Xırtıldayan pendir donuts pivə, şərab və s. Üçün böyük bir isti təzədir. Onlar həmçinin bir çörək və ya çay üçün bir şirin desert kimi bir tərəvəz salatı ilə xidmət edilə bilər. Əlavə orijinal ləzzət üçün müxtəlif souslar hazırlaya bilərsiniz - sarımsaq, şirin və turş, karamel və s.
Pendir donuts resept
Tərkibi:
- mozzarella pendir - 520 g;
- Parmesan pendir - 45 qr;
- yumurta - 1 ədəd;
- oregano - çimdik;
- un - 95 g;
- çörək qırıntıları - dadmaq;
- bitki yağı - 130 ml.
Hazırlıq
- Pendir pancar hazırlamaq əvvəl, bütün maddələr hazırlamaq.
- Pendir grate: mozzarella topları - ən böyük və Parmesan - kiçik.
- Sonra, böyük yumurtanı pendir qırıntılarına ayırın və yaxşı qarışdırın.
- Bütün quru maddələr - süzülmüş un və ədviyyatlar duz.
- Çox yoğun xəmir yoğurun. Biz onu parçalara ayırırıq və hər bir kiçik topa yığırıq.
- Biz çörək parçalarında iş parçalarını gəzdiririk.
- Qızardılmış qandallı qızartma yağında, dip pendir pişirin və qızıl qəhvəyi qədər qızartın.
Pendir pendir pancar pendir üçün resept
Tərkibi:
- quru pendir quru - 320 g;
- Yumurta böyük - 2 ədəd;
- şəkər - 65 g;
- duz - bir çimdik;
- çörəkçilik soda - 0,5 tsp;
- un;
- bitki yağı;
- toz şəkəri - 140 q.
Hazırlıq
- Bir çanaqda, kəsmik pendir qoyuruq və çəngəl ilə hərtərəfli yoğururuq.
- Biz yumurta, şəkər, soda və bir az duz əlavə edirik.
- Uniforma qədər qarışdırın və tədricən buğda unu tökün.
- Kəpək xəmirini diqqətlə yoğurduq.
- Bitki yağı dərin qovurma qabına tökün və qaynar suya qızdırın.
- Bir çorba kaşığı ilə bir az kəpək kütləsi toplayırıq, xurma içərisində yaydıq və bir top təşkil edirik.
- Biz unu salırıq və pan altına endiririk.
- Pendir pancarlarını qızarmış qəhvəyi qədər dərin qızardılmış qızardın, bəzən mütəmadi olaraq döndərin.
- Daha sonra onları bir səs-küy ilə tuturuq və kağızlı dəsmallarla örtülmüş bir lövhədə yerləşdiririk.
- Bir az soyudulmuş kəsmik topu tozun dadına çırpmaq və desert kimi xidmət edir.
Pendir pişi bomları
Tərkibi:
- pendir - 255 g;
- pendir sərt - 55 g;
- yumurta - 2 ədəd;
- şəkər - 55 g;
- duz - bir çimdik;
- soda - çimdik;
- un - 155 qr;
- toz şəkər - 105 q;
- bitki yağı - 155 ml.
Hazırlıq
- Kəpək pendirini bir fincan qoyduq və çəngəl ilə yoğurduq.
- Biz yumurta, qızardılmış pendir əlavə, dadmaq üçün soda, duz və şəkər atırıq.
- Sonra unda tökün və hamur yoğurun.
- Bir az çimdik və əlləri ilə kiçik toplar olun.
- Onu qızardıncaya qədər isti yağda qızardır və qızartmaq pendirlə doldurun.
- Xidmətdən əvvəl, qabyu toz şəkərlə çiləməlisin.