Məlum oldu ki, möcüzə köməkçisi kimi, multivar kimi, bu, yalnız mətbəxdə bir sehrbazdır. Onun köməyi ilə tez və sadəcə dadlı qablar hazırlayır. İndi bizə multivarqda müxtəlif plomblar ilə yumurtalı pasta hazırlamaq üçün bizə məlumat verin.
Multivarkda kıyılmış ət ilə yumurtalı pasta
Tərkibi:
Test üçün:
- un - 2 fincan;
- kefir - 300 ml;
- yumurta - 3 ədəd;
- soda - ½ tsp;
- bitki yağı təmizlənmiş - 55 ml;
- duz - çimdik.
Doldurma üçün:
- soğan - 100 g;
- forcemeat - 550 q;
- dere - yarım kiloluq;
- duz;
- qara torpaq bibəri.
Hazırlıq
Dərin konteynerdə yumurta ilə kefir qarışdırın, duz əlavə edin və çırpın. Çörəkçilik soda və əvvəldən götürülmüş un əlavə edin. Yenə homojenliyə qədər yaxşı qarışdırın. Biz bitki yağına tökürük və qarışdırırıq. Doldurma üçün soğan kıyılmış və ətli ətə əlavə olunur. Solim və bibər dadmaq. Çox bişirilmiş qaz yağı ilə yağı yağdırın, xəmirin 2/3 hissəsini doyduq, doldurduqdan sonra doğranmış şüyüd ilə zibilləndirin. Qalan testlə doldurun. Qapağı bağlayın və "Pişir" rejimini seçin. Bip səsindən 60 dəqiqə əvvəl multivarada ət ilə bir tort tortu hazırlayın. Sonra bir qədər soyudun və bir qıvırma səbəti ilə çıxarın.
Multivarkda toyuq ilə yumurtalı pasta
Tərkibi:
- toyuq filesi - 400 g;
- mayonez - 100 g;
- kartof 4 ədəd;
- xama - 100 g;
- yumurta - 2 ədəd;
- duz, bibər.
Hazırlıq
Dərin konteynerdə mayonez və yumurta ilə xama. Tədricən unu əlavə edin və bir çimdik duz əlavə edin. Pancake üçün bir çox uyğunluq çıxmalıdır. Doldurulma toyuq filesi parçaları, yüngül qızartmaq, duz və istiot. Çox dəyişkən bir qaz yağı ilə yağlanmış, xəmirin təxminən yarısını yaydıq, biz toyuquzu üstə qoyub qalan xammalı tökürük. Biz "Pişirmə" rejimində 1 saat bişiririk.
Çox dəyişkənliyində balı ilə yumurtalı pasta
Tərkibi:
Test üçün:
- un - 6 tbsp. qaşıqlar;
- yumurta - 2 ədəd;
- xama - 140 q;
- mayonez 150 g;
- çörək pudrası 1 çay qaşığı;
- kokulu bitki yağı - 1 osh qaşığı. qaşıq.
Doldurma üçün:
- konservləşdirilmiş balıq - 1 ədəd;
- instant vermicelli - 1 ədəd;
- soğan - 120 g;
- pendir - 90 qr;
- soğan yaşıl.
Hazırlıq
Konservli balıqları çəngəl yoğururuq. Soğanı buraxın, qoruyucuları əlavə edin və qarışdırın. Biz də əvvəlcədən parçalanmış vermicelli göndəririk. Yenə qarışdırın və 15 dəqiqə dayanmağa icazə verin. Hamur üçün xama ilə mayonez qarışdırın, qarışıq unu əlavə edin, çörək pudrası, bitki yağı və qarışığı əlavə edin. Hamurun yarısı çox yağlı bir tencereye dökülür. Biz doldurmaq, pritrushivayem doğranmış yaşıl soğan, grated pendir yaymaq və xəmir qalıqları. 1 saat üçün "Pişir" rejimini seçin.