Çay üçün çox tez bir şey yandırmaq lazım olduğunda bu yazı faydalıdır və heç vaxt və xüsusi məhsullar yoxdur. Sadə reseptlər, bir manik kimi, sizi aşağıda gözləyir. Pasta çox dadlı və həssasdır, "ağızda ərimə" deyilir.
Pie "Mannik" - kefir üçün sadə bir resept
Tərkibi:
- şəkərli şəkər - 180 qr;
- toyuq yumurtası - 3 ədəd;
- kefir 3.2% yağ tərkibi - 1 fincan;
- manga - 200 g;
- qida soda - 5 q;
- Ən yüksək dərəcəli un - 160 qr.
Hazırlıq
Kefirdə irmiklə qarışdırın və ayağa qalxmaq üçün bir saat verin ki, şişir. Yumurta qırılır, şəkər və şəkər doyur və hərtərəfli qarışdırın, hətta döyün. Nəticədə qarışığı kefir kütləsi ilə qarışdırın. Siftli unu duz və səpin. Yenə hər şeyi qarışdırın. Form bir manga ilə yırtılmış və xəmir tökülür. 190 dərəcədə 35 dəqiqə yandırırıq.
Balqabaq manna sadə və dadlı resept
Tərkibi:
Test üçün:
- bişmiş çörək balqabağı - 400 g;
- kefir - 210 ml;
- irmik - 300 g;
- şəkər - 100 g;
- çörəkçilik soda - ½ tsp.
Şərbət üçün:
- alma şirəsi - 100 g;
- şəkərli şəkər - 120 g;
- Təzə təzə limon suyu - 20 ml;
- darçın yer - çimdik.
Hazırlıq
Xəmir balqabağı kiçik şirəsi ilə sıxmaq və sıxmaq ilə aşırtmaq, artıq suyu qurtarmaq. Soda kefir ilə qarışdırılır, balqabaq kütləsi, mango və şəkər əlavə edin. Hamur yoğurun. Kalıbı boşaldın və 180 dərəcədən sonra tort 40 dəqiqədən sonra hazır olacaq.
Bu vaxt şərbət edirik: təzə limon suyu, alma şirəsi içərisinə tökün, şəkər, tarçın və qarışdırın. Biz kütlələri sobaya qoyduq və bişirdik. Isti şərbəti isti şərbətlə duz edin. Təxminən 35 dəqiqə sonra bütün mayelər udulur, buna görə də inanılmaz dərəcədə tender meyvə masaya gətirilə bilər.
Pie "Mannik" - süd üçün sadə bir resept
Tərkibi:
- irmik kruşi - 210 q;
- toyuq yumurtaları - 3 ədəd;
- buğda unu - 160 g;
- şəkərli şəkər - 1 şüşə;
- inək südü - 200 ml;
- xəmir üçün çörək pudrası - 15 g;
- təbii yağı - 20 g;
- bitki yağı təmizlənmiş - 80 ml;
- duz - çimdik.
Hazırlıq
Biz yumurtaları qırırıq, şəkərə çırpın və uniforma qədər kütlələri sürtün. Bitki yağı əlavə edin və düzəldənə qədər ızgara edin. Biz süd istismar, kərə yağı eritiriz. Əzəmə və yumurta qarışığı əlavə edin. Qarışdırdıq və yarım saatda bir kənara qoyduq. Çörək pudrası buğda unu ilə qarışdırılır və süd qarışığına dökülür. Form neftlə parçalanır, mango və ya unla ovlanır, hazırlanmış xəmir tökülür və 35 dəqiqə 180 dərəcə bişirilir.
Gözəl bir çay var!