Quru meyvələr populyarlıqında qışda konservləşdirilmiş iş parçalarından az deyil. Qurudulmuş yaz meyvələrini sızdıraraq, çörəkçilik üçün əlavə olaraq istifadə edə bilərsiniz, müslüyə əlavə edin və ya kompotdan bişirin. Bu materialda topladığımız sonuncu tərifləri.
Əczəklər və quru əriklər kompleksi - resept
Tərkibi:
- Qurudulmuş armud, alma - hər biri 90 qram;
- Əriklər - 110 g;
- quru ərik - 90 qr;
- su - 4 litr;
- bal - 45 ml.
Hazırlıq
Yeməkdən əvvəl gecə bütün qurudulmuş meyvələri yuyun, seçilmiş dərin konteynerə yerləşdirin və su ilə doldurun. Qurudulmuş meyvəni nəmləndirmək üçün buraxın ki, yemək zamanı onlar içkiyə ən çox dad verərlər. Ertəsi gün, orta istilik üçün hazirlanmış quru ərik, quru, armud və alma ilə konteyner qoydu. Qaynaqdan dərhal sonra 15 dəqiqə içkidən qaynaq, qapaq ilə əhatə edən, dadmaq və istidən çıxarmaq üçün şirinləşdirin. Quru əriklər və quruların kompostları daha da qoxusuz oldu, bir qədər sərinləşsin və sonra cəhd edin.
Quru ərik və ağcaqanadların ədviyyatlı kompotunu necə hazırlamaq olar?
Tərkibi:
- quru kayısı - 240 g;
- Əczillər - 240 qr;
- darçın - 3 çubuq;
- limon qabığı - 3 zolaq;
- qurudulmuş albalı - 120 g;
- bir vanil çubuq;
- qamış şəkəri - dadmaq.
Hazırlıq
Quru meyvələri yuyun və üç litr təmiz su ilə doldurun. Yanacağın üzərinə gələcək kompot ilə konteyner qoyun və maye qaynana gəldiyi anda darçını vanilya, narenciye qabığına qoyun və şəkərə çırpın. Brew kompotu uzun olmayacaq, 7-10 dəqiqə içində susuzluğunu söndürmək və ya soyuqda isti olmağa gözəl bir ətirli içki əldə etmək kifayətdir.
Əczəklər, quru ərik və üzümlərin tərkibi
Tərkibi:
- quru ərik - 450 q;
- quru alma və armud - 450 qr;
- ağcaqayın (çuxursuz) - 215 qr;
- Üzüm - 230 q;
- limon - 1 ədəd;
- darçın - 2 çubuq;
- qarğalar - 5 qönçə;
- şəkərli şəkər - 160 g;
- portağal likörü - 55 ml.
Hazırlıq
Bütün qurudulmuş meyvələri soyuq suya həcmləndirin. Quruduğu qabı atəşə qoyun, şəkərin üzərinə qoyun, ədviyyatlara qoyun və qaynadandan sonra meyvələri yumşalana qədər bişirin. 10. Hazırlanan kompotu isti bir vəziyyətə salın və aroma üçün portağal likörünü döyün.
İstəyirsinizsə, quru ərik və quruğun kompotu qaynaq edilə bilər və çoxölçülüdür, buna görə qurudulmuş meyvələr ədviyyat və şəkər ilə eyni vaxtda bir qabda yerləşdirilir, "Soğutma" rejimi daxildir və ən azı bir saat yarım bişirilir.