Güveç bir çox yeməklər tərəfindən çox sevilən və sevilən bir şeydir. Onun reseptlərindən çoxu yumurta istifadə edir, amma nədənsə onlardan istifadə etmək istəmirsinizsə, onda reseptlərimizi istifadə edin. Yumurtasız pendir püresi güveç , aşağı kalorili, pəhrizli səhər yeməyi və ya axşam yeməyinin ideal bir variantdır.
Yumurta və irmik olmadan pendir püresi güveç
Tərkibi:
- xama şəkəri - 200 ml;
- kəsmik pendir - 200 q;
- quru ərik - 200 g;
- düyü unu - 0,5 məhsul;
- zeytun yağı - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- soda.
Hazırlıq
Beləliklə, biz bir çəngəl ilə kəsik pomidor ovuşdurmaq, zeytun yağı tökmək, xama qoymaq, bir siqə soda sirkə ilə sulanmış və düyü un dökmək. Biz homogen xəmir yoğurmaq və bir müddət üçün kənara qoyduq. Qurudulmuş ərik, 15 dəqiqə islatmaq və sonra böyük parça kəsilmiş və xəmir əlavə edin. Fırın əvvəlcədən işlənmiş və 180 dərəcə qədər qızdırılıb. Pişirmə forması çörək qaşığı ilə örtülür, xəmir dökün və fırında 45 dəqiqə güveçə göndərin.
Yumurtasız kələm püresi güveç üçün resept
Tərkibi:
- balqabaq - 200 q;
- mank - 1 ədəd;
- süd - 2 məhsul;
- kəsmik - 500 g;
- kefir - 1 ədəd;
- şəkər - 1 ədəd;
- Kərə yağı - 2 tbsp. qaşıqlar.
Hazırlıq
Tava içində süd tökün, sobaya qoyun və bir qaynadək gətirin. Sonra irmik tutamını və viskoz homogen püresi dəmirin. Balqabaq təmizlənir və kiçik kublara kəsilir. İndi bir kassanı qoyduq və təxminən 30 dəqiqə kremli bir yağı ilə zəif bir yanğına söndürdük. Bir qarışdırıcı ilə yaxşıca döydük, qatıqızı bağlayır, şəkəri doyurdu və homojen bir kütləə sürün. Daha sonra meydana gələn kütləvi irmik püresi ilə qarışdırılır və balqabaq əlavə edilir.
Bitki yağı ilə yoğurma yağının forması və manga ilə çiləmə üsulu. Hazırlanmış curd-cucurbit kütləsi forma qoyulur və bir qaşıq ilə səthi düzəldir. Biz güveçə preheated soba göndəririk və orada 40 dəqiqə saxlayır, 200 dərəcə temperatur qoyuruq. Hazır hazırlanmış zəriflik tamamilə sərindir və sirkə və ya qaymaqlı soyudulmuş formada masaya xidmət edir.
Xəmirli yumurta olmadan pendir püresi güveç
Tərkibi:
- kəsmik - 500 g;
- manga - 4 tbsp. qaşıqlar;
- yağ - 100 g;
- şəkər - 100 g;
- Vanillin - dadmaq.
Doldurma üçün:
- xurma - 3 ədəd;
- şəkər - 2 tbsp. qaşıqlar;
- manga - 2 tbsp. qaşıq.
Hazırlıq
Şirin şəkərlə düzəldikdə, yağ əlavə edəcəyik, mank və vanilinlə doldururuq. Biz hər şeyi homojenliyə qarışdırırıq. Şəkər ilə çəkilən bir qarışdırıcı xurma ilə çiləyiniz və irmik bir qədər əlavə edin. İndi pişirmək, yağı yağla doldurmaq, paxlalı forma yaymaq, hamar, üstə təzə paxlalılardan doldurmaq və fırına 45 dəqiqə qoyun. Qəhvəyi bir qəhvəyi qədər 180 dərəcə istilikdə bir müalicə yeyin. Güveçə qarışdırmaq üçün berry jam, meyvə sosu və ya su karamelinə xidmət edirik.
Multivariate yumurta olmadan pendir püresi güveç
Tərkibi:
- xama - 3 tbsp. qaşıqlar;
- kəsmik - 500 g;
- manga - 3 tbsp. qaşıqlar;
- banan - 3 ədəd;
- şəkər - 4 tbsp. qaşıqlar;
- vanilin.
Hazırlıq
Bir qabda irmik tökün, xama əlavə edin, iyice qarışdırın və 30 dəqiqə şişməyə buraxın. Digər bir kubokda kaşığı yaydıq, şəkər, vanilin əlavə edirik, çimdik atırıq
Biz multivark kubokunu yağlayır, manqo ilə çiləyirik və kaşar banan kütləini yayırıq, bir qaşıq ilə düzəldirik. Cihazda "Pişirmə" rejimini seçirik və təxminən 45 dəqiqə gözləyin. Səs siqnalı olduqdan sonra yumurtacıya yumşaqlıqla döndərin və yeməyi başqa 15 dəqiqə pişirin. Sonra qapağı açın və sərinləyin. Yeməksiz hazırlanmış banan süzgülü güveç masanın üstündə xama ilə hazırlanır.