Portağal və limonun əlavə olunduğu bir balqabaqdan hazırlandığında inanılmaz dərəcədə ətirli və orijinal cücə əldə edilir. Evdə belə şirin bir hazırlıq etməyi və onun təəccüblü dadını qiymətləndirməyi məsləhət görürük.
Qış üçün narıncı və limonlu bir muskat gurddan dadlı bir dəmlənməni necə döymək olar?
Tərkibi:
- Muskat balqabağı (sellüloz) - 620 g;
- böyük narıncı - 1 ədəd;
- böyük bir limon - 1 ədəd;
- qönçələrdə cırıqlar - 3-4 ədəd;
- şəkərli şəkər - 370 q.
Hazırlıq
- Tərkibinin hazırlanmasını hazırlamaq, yumşağın pulpunu hazırlamaq, dərini kəsmək və toxumları liflərlə təmizləməkdir. İndi bir grater üzrə bitki yandırmaq və ya bir kombinasiya və ya qarışdırıcı ilə itiləmək.
- Portağal və limon bir neçə dəqiqə qaynar suya batırılır, bundan sonra balqabaqla eyni şəkildə bərkidilir. Mətbəx texnologiyası yoxdursa, sadəcə sitrus meyvələrini mümkün qədər azaldar.
- İndi biz hazırlanmış komponentləri mürəkkəb yemək qabına bağlayır, şəkər və qarışıqları doldururuq.
- Bir neçə saatlıq kütləvi dayana bilərik, ondan sonra sobada bir konteyner var və bütün şirin kristallar qaynar və ləğv olunana qədər davamlı qarışdırmaqla qızdırın.
- İndi istiliyi ən aza endiririk və bəzən səksən dəqiqə qarışdırmaq, incəliyi bişiririk. Yemək bitdikdən sonra biz dərinliklərdən alınmış şirin kütləvi qüsurları atırıq və bir neçə dəqiqə daha püxtərik.
- Hazırlanmış aromatik cücə əvvəlcədən hazırlanmış sterilizasiya qablar içərisində qablaşdırılır, bişmiş qapaqlar ilə onları mühürləyirik və özünü sterilizasiya və tədricən yavaş soyutma üçün "palto" altında saxlayırıq.
Qış üçün limon və narıncı alma, squash və taxıl qabığı bişirmək üçün necə
Tərkibi:
- Muskat balqabağı (sellüloz) - 620 g;
- alma (artıq soyulmuş) - 480 qr;
- suyun süzülməsi - 115 ml;
- portağal qabığı - 35 g;
- limon qabığı - 15 q;
- şəkərli şəkər - 615 q.
Hazırlıq
- Nargilə meyvələrinin ətinə bənzəyirlər kimi balqabaq cığırını alma və qabıqla hazırlayın. Bunun üçün, bir əvvəlki vəziyyətdə olduğu kimi, tərəvəz küspe hazırlayın və mümkün qədər kiçik bir şəkildə hər hansı bir şəkildə itələyin. Almağı eyni şəkildə hazırlayırıq. Əvvəlcə qabıq və visceri təmizlənməlidir və yalnız sonra parçalamağa başlayın.
- İndi balqabaq və alma kərə yağı bağlayırıq, su tökün, şəkər və qarışdırın.
- Plitə üzərində bir iş parçası olan bir konteynerimiz var və otuz dəqiqə tez-tez qarışdırmaqla bişirirlər.
- Portağal və limondan hazırlanan yeməklər incəliklərdən sonra dərhal əlavə edilir.
- Preparat hazırlanmış steril konteynerə uyğun olaraq qablaşdırılır, biz möhürləyirik və altını yuxarıya "palto" altında tamamilə soyuduncaya qədər çevirin.