İtalyan şirniyyatı "Tiramisu" uzun müddətdir təəccüblü olmuşdur, ancaq qonaqların zövqləri bayramda eyni adlı bir kokteyl xidmət edərkən təmin edilir. Çıxışda orijinal desertə çox bənzər şokolad aroması və ətirli zəngin kremli və kremli bir içki var. Tərkibinə əsasən, "Tiramisu" kokteyli uzun bir içki, şota və ya qeyri-spirtli bir şəkildə xidmət edilə bilər.
"Tiramisu" ətirli kokteyllər
Bu kokteyl pişirmə sadəliyində analoqlardan fərqlənir. Birincisi, belə bir "Tiramisu" üçün əlverişli minimum spirtli içkilər lazımdır, ikincisi, pişirmə sxemini yadda saxlayır və tərifi özü sadəcə maddələrin bərabər nisbətləri səbəbindən ibtidai olur.
Tərkibi:
- qəhvə - 35 ml;
- içki "Amaretto" - 35 ml;
- Süd şokoladının dadı ilə maye - 35 ml;
- ağ şokoladdan hazırlanmış içki - 35 ml;
- kakao pudrası;
- savoyardi cookies ;
- buz.
Hazırlıq
Bir cam saucer çəkin, üzərinə buz qoyun və tədricən ingredientlər siyahısından tədarük olunmağa başlayın: ilk qəhvə, sonra şokolad likörü və "Amaretto", sonda - ağ şokolad dadı ilə içki. Komponentləri düzgün qaydada tökürsəniz və yavaş-yavaş içkiniz misket halına gələcək. Bir şüşə Savoyardi qoyun və bütün kakao serpin.
"Canari" lik kokteyl "Tiramisu"
İçki "Kanari" kremli karamelə və mükəmməl "Tiramisu" üçün lazım olan kremli karamelin dadına görə çox sevilən sevdiyiniz bütün "Baileys" lik içki üçün ucuz bir əvəz olmuşdur.
Tərkibi:
- votka - 35 ml;
- İçki "Kanari" - 35 ml;
- qəhvə içki - 35 ml;
- bir damla vanil ekstraktı.
Hazırlıq
Bir sarsıntısız buz hissəsini bir çalkalayıcıya atın, araqdan çıxartın və üstəlik hər iki içki növünü çıxarın. Sonra, bəzi vanil ekstrakorunu damla və bütün maddələri birlikdə çırpın. Kokteyli martini şüşələrinə tökün və xidmət edin.
Kokteylli "Tiramisu" - resept
Kokteyl zəngin kremli bir zövqdən zövq ala bilərsiniz. Bu vəziyyətdə içkinin əsasını "Tiramisu" dadı ilə dondurma, spirtli hissəsi isə votka və qəhvə likörü ilə cavablandırılacaq.
Tərkibi:
- dadlı dondurma "Tiramisu" - 55 q;
- votka - 45 ml;
- qəhvə içki - 15 ml;
- krem - 30 ml;
- bəzək üçün kakao pudrası.
Hazırlıq
Şəkərəni buzla doldurun və dondurma qurun. Bütün kremləri likör və votka ilə doldurun, maddələrlə birlikdə çırpın. Kokteylləri şüşəyə süzün və kakaosuna səp.
Qeyri-spirtli kokteyl "Tiramisu"
Tərkibi:
- qara şokolad - 75 g;
- süd - 55 ml;
- bir vanil dondurma topu;
- su - 55 ml;
- bir ovuc buz;
- şokolad qırığı və savoyardi - dekor üçün.
Hazırlıq
Şokolad əriyin və yüksək sürətli qarışdırıcıdan istifadə edərək maddələrin qalan hissəsini qamçılayın. Kokteyli drenajla, dərhal xidmət edin, şokolad və çərəzlərin qırıqlığını bəzəyin.
Şokolad pudingli "Tiramisu" kokteyli
Şokolad və kakaonun əsl sevərləri üçün tərkibdə şokolad pudinqi ilə xüsusi bir kokteyl hazırlamışıq. Sonuncu demək olar ki, hər hansı bir supermarketdə alına bilər, ancaq bunu özünüz edə bilərsiniz və inanıram ki, buna dəyər.
Tərkibi:
- qəhvə tekila Patron XO - 30 ml;
- şokolad likörü - 30 ml;
- şokolad pudinqi - 85 g;
- bəzək üçün kakao pudrası.
Hazırlıq
Bir çırpıcı ilə bütün maddələr qamçı və sonra soyuducu bir saat qoydu. Kokteyldə buz qalın və kremli bir qatılıq saxlamaq üçün əlavə edilmir. Bir müddət sonra, kokteylləri şüşəyə atın və səxavətlə kakao tozu ilə səthə çırpın.