Pea püresi yalnız çox dadlı deyil, eyni zamanda bədənin ehtiyac duyduğu faydalı minerallar və iz elementləri də var. Xüsusilə diyet və yalın günlərdə və ət yeməyinə bənzər bir bişmiş yemək verərkən həm də əsas tam hüquqlu ikinci kurs ola bilər. Noxud püresi, donuz əti, hindi, toyuq, mal əti və dovşan birləşdirilmişdir.
Təəssüf ki, noxud tez bir zamanda kartof püresi hazırlaya biləcəyiniz dənəli növlər deyil. Üstəlik, əgər siz nəhayət bir dadlı, yandırılmış yemək almaq istəmirsinizsə, onda burada tələsik tamamilə faydasızdır. Amma hələ də bir çıxış yolu var! Noxud püresi bir multivarkda hazırlanması, sizin üçün bütün prosesi asanlaşdırır və vaxtınızı əhəmiyyətli dərəcədə azaldır - daim qarışdırmayın, seyr etməyin və söndürün və sakitliklə başqa şeylər edə bilərsiniz. Böyük deyilmi? Sonra bir multivark ildə kartof püresi etmək necə müzakirə edək.
Multivarkda noxud püresi üçün resept
Tərkibi:
- quru noxud - 2 məhsul;
- soğan - 2 ədəd;
- ayçiçəyi yağı - qızartmaq üçün;
- soyuq su - 4 məhsul;
- duz - dadmaq.
Hazırlıq
Beləliklə, əvvəlcə incə doğranmış soğanı qızartın. Bunu etmək üçün, bir çox meyvənin qabına qoyun, bir az bitki yağı tökün və qızıl qabığının formalaşmasından təxminən 30 dəqiqə əvvəl "Baking" proqramını qoyun. Soğanlar hazırlanır baxmayaraq, noxud götürək. Bir sarı və ya taxıl yaşıl müxtəlif seçmək yaxşıdır. Biz axan suyun altında yaxşıca durulayırıq və bir az şişirilmək üçün onu tökürük.
Soğan tamamilə qızardı, onu çıxarın və bir piyanoya sürüşdürün. Və noxudu bir çox qabıqlı bir qabda yerləşdiririk, onları su ilə doldurub hazırlayırıq və "Bir neçə bişirmək" proqramını hazırlayırıq. Qaynadandan sonra rejimi "Quenching" et və 50 dəqiqə bişirin. Sonra yumşaq bir hündür şüşəyə tökün və hamar püresi kartof əldə ediləcəyi qədər bir qarışdırıcı ilə hərtərəfli çırpın. Artıq kütlələri multivarka çeviririk, soğanlarını, duzlarını dadmaq və 30 dəqiqə "Soğumuş" rejimi üçün pişirin. Bir çox firma Panasonic varsa, onda pea püresi bişirilməli, proqramı "Milk püresi" qoymalıdır.
Çox təzyiqli ocağında pea püresi
Çox təzyiqli pişirilmiş bişirilmiş püresi, bütün faydalı xüsusiyyətləri qoruyacaq və dadlı, həssas və təəccüblü qoxuya çevriləcəkdir.
Tərkibi:
- noxud crup - 1 ədəd;
- havuç - 1 ədəd;
- maydanoz, şüyüd - bəzək üçün;
- sarımsaq - 1 çəmən;
- bitki yağı - 3 tbsp. qaşıqlar;
- duz - dadmaq.
Hazırlıq
Çörək təzyiqli ocağında noxud püresi etmək üçün, noxud crock qabığını soymaq və gecə üçün soyuq suya batırmaq məsləhətdir. Əgər əvvəlcədən bunu unutduğunuzda və ya vaxtınız yoxdursa, nanə püresi hazırlamadan əvvəl ən azı üç saat suda yuyunan noxudları yuyun. Vaxt keçdikdən sonra, bütün suyu diqqətlə drenajlayın, zibilinizi yenidən yuyun, bir çox qabığı bir qabda qoyun və qaynadılmış soyuq su ilə tökün.
Yaxşı, indi necə düzgün və şirniyyatlı pea püresi bir multivark ildə bişirmək bilirik. Bon appetit!