Multivarka çox vaxt olmadan hər hansı bir yemək bişirmək üçün imkan verir ki, mükəmməl bir cihazdır. Bu plastik qab bütün yemək kursunu tənzimləyən daxili mikroprosessor içərisindədir. Multivarker püresi, şorba bişirir, ət qoyur, kartof hazırlayır. Donuzdan hazırlanmış çoxvaxtlı yeməklərdə, misal üçün, makarna, gulaş, pirzola və əlbəttə ki, ragout ilə hazırlanmışdır.
Bir çox değişkenli domuz eti Ragout
Tərkibi:
- donuz - 1,5 kq;
- grated Parmesan - maddənin 2/3;
- bal - 0,5 maddə;
- soy sousu - 3 tbsp. qaşıqlar;
- doğranmış sarımsaq - 2 tbsp. qaşıqlar;
- qarğıdalı - 2 osh qaşığı. qaşıqlar;
- Quru kəklik - 1 çay qaşığı;
- zeytun yağı - 2 osh qaşığı. qaşıqlar;
- dəniz duzu - dadmaq;
- su - 1/4 tbsp.
Hazırlıq
Donuzlar parçaları kəsilərək, onları multivarka qoydular. Bal, kəklik, fesleğen, sarımsaq, soya sousu, bitki yağı və duzu qarışdırın. Bu qarışığı multivarka tökürük. İndi "Çiyələk" rejiminə qoyun və iki saat bişirin. Mısır nişastası su ilə bir çırpma ilə qarışdırılır və qızartmaq əlavə edin. Gerçək istəyirsənsə, onda bu yolla bir çubuqda donuzdan çorba hazırlaya bilərsiniz.
Qulaq donuzdan çox dəyişkən hallarda hazırlanmışdır
Tərkibi:
- donuz filesi - 600 g;
- pomidor - 3 ədəd;
- tomat pastası - 3 tbsp. qaşıqlar;
- havuç - 1 ədəd;
- soğan - 1 ədəd;
- un - 1 tbsp. qaşıq;
- qaynar su - 3 stəkan;
- bitki yağı - 3 tbsp. qaşıqlar;
- bay leaf - 1 ədəd;
- tatlı bibər - 1 çay qaşığı;
- duz, yer bibəri - dadmaq.
Hazırlıq
Donuz parçaları kəsilməlidir. Biz multivarkı götürərək, iki qaşığı bitki yağı üzərinə tökərək ətini hazırlayırıq. Yarım saat boyunca "Pişir" rejimini yandırın, bütün maye buxarlanana qədər qızartın, sonra unu əlavə edin. Bütün bunlar qarışıqdır və yenə "Pişirmə" rejiminə əlavə olaraq 10 dəqiqə əlavə olun. Beləliklə,
Tərəvəz üçün gedirik. Mənim soğanı və yerkökü təmizləyin və yuyun. Meyvə qabığını bir qayçı üzərində sürüşdürərək, soğanızı üzüklərə ayırırıq. Bu qarışığı ətə tavaya əlavə edin. Yenə bir az bitki yağı əlavə edə bilərsiniz. 10 dəqiqə "Pişirmə" rejimini açın. Bundan sonra, paprika əlavə edin, maya və gözəl pomidor doğramaq və orada olan məhsullara pan əlavə edin. Biz isti suda tomat pastası hazırlayırıq və onu qarışıq əlavə edirik. Dəhşət saçını, duzu və biberi qoyduq, bir saatlıq "Quenching" rejimini açdıq. Hər şey bizim yeməyimizə hazırdır. Siz otları ilə çiləyə və yeməyə xidmət edə bilərsiniz.