Əlbəttə ki, bir çoxumuz bu meyvəni albalı gavalı kimi bilirik. Biz bu kiçik sarı və ətirli meyvələrdən dadlı kompotlar, cem, zəngin duzlar, jelly və digər gözəllikləri bişiririk.
Albalı gavalılarının vətəni "tkemali" və ya albalı olduğu Zaqafqaziya hesab olunur və hələ də dünyanın ən məşhur souslarından birini istifadə etmək üçün istifadə olunur. Mükəmməl zövqə baxmayaraq, çoxdan uzun müddətdir ki, bu məsələ ilə maraqlanan insanlar maraqlandı. Əslində, albalı meyvələri bir çox müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir. Onlara indi haqqında məlumat verəcəyik.
İnsan sağlamlığı üçün albalı gavalıların faydaları
Tkemalı'nın əsas üstünlüklərindən biri, bədənin tərkibində kiçik miqdarda şəkərdir, bu, şəkərli dietdə, kirpikdə pozğunluq və piylənmə şəraitində istifadə olunmasını təmin edir. Bundan əlavə, bu məhsulda 100 qram meyvə üçün yalnız 34 kalori var, bu da kilo itirildikdə pəhriz qidalanmasına uyğun gəlir.
Bir albalı gavalı faydalı xüsusiyyətləri də B vitamini, vitamin E, PP, provitamin A. vücudumuz üçün lazım olan çox miqdarda maddələrə daxildir. Əlavə olaraq, albalı gavalı askorbin turşusu əmələ gətirir. Həmçinin, K, Mg, Ca, N, Fe, P, albalı gavalı uşaqlara, yaşlılara, hamilə və laktasiya qadınlara fayda gətirir. C və A vitaminlərinin yüksək miqdarı səbəbindən, sarı taxıl yaşlanma ilə mübarizədə ən güclü antioksidandır. Dərinin vəziyyətini yaxşılaşdırmağa kömək edir və bədəni xarici mənfi amillərin təsirindən qoruyur.
Sarı meyvələr əhəmiyyətli miqdarda alma və sitrik üzvi turşu ehtiva edir. Buna görə də, ərimək quyusunun kompozisiyaları və tərkibləri aşağı turşuluq ilə qastritə kömək edir, iştahı artırır və bədəndə həzm prosesini qurur. Bir çox insanın dəstəkləməməsi və ya olmaması ilə bağlı sualları maraqlanır. Bütün digər gavalılar kimi, laxative təsiri də verir, buna görə qabığınız varsa, təhlükəsiz albalı istifadə edə bilərsiniz. Bundan əlavə, zəngin bir lif və pektin təchizatı, albalı gavalı bədənin radionuklidlərdən və digər zərərli maddələrdən qurtulmasına kömək edir.
Həmçinin, albalı gavalıların faydalı xüsusiyyətləri də anti-soyuq daphoretic təsiri daxil edilir. Arachi suyu öksürmə ilə kömək edir və ideal susuzluq vasitəsi. Təzə meyvələr kimi xəstəliklərin qarşısının alınmasında istifadə edilməlidir: şirniyyat və gecə körlüğü. Hətta tkemalı çiçəklər böyrək, qaraciyər, bağırsaq və kişilərin genitoürən sistemi xəstəlikləri üçün iyileştirici bir dərman kimi xidmət edir. Albalı gavalıların ən faydalı xüsusiyyətlərindən biri qan damarlarını və ürək əzələlərini gücləndirmək və aritmi qarşısını almaq qabiliyyətidir. Bütün bunlar kalsium xammalı içində yüksək miqdarda kaliumun olmasıdır. Bu da sinir sisteminin vəziyyətinə xeyirli təsir göstərir, sakitləşməyə və rahatlamağa kömək edir. Xalq təbabətində hətta artan təzyiq ilə vəziyyəti yaxşılaşdırmaq üçün bir resept var. Bütün meyvələrə 200 g meyvə yemək lazımdır və 40-50 dəqiqə sonra asanlaşacaq.
Kiraz plaisində faydalı xüsusiyyətlər və sümüklər var. Əslində bu məhsul yağlı yağın gözəl mənbəyidir, baxmayaraq ki, onları atmaq üçün istifadə etdik
Caveats
İnsanlar üçün artıq albalı gavalıların faydaları haqqında danışdıq, indi biz onun mənfi xüsusiyyətlərinə müraciət edirik. Onların arasında sağlamlığa ciddi şəkildə zərər verə biləcək bir şey yoxdur. Lakin mədə xəstəlikləri, hətta ülserlər, yüksək turşuluqlu qastrit və mədə şirəsinin artması səbəb olduğu digər xəstəliklərdən əziyyət çəkənlər üçün albalı istifadə etməkdən çəkinməyə dəyər.