Klassik İtalyan pizza zövqünün əsl biliciləri son nəticənin pizza olmadığını mübahisə edərək aşağıda təqdim olunan reseptləri təsdiqləməyəcək. Əslində, on dəqiqə içində bir qəlyanaltı panda yerinə yetirilə bilən bir qəlyanaltı versiyası orijinal deyildir, amma buna baxmayaraq, bu da insanely dadlıdır və səhər yeməyinizə və ya yeməyinizə təcili bir şey vermək lazım olduğunda bu cür təriflər yalnız bir tapıntıdır hər hansı bir mistress üçün.
10 dəqiqəlik qəlyanaltı qabına sürətli tənbəl pizza - resept
Tərkibi:
- buğda unu unudur - 280 g;
- bir yumurta seçimi - 1 ədəd;
- kefir - 215 ml;
- soda soda - 1 kiçik çimdik;
- zeytun yağı və ya təqlid olmadan ayçiçəyi - 45 ml;
- qaya duzu;
- kolbasa və ya ham - 245 q;
- Pomidor - 225 g;
- şirin bibər - 125 g;
- ketçup - 35 q;
- mayonez - 25 g;
- İtalyan quru otlar (mix) - 2 çimdik;
- təzə göyərtlərin yarpaqları;
- ağır pendir - 175 q.
Hazırlıq
Pizza çox tez hazırlandığından, ilk olaraq doldurulma üçün maddələr hazırlayacağıq. Bolqarıstan bibərini kiçik bir kolbasa və ya xam, şir pomidor və özbaşına dilim kəsdik. Biz də bir yırtıcı firma pendirinə də qarışdırırıq.
Hamurun hidratlı soda və duzlu kefirin qarışığı üçün, yumurta, bitki yağı və süzülmüş un əlavə edin və bütün parçaları dağıtmaq üçün hər şeyi qarışdırın. İndi yaranan kütləni yağlı qızartma qabda (tercihen qeyri-sopa örtüklə) tökün və pasta bir tərəfdə bişmiş və qəhvəyi olsun. Artıq sürətli pizza bazasını başqa bir barrelə çevirərək, öz növbəsində, ketçup və mayonezin qarışığı ilə sürtülür və ətirli İtalyan bitkiləri ilə qarışdırırıq. Sonra kolbasa, bolqar bibərini, pomidorları və pendirləri yayırıq, tərkibini yeşillikli yapraklarla tamamlayırıq və məhsulu pendir tamamilə əriyənə qədər və digər tərəfdən pizza bazası qəhvəyi olana qədər ən az istilikdə qapaq altında saxlayırıq.
Qızardılmış "Minutka" qabında evdə hazırlanan pizza - resept
Tərkibi:
- buğda süzdüyü un - 275 q;
- Yumurta seçilmiş - 2 ədəd;
- ortalama yağ tərkibli qaymaqlı krem - 120 g;
- klassik mayonez - 120 g;
- Qaymaqlanmış neft - 25 ml;
- qaya duzu - 1 çimdik;
- kolbasa, kolbasa və ya ham - 245 q;
- təzə pomidor - 180 qr;
- İtalyan quru otlar (mix) - 2 çimdik;
- göbələk konservləşdirilmiş və ya qaynadılmış;
- Təzə yeşilliklər;
- pendir çətindir - 180 qr.
Hazırlıq
Tez tənbəl pizza üçün bu resept daha sadədir və daha az vaxt tələb edir, ona görə "Minute" deyildi. Yalnız doldurulması üçün orta ölçülü komponentləri hazırlamaq və kəsmək kifayətdir. Ən çox sevdiyiniz və mövcud olan hər hansı məhsuldan istifadə edə bilərsiniz. Bizim vəziyyətimizə görə, bu, ənənəvi olaraq kolbasa, giləmeyvə və kolbasa edir, biz doğranmış göbələklərə əlavə edirik (təzə, konserv və ya sadəcə qaynadılmış). Suvilik üçün də təzə pomidor əlavə edirik,
Xəmir ildırım tez hazırlanır. Xəmir, mayonez, yumurta və bir çimdik duzu bir qabda qarışdırın. Əzab üçün bir az çörək pudrası əlavə edə bilərsiniz. İndi unu tökün və bütün çatlar ləğv olunana qədər qarışdırın. Nəticədə kütləvi isti, yağlı, qeyri-stick qəliblənmiş qaba dökün, sonra dərhal pomidor, kolbasa və göbələk qoyun. Biz bir az qurudulmuş otlar, otlar və duz ilə hər şeyi işləyirik, yuxarıya çəkilmiş pendir üstə yayırıq və konteynerə qapaq ilə əhatə edirik. Qapağın altındakı təxminən on dəqiqəlik müddətdən sonra tənbəl bir pizza hazır olacaq, sizə xidmət edə bilər və cəhd edə bilərsiniz.