Bir kavanoz zeytun - bir çox sevimli qəlyanaltı üçün. Onlar tez-tez salatlar üçün istifadə olunur, ət yeməkləri və kokteyllər bəzəyirlər. Amma insanların əksəriyyəti konserv zeytun faydalı olub olmadığını düşünmür. Amma bu məhsul həm müsbət, həm də mənfi xüsusiyyətlərə malikdir.
Konservləşdirilmiş zeytunların tərkib hissəsi
Konservləşdirilmiş zeytun faydaları onların biyokimyəvi tərkibi ilə müəyyən edilir. Bu meyvələrdə çox sayda B vitaminləri, A, E və K vitaminləri var. Onlar həmçinin pektin, kateçin, polyunsaturated yağ turşuları omeqa-6, antioksidantlar, bitki proteinləri və iz elementləri - maqnezium, kalium, sink, dəmir , fosfor və s.
Konservləşdirilmiş zeytun üçün nə faydalıdır?
- Zərərli və balast maddələrinin bədənini təmizləyin, həzm sisteminin işini stimullaşdırın.
- Sinir və immunitet sistemlərini gücləndirməyə kömək edin.
- Yaşamaqlığı artırmaq, yaşla əlaqəli xəstəliklərin qarşısını almaq, bədənin cavanlaşmasını təşviq etmək, dəri və saçları yaxşı vəziyyətdə saxlamaq üçün bir vasitə kimi xidmət edir.
- Xərçəngin qarşısını almaq üçün istifadə edilə bilər.
- Qanda ürək və damar sisteminin vəziyyətini yaxşılaşdırmaq, qanda xolesterin səviyyəsini normallaşdırmağa kömək edir.
- Hamilə qadınlara göstərilən anemiya və bədənin içində dəmir olmaması üçün kömək edir.
- Prostatitin qarşısını alır, iktidarsızlıq, spermatozoa konsentrasiyasını artırır.
- Onlar aşağı kalorili tərkibə malikdir: 100 qramda yalnız 115 kilokalor, məhsul diyet hesab edilir və kilo itkisi üçün tövsiyə olunur.
Konservləşdirilmiş zeytun zərərləri
Konservləşdirilmiş zeytun faydaları və zərərləri ilə yanaşı. Konservantların və boyaların tərkibinə görə allergik reaksiyaya səbəb ola bilər. Ayrıca, məhsul qarın, bağırsaq xəstəlikləri, diareyə ağrıya səbəb ola bilər.