Qara zeytinli balıq pizza

Bir şey orijinal bişirmək istəyirsən, amma nə bilmirsiniz? Hər kəsin yalnız müsbət emosiyalara səbəb olacağı zeytunlu bir çox dadlı və orijinal balıq pizza verməyi təklif edirik.

Pomidor, ham, zeytun və pendir ilə pizza üçün resept

Tərkibi:

• un - 360 qr;
• maya - 1 sachet;
• duz;
• su - 1 ədəd;
• şəkər - 10 g;
• balıq filesi - 300 q;
• albalı pomidor - 10 ədəd;
• pendir - 200 qr;
• zeytun çuxurları olmadan - dadmaq;
• ampul - 3 ədəd;
• ham - 200 g;
• bitki yağı.

Hazırlıq

Beləliklə, bir çanta mayası isti su ilə bir şüşəyə tökdü və yaxşı qarışdırdı. Sonra qarışıq üçün bir az şəkər və un əlavə edin və isti bir burner yaxınlığında təxminən 5 dəqiqə buraxın. Sonra duzu atın, qalan unu yumşaq xəmir yeyin.

İndi pizza üçün dolum hazırlığına gedək. Əvvəlcədən duzlu suda balıq filesi parçasını qaynatın, soyudun və bütün sümükləri götürərək kiçik parçalara kəsin. Lampanın qabığından təmizləyirik, bitki yağı üzərində yumşaq qədər yarım üzüklər və tuluqlar ilə büzüşirik.

Sonra dərin bir fincan soğan qovurması, balıq və qızardılmış pendir ilə birləşdiririk. Bütün diqqətlə qarışdırın, zövqünüzə podsalivaya. Xəmir yağı ilə yağlanmış pişirmə qabına bərabər paylanmışdır. Bundan sonra, doldurulma qatını yerləşdirin: əvvəlcə dilimlənmiş pomidorlarla səthi örtün, daha sonra balıq qarışığı ilə yayılır və yenidən pomidor yayılır. 30 dəqiqə əvvəl doğranmış ham, zeytun və pizza ilə preheated sobada çiləyiniz.

Qara zeytunlu pizza üçün resept

Tərkibi:

Test üçün:

• pancake unu - 2 ədəd;
• kefir - 1 tbsp.

Doldurma üçün:

• tomat pastası - 1 osh qaşığı. qaşıq;
• lampa - 500 g;
• zeytun - dadmaq;
• balıq filesi - 500 g;
• ədviyyat;
• cəfəri yeşillikləri;
• pendir - 150 g;
• mayonez - 100 ml.

Hazırlıq

Qara zeytunlu pizza ilə evdə hazırlanan kefir ilə sürətlə qarışdırılmış unda hazırlanır yüngül xəmir yoğurmaq və qalın qaymaqlı bənzəyir. Yağlı bir pişirmə qabına düzgün səpin və bütün səthə bir qaşıq və ya yaş əlləri bərabər paylayın. Sonra xəmir tomat pastası ilə bulaşmış, əvvəlcədən qızardılmış soğan təbəqəsini yaydıq.

Balıq filesi yuyulur, bütün sümükləri çıxarır, zolaqlara kəsilir və soğan üzərinə qoyur. İşıqlı podzalivayem pizza, mayonez ilə sulanmış, zeytunlarla bəzədilmiş və təxminən 45 dəqiqə yaxşı qızdırılan bir sobada yandırmaq, doğranmış təzə otlar, qızardılmış pendir ilə çiləyiniz.