Unun əlavə edilməməsi ilə qarğıdalı qablarını hazırlamaq artıq çəki itirmək üçün planın bir hissəsi ola bilməz, həm də özünü dözümsüzlükdən əziyyət çəkən insanların həyatına zərurət yarada bilər. İlk bakışta belə bir əhəmiyyətli tərkib hissəsinin olmamasına baxmayaraq, unsuz güveçlər adi olanlara nisbətən daha dadlı və havadardır və bunu bu maddənin tariflərini test etməklə təsdiqləyə bilərsiniz.
Unsiz duzlu süd qabı üçün resept
Tərkibi:
- brokoli inflorescence - 3 maddələr;
- xama - 1 ədəd;
- kəsmik pendir - 1 ədəd;
- yumurta - 5 ədəd;
- yağı - bir əsrin dörddə biri;
- duz, bibər - dadmaq;
- pomidor - 1 ədəd;
- haşlanmış sərt pendir - 1 ovuc.
Hazırlıq
Brokkoli çiçəklənməsi qaynar suya 3-4 dəqiqə blanched, sonra yağlanmış bir qabda yayılmışdır. Krem, pendir və yumşaq yağı bir qarışdırıcıdan istifadə edir. Duz və bibər dadı əlavə edir. Çörək kütləsində yumurta sarısı əlavə edin. Yumurtanın zülalları ayrı bir köpük halına salınır və daha sonra çörək kütləsi ilə qarışdırılır və brokolinin üzərindəki hava qarışığı tökülür. Biz pomidor un və mango dilimləri olmadan püresi ilə yoğurduq və yeməyi pendirlə tutduq. Fırında 35-40 dəqiqə əvvəlcədən qızdırılan qabda 180 dərəcə yandırırıq.
Yağsız un və unlu ağ şokoladlı pendir püresi güveç
Uşaqlıqdan bizi tanış olan üzümlü klassik çorba güveçi daha yaxşı bir dəyişiklik keçmişdir. Aşağıda təsvir edəcəyik ki, yemək, daha səmərəli bir qaymaqlı şokolad suflesinə bənzəyir. Olağan axşam çaydan daha çox yemək yemək üçün uyğun olan turş yağı.
Tərkibi:
- pendir - 250 g;
- krem - 150 g;
- ağ şokolad - 100 g;
- şəkər - 50 g;
- moruq - 2 hovuzu;
- yumurta - 3 ədəd;
- nişasta - 2 tbsp. qaşıqlar.
Hazırlıq
Şəkər və ağ rəngli yumurta çıxarın. Nişasta soyuq qaymaqda hazırlanır və yumurta qarışığına daxil olur. Köpük pendir bir ələk və ya blender ilə hamar qədər qədər sürüşmək. Yemək və qarışıq maddələrinin qalan hissəsinə qarışıq qarışığı əlavə edirik. Su banyosunda ağ şokolad əridir və bizim güveç üçün baza ilə qarışdırılır. Yeməkdən əvvəl yuyulmuş və qurudulmuş meyvələrdən iki ovuclu yeməyi tamamlayırıq. Bizim vəziyyətimizdə moruqdur, buna baxmayaraq zövqünüzə görə hər hansı bir giləmeyvə istifadə edə bilərsiniz.
Pişirmə forması yağla yağlanır və ona duzlu qarışıq qoyulur. Güveçə preheated 180 dərəcə fırında 40-45 dəqiqə hazırlayırıq. Çörək yeyintisində unsuz un bir pendir qəlyanaltı etmək istəyirsinizsə, sonra "Pişirmə" rejimini istifadə edin - vaxtını 1 saat qoyduqdan sonra.
Pasta ilə unsuz pendir püresi güveç
Bu seçim glutensiz bir yemək kimi uyğun deyil, ancaq un bir qaydanı olmadan qidalanma püresi hazırlamaq istəyənlər üçün belə bir resept lazımlı olacaqdır.
Tərkibi:
- spagetti - 500 g;
- kəsmik pendir - 200 q;
- ağ pendir - 200 q;
- sarımsaq - 6 dentikül;
- yumurta - 3 ədəd;
- zeytun yağı - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- duz, ağ bibər - dadmaq.
Hazırlıq
Spagetti paketin talimatlarına uyğun olaraq qaynadılır. Fırın 190 dərəcə qədər qızdırılır. Biz çörəkçilik kalıbını yağla yağıraq. Spagetti bir qarışdırıcıya atılır və dərin bir qabda yerləşdirilir. Makarna bir qədər sərinləşsin və sonra yumru yumurta və duz və bibər ilə tökün. Ayrı bir padşah və ya sadə bir ət istifadə edərək, feta ilə süd püstəsini süzürük. Pendir kütləsində sarımsağı mətbuatdan keçirdik. Spagettini qarğıdalı ilə qarışdırın və qarışığı hazırlanmış forma qoyun. 30-35 dəqiqə əvvəlcədən qızdırılmış bir sobada güveç hazırlayın. Ruddy çıtır qabığının loverləri 5-7 dəqiqəlik bir pişirmə rejiminə qril rejimi əlavə edə bilərlər. Xidmətdən əvvəl yeməyi 10-15 dəqiqə sərinləyin.