Yulaf ezgi vücudumuzun hər gün ehtiyacı olan əsas vitaminlər kompleksidir. Faydalı, qidalı və asanlıqla sindirilən yulaf püresi, xüsusilə səhər yeməyində istifadə edilən, insan sağlamlığını gücləndirə bilən əla yeməkdir.
Səhər saatlarında yulaf ezmelerinin faydaları
Bütün dünyada elm adamları və nutritionistlər, süfrəyə yulaf ezmesi istifadə maksimum fayda gətirəcəyini qəbul etdi. Əslində, bu yemək xolesterolun yuyulmasını qanına maneə törədir, buna görə də gün içində yağlı qidaları yeyə bilərsiniz, qan damarlarının "tıxalı" olmasını qorxmasın.
Bu püresi tərkibində səhər saatlarında boş bir mədədə bədəni tam asimilasiya edə və maksimum fayda gətirən qiymətli maddələr birləşdirilir:
- Vitamin E. Vücudu zərərli toksinlərdən qoruyur, zülal və karbohidrat metabolizmasının aktiv iştirakçısıdır.
- Vitamin K. Böyrəklərin işləməsinin qabiliyyətini dəstəkləyir, osteoporozun baş verməsini maneə törədir, qanın positivliyini pozur.
- B vitaminləri . Sinir sisteminin gücləndirilməsi, metabolizma prosesini tənzimləyən, reproduktiv funksiyaları müsbət təsir edən, tiroid bezinin işlənməsini yaxşılaşdıran, ürək xəstəliklərinin meydana gəlməsinin qarşısını alan, damarların divarlarını gücləndirən və ümumiyyətlə toxunulmazlığı artırmaq.
- Vitamin PP . Bu, həzm və sinir sistemini stimullaşdırır, qan damarlarını genişləndirir və bununla da qan tökülməsinin qarşısını alır.
- Manqan . Yeni hüceyrələrin istehsalı və böyüməsini təşviq edir, qan şəkərini azaldır, qaraciyər yağını bölər.
- Sink . Bədənin bir çox viral xəstəliyə qarşı müqavimətini artırır, yaraların sürətli iyileşmesini təmin edir , diabetin müalicəsində zəruri bir maddədir.
- Maqnezium . Bu bağırsaq və öd kisəsinin işini nəzarət edir, qan təzyiqi normallaşdırır, sümük inkişafını stimullaşdırır.
- Fosfor . Beynin fəaliyyətini dəstəkləyir
qaraciyər, diş və sümükləri gücləndirir.
Yulaf ezmesi necə edilir?
Nutritionists, yulaf ezmesi kilo vermək istəyənlər üçün əla bir məhsul olduğuna əmindir, çünki bu porridge toksinlərin, ağır metalların, bədəndən duzların çıxarılması ilə mükəmməl şəkildə mübarizə aparır və həmçinin minimal glisemik indeksə malikdir. Lakin təsirin nəzərəçarpan olduğunu nəzərə alsaq, sağlamlıq gücləndirəcək və eyni zamanda lazımsız kiloqramlardan qurtarmaq üçün pəhriz yulaf püresi istifadə etmək lazımdır. Bunun üçün, gecə üçün, yulaf duzlarını qaynadılmış, az isti su ilə dökmək və səhər bir qaşıq bal əlavə edin. Nahar üçün yeməyi istifadə edin, təzə suyu ilə yuyun.