Normal qan şəkərinin tərkibi 3,5-5,5 mmol / l təşkil edir, ancaq onsuz da 3.8 mmol səviyyəsində iştirak edən həkim sizə karbohidratlar daha diqqətli olmalıdır. 7 və daha çox ikiqat nəticə ilə, mmol diabet xəstəliyi ilə diaqnoz qoyulur.
Gün ərzində qan qlükoza səviyyəsi dəyişir və səbəb açıq - həzm prosesi. Şəkər qana daxil olur, sonra insulini neytrallaşdırır, hamısı enerjiyə çevrilir və bədənin ehtiyaclarına xərclənir. Bad - bu şəkər səviyyəsinin normallaşmadığı və yüksək qaldığı zamandır.
Artan şəkər ilə diet - bu həyat üçün qidalanma prinsipidir. Bir neçə test bir sıra müsbət bir meyl göstərirsə, özünüzü diabetli bir şəkildə almaq riski var. Bunun qarşısını almaq üçün, ümidsizliyə ehtiyac yoxdur (stres də qlükoza səviyyəsini artırır), qida qəbul edildikdə vücudumuzda nə baş verdiyini anlamaq üçün.
Şəkər nə artırır?
Karbohidrat maddələr mübadiləsi prinsipi sadədir - yemək, qlükozanın səviyyəsinin yüksəlməsi, pankreas insulinin bu şəkəri bağlamaq və bədən xeyrinə istifadə etmək üçün salır. Artan şəkər səviyyəsi insulin müqaviməti ilə müşahidə olunur - toxumalar sadəcə onu qəbul etmir və şəkər bağlamır. Nəticədə, pankreas karbonhidrat metabolizması üçün ümidsiz olaraq qoymaq üçün çalışır, daha çox insulin azad. Və bu fermentə qarşı həssaslıq sürətlə düşür.
Dözümlülük ya da pankreasın doğumsal patologiyası ilə, ya da müntəzəm surətdə yükləndiyinizə görə - bayramlar, spirt, şirin yeməkdir.
İndi yüksək qan şəkərinin nereden geldiğini anladığınızda, bir diyete geçiyoruz.
Diyet
Şəkər yüksək səviyyədə bir pəhriz əsas prinsipi asan digestible məhsulları tərk etməkdir:
- bütün qənnadı məmulatları;
- şəkər;
- şirin meyvə - əncir, xurma, üzüm;
- yağlar;
- qızardılmış yeməklər.
Bu məhsullar asanlıqla həzm olunur, tez doyurulur (biz çox yüksək qiymətləndiririk) və pankreasları "kölə" əməyinə məcbur edir - yalnız şəkərin artacağına şübhə olmayan istirahətdədir. İndi ani bir qlükoza dalğası aşkar edildikdən sonra insulini daşıya axıtmaq lazımdır.
Lakin yüksək şəkərli bir pəhriz üçün çoxlu dadlı qidalarımız var.
Heyvan mənşəli məhsullar (qram bölməsi):
- ət (ən az yağ növlərini seçin və sobada və ya buxarda bişirin) - 100;
- balıq - 100;
- süd - 200;
- kəsmik pendir - 50;
- kefir - 200;
- xama şəkəri - 20;
- yumurta - 1 ədəd;
- yağ - 10;
- bitki yağı - 20.
Tərəvəz məhsulları
Bu qida qrupuna gəlincə, tərəvəzlər və göyərti məhdudiyyətsiz yeyə bilər. Onlar yavaş-yavaş bədən tərəfindən udulmuş olan yavaş karbohidratlar ehtiva edir. Bu qayda kartof və çuğundur üçün tətbiq edilmir - bunlar "şirin" tərəvəzlərdir, istismar edilməməlidirlər və fransız kartoflarını da istehlak etməlidirlər.
Taxıl və çörək
Gündə 300 qram çörəyə çıxmaq hüququ var, amma çörək bütün çörək, çovdar, duzlu un, aşağı glisemik indeks (indi yazılara yazılmışdır) və tercihen kəpəkli olmalıdır.
Taxıllar faydalı karbonhidratların bir qaynağıdır, siz imtina etməyəcəksiniz. Bir istisna yalnız mango üçün edilməlidir - bütün faydalı yulaflardan təmizlənmişdir, daha yüksək dərəcəli undan bişmiş bənzəyir.
Yüksək şəkər və hamiləlik
Əgər hamiləlik dövründə əvvəlcə insulin səviyyəsinin artdığını aşkar etsəniz, gestational diabet var. Hamiləlikdə şəkərin artması halında pəhriz qanda qlükozanı azaltmaq istəyənlərin adi diyetindən fərqlənmir. Lakin,
- hamiləlik dövründə yüksəlmiş şəkər aşağı düşməyə və ölü doğumlara səbəb ola bilər;
- fetal mutasiyalara səbəb ola bilər;
- şəkər artdıqca, uşağınız doğum zamanı insulinə qarşı müqavimət göstərə bilər;
- uşaqlar diabetik fetopatiya inkişaf etdirir - karbohidrat metabolizmasının pozulması.
Hər halda, gestational diabet səbəbləri pankreaların işi ilə başa çatmır, yəni, çox güman ki, onu çox erkən köhnəlir.