın. Xidmətdən əvvəl içkimizi sərinləyirik, gözlüklərə dökün, limon dilimləri hazırlayırıq.